株式会社越後屋（炭火焼干物食堂　しんぱち食堂）の過去求人・中途採用情報

店舗運営業務（店舗での接客・調理業務、スタッフの管理・教育、仕入れ・ 売上管理など）をお任せします。
具体的な仕事内容
「炭火焼干物食堂　しんぱち食堂」直営店での店長・副店長候補として、店舗業務からマネジメントまで幅広く担当・活躍していただきます。

【具体的には】
・店舗での接客・調理業務（フルタイムで現場勤務）
・人事業務／スタッフの採用と教育
・シフト管理
・仕入れ／在庫管理
・衛生管理／売上管理


★入社後の流れ／教育研修制度★
入社後、まずは調理から料理提供、オーダー、レジなどの店舗業務全般をお願いします。
経験や適性にもよりますが1～2ヶ月で覚えられます。

慣れてきたら、スタッフのシフトの管理や教育、また売り上げや仕入れの管理などもお任せしていきます。
また、季節のメニュー開発はもちろん、季節ごとのイベントの企画立案もお願いします。

★未経験でも安心スタート★
まずは笑顔とまごころの接客を意識してくださいませ。
もちろん最初はわからないことも多いと思います、たくさん失敗すると思います。
でもくよくよしなくてOK！どんなに失敗しても私たちはあなたの味方でいます。

先輩スタッフが親切丁寧にフォローします。
職歴・学歴関係なく、どなたも一から立派な店長に育て上げます！！

～ココがPoint～
★豊富なキャリアプラン★
◆直営店舗を複数管理するマネージャー
◆FC店舗や直営店舗の社員を育成指導するトレーナー
◆FC店舗のオープンの立ち上げ支援や運営支援をするスーパーバイザー
◆店長を数年経験した後で「独立」

チーム／組織構成
20代半ば～40代半ばの店長・副店長さんが活躍中！
性別・学歴に関係なく、頑張りをしっかり評価する働きやすい職場です。

現在当社では飲食経験者はもちろん、営業・事務・土木作業員・アパレル販売スタッフなど、様々なバックボーンを持った方が活躍しております。

業界未経験から育て上げるノウハウがある当社だからこそ、
職歴に関係なく早期にキャリアアップを目指すことができます。

『大好きな飲食業界で働きたい』
『店舗運営や人材育成に興味がある』
『マネージメント経験を活かしたい』
『将来、独立を目指している』
そんな方たちにおススメです！！

人気のお店作りの方法や、店舗運営ノウハウを学ぶことができる当社で新しいキャリアを築きませんか？

未経験歓迎！学歴・性別不問！飲食店経験者や店舗運営経験者も大歓迎！
職歴や経験業界は問いません。
未経験から飲食業界にチャレンジしたい方も大歓迎！！

＜こんな方たち歓迎＞
◎成長著しい会社で働きたい
◎上を目指してキャリアアップできる環境で働きたい
◎頑張りを収入でしっかり評価してほしい
◎新規オープンの立ち上げに携わりたい
◎独立を目指している
◎店舗運営・経営スキルを身につけたい
◎マネージメント経験を活かしたい／身につけたい

■飲食未経験でもイチから丁寧にお教えしますので、
　人材育成と店舗マネジメントの両方が学ぶことができます。

※性別・学歴不問
※『安定』『将来性』『働きがい』そんな職場を求めた転職者が多く活躍中です！

＜東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・大阪府の各店舗＞

※現在の店舗情報はHPよりご確認ください。
■https://www.shinpachi-shokudo.com/

今後も一都三県を中心に3年以内に100店舗まで展開予定！
早期に上位ポジションの昇格のチャンスも！！
新店のオープニングに携わりたい方にもおススメ！

1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間以内）
実働8時間00分(勤務時間帯(目安) 6:00～23:00)

※店舗により翌5：00までの場合有

★働きやすい環境を作るのもあなた次第！
シフトの管理も店長として行ってもらいますので、勤務時間や休日日数は調整しやすいです！

正社員

◆店長：月給40万～45万円
※固定残業時間：月45時間分／10万5474円 ～11万8658円含む　※超過分別途支給）
◆副店長：月給33万～38万円
※固定残業時間：月45時間分／7万9106円 ～10万200円含む　※超過分別途支給）


★頑張りはしっかり評価★
店舗の売上に応じて給与もドンドンUP！！
月収60万円以上の店長さんや月収70万円以上のマネージャーも活躍中！！

お金が全てではないですが、
もちろん給与もモチベーションUPに欠かせないですよね？
あなたの頑張りや結果を会社はしっかり正当に評価します！！

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収580万円
=月給40万円×12ヶ月+年2回賞与（店長候補）
年収470万円
=月給33万円×12ヶ月+年2回賞与（副店長候補）

◎社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◎交通費全額支給
◎昇給
◎独立支援制度
◎制服貸与
【「将来は独立」そんな方にもおすすめです】
ゆくゆくは店舗の運営の全て（ひと・もの・かね　の管理）をお願いしますので、将来は独立をお考えの方にはぴったりだと思います。
ここで色々試してください、そしていっぱい失敗してください。
いよいよ自信がついたら、ちょっと寂しいけど独立することも全力で応援します！

＜休日・休暇＞
シフト制／月6日休み（店長就任後はスタッフのシフトを組みますので調整可能です）
■年末年始休暇　
■有給休暇　
■特別休暇（年に数回、特別休暇として連休取得可能）
※5日以上の連続休暇も可能

～ココがPoint～
目標の売上・利益が出ていれば、時間も休みも自分で自由に決めて構いません。
決して楽な仕事ではありませんが、仕込みも営業も効率化されているので、他社の業態よりは簡単と転職者には言われています。

◆40代男性の転職者
年収が頭打ちになっていたので、
飲食経験を活かして更なる収入UPを目的に転職しました。

◆30代男性の転職者
今までの会社ではほとんど昇給・昇格してこなかった。
どうしたらキャリアアップ・収入アップできるのかも明確でなかったので、株式会社越後屋に転職しました。

◆20代男性の転職者
以前の職場は個人経営で多店舗展開していたわけではないので、
ポジションに空きが無く、将来に不安を感じていました。
積極的に店舗展開をしている越後屋に魅力を感じ、転職を決意しました。

◆20代女性の転職者
早期にキャリアUPも目指せるので、
頑張りがいのある職場だと思い転職を決めました。

皆さんは飲食業界にどんなイメージをお持ちですか？
『給与が安い…』『休みが少ない…』
そんなイメージはありませんか？

当社がそんな常識を覆します！！
店舗の売上によって業界高水準の給与を支給☆
目標の売上・利益が出ていれば、時間も休みも自分で自由に決めてOK☆

【自身の成長や収入UP】【担当店舗店が繁盛すること】【会社が拡大する喜び】当社でならすべてを味わうことができます。

是非、一緒に働きましょう！！