株式会社コクテール堂の過去求人・中途採用情報

【未経験歓迎のカフェスタッフ】ホールでの接客、ドリンクやフードの作成、メニュー考案など
具体的な仕事内容
カフェ「コクテル堂」横浜みなとみらい店でのカフェスタッフのお仕事です。
こだわりのエイジングコーヒーの魅力を伝え、皆様にくつろいでいただけるお店作りをお願いします。

＝＝＝＝＝＝＝＝
　具体的には…
＝＝＝＝＝＝＝＝

■ホールでの接客
■簡単なドリンクやフードの作成・提供
※ケーキなどの作成はパティシエが担当します
■オリジナルコーヒーやグッズの販売
■アルバイトスタッフの教育・マネジメント
■メニュー開発・考案　など

横浜みなとみらい店の「お店づくり」を一緒にやっていきましょう！

【立地やお客様層】
当店は駅直結の商業施設、MARK ISみなとみらい店3Fに店を構えています。周りにはアパレルショップやキッズショップが並び、お買い物途中や観光中の休憩で立ち寄ってくれる方の多いお店です。
コクテル堂は、エイジングコーヒーを味わうために遠方から来てくださる方や常連の多いカフェですが、みなとみらい店は初めて立ち寄るという方も多く、小さなお子様のいる家族連れや、外国人観光客も多い幅広い客層が特徴です。

【お店の雰囲気】
ご来店いただいたそれぞれのお客様に合わせたおもてなしを提供し、エイジングコーヒーをご存じない方にもその美味しさを伝えています。どんな方でもくつろいでコーヒーをじっくり味わっていただけるような「お客様ファースト」なお店です。
こんなサービスをしたい、こんな商品はどうか、イベント時にはこれをしたい、と、活発に意見を出し合う意欲的なスタッフが多くいます。

【これからのお店づくり】
増員によって、より質の高いサービスを提供していきたいと考えています。
入社後は導入研修・OJTがあります。コーヒーを美味しく淹れる技術はもちろん、接客のプロフェッショナルとしても成長できることを会社も仲間も積極的に応援します。あなたが提案した新しいサービスや商品を通じてコクテル堂のファンを増やせるよう、共に魅力的なお店づくりをしていきましょう。

チーム／組織構成
20～40代を中心に、学生や子育て中のスタッフも含め、17名のホールスタッフとパティシエ2名が在籍しています。
女性店長を筆頭に、人が好き、サービス精神旺盛、という仲間が活躍しています。

■男女比：1：7　★女性活躍中

経験不問／人柄重視／カフェが好きでお店作りにも関心のある方【第二新卒も歓迎】
応募に必要な資格やスキルはありません。学歴経験不問です。
積極的に自分から意見を発信し、協力してお店を盛り立てていきたい、という意欲のある方を歓迎します。

【こんなスキル・経験があれば活かせます！】
◎飲食店やカフェでのホール経験

★第二新卒の方もご応募いただけます。
働きながらお仕事を覚え、新しい視点でのアイデアを聞かせてください。

【転勤なし／みなとみらい駅直結／U・Iターン歓迎！】横浜市西区・MARK ISみなとみらい内「カフェ コクテル堂」勤務となります★

【カフェ コクテル堂　横浜みなとみらい店】
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい3F
＜アクセス＞
■みなとみらい線「みなとみらい駅」直結
■JR・市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩8分（動く歩道利用）

※受動喫煙対策：あり（敷地内分煙・喫煙所あり）

9：00～21：30の間でシフト制（実働8時間）

＜店舗の営業時間＞
10：00～20：00（月～木曜日）
10：00～21：00（金～日曜日・祝日・祝前日）
■平均残業時間
15時間

程度

正社員
試用期間：1カ月～最大3カ月（期間中は給与のみ変更あり／時給1200円）※待遇は変動なし

月給26万円以上（固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月40時間分、月5万8,600円以上支給。
上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします。
※給与は、経験・スキルなどを考慮の上、最終的に決定します。

■賞与
年2回
（7月・12月）※今年度実績あり

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収320万円
～335万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度（勤続5年以上）
■交通費全額支給
■定期健康診断
■制服貸与
■資格取得支援（バリスタなど）
■自社商品の割引購入

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
シフト制（月8～10日休み）
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■介護休暇
★子供の行事やお迎え、その他有休の取得もスタッフ同士、調整・融通し合っています！

コクテール堂が誕生したのは、戦後まもない1949年。

当社の顔でもあるエイジングコーヒーとは、世界中から厳選した高品質なコーヒー生豆を山梨県韮崎市にある倉庫で研磨し、自然乾燥させた後、目指す味わいに合わせて丁寧に焙煎したもの。
時間をかけじっくりと焙煎することによって、渋味をなくし、まろやかさの中にコクと透明感のある甘く芳醇な味わいのコーヒーです。

創業以来変わらないその味は多くのファンを持ち、本物の味を知るプロフェッショナルに選ばれ続けています。