株式会社エー・ピーホールディングスの過去求人・中途採用情報

【未経験歓迎！教育が強み★研修が充実】40プランド・200店舗超展開・豊富なキャリアの選択肢
具体的な仕事内容
【40ブランド・200店舗超展開！】
居酒屋から寿司や焼き肉、カクテルバー、しゃぶしゃぶ、串揚げなど、さまざまな業態・価格帯の店舗を運営している当社。幅広い経験を積めて、活躍のポジションも多数

【教育が強み！研修が充実】
社会人マナーからしっかり教えるので、未経験の方も安心
他では見たことのない「独自研修」も多数
★北海道・鹿児島・宮崎などの「産地研修」
★漁師さんと一緒に漁体験！「漁場研修」
★「ソムリエ研修」など資格取得サポート
★焼き師（焼き鳥）等の「技術研修」

定期的に「1対1の面接」も行い、成長をしっかりフォローしています。

【業界に先駆けて実現！生販直結モデル】
食材の生産者さんと店舗スタッフが直接交流
食材が生まれるまでのストーリーや生産者さんの想いをお客様に伝え、質の高い食材にひと手間加えた料理で、感動をお届けしています。
お客様の「おいしい」を生産者さんに直接伝えて、喜んでいただけることも

【具体的な業務】
当社直営店舗でご活躍いただきます。
■ホール（接客）またはキッチン（仕込み・調理・盛り付け）
※希望や適性に合わせて、どちらかをお任せします。
※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦
■アルバイトスタッフの管理・採用・教育
■売上管理
■販促企画の提案・実行
■メニュー開発
※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。

★店長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、3年以内を目安に店長をお任せします。
★未経験から最短1年で店長昇進事例も

【“自分軸”で選べる多彩なキャリア】
「やりたい！」と手を挙げた社員に任せる社風
会社が決めたキャリアステップを歩むのではなく、「あなたが進みたい道」を選べます。
エリアマネージャーとして複数店をマネジメントしたり、新店や新ブランド立ち上げに挑戦したり。
商品開発、人事など本部業務へのキャリアチェンジも可能です。

チーム／組織構成
20代～30代の若手が主体となって活躍中。女性店長も力を発揮しています！
未経験＆中途入社のメンバーも多数。
先輩たちの前職は、美容師、化粧品販売、カフェスタッフ、スポーツインストラクター、営業などさまざま

■定着率：過去1年間の正社員の定着率95％以上

【未経験・第二新卒歓迎！／学歴不問】★10名以上積極採用★フリーターなど社会人未経験歓迎！★意欲重視
★新ブランド＆新店続々展開中のため積極採用中！

★人と接するのが好き
★人の笑顔を見るのが好き
★よく幹事をやる
★サプライズが好き
→「カジュアル面談」からでもOKなので、まずはご応募ください！

【こんな方にピッタリ】
☆1つでも当てはまる方はぜひご応募ください
■お客様に喜んでいただける仕事がしたい
■将来のキャリアの選択肢が豊富な職場で、やりたいことを見つけたい
■社員の挑戦を応援してくれる会社で働きたい
■生産者さんと直接やりとりできる店舗で働いてみたい
■頑張りや成果をしっかり評価してほしい

※英語や中国語などの外国語も活かせます(もちろん話せなくてもOK)

【希望を考慮】【会社都合の転居を伴う転勤なし！】国内外の直営店206店舗（海外19店舗）
※U・Iターンも歓迎

＜勤務地詳細＞
【国内】
■東京都
■神奈川県（横浜・川崎）
■千葉県（成田・船橋・新浦安）
■埼玉県
■栃木県（小山）
■茨城県（水戸・つくば）
■愛知県（名古屋）
■岐阜（岐阜）
■大阪府
■北海道（札幌）
■石川県（金沢）
■福岡県（博多）
■宮崎県（宮崎）

【海外】
アメリカ、シンガポール、香港、インドネシア

※勤務地詳細は、下記リンクの当社HPより「Brand & Business」をご覧ください。


【新ブランドも続々誕生中！】
クラフトビール・寿司・焼き鳥・串揚げ・しゃぶしゃぶ　など


★受動喫煙対策＝屋内全面禁煙※一部分煙店舗あり

※勤務地詳細は、以下の店舗一覧または下記リンクの当社HPより「Brand & Business」をご覧ください。
※様々業態の店舗が各エリアにありますので、貴方にぴったりの業態・店舗がきっと見つかると思います！

シフト制（実働8時間、休憩1時間）
【シフト例】
13：00～22：00
14：00～23：00

※どの店舗も終電までに帰宅可能！
※希望休など、周りと協力しながら取っています！
（シフトは、月2回作成のシフト表により決定）
※勤務先店舗の営業時間や仕込み内容により、勤務時間が異なります。
■平均残業時間
20時間

未満

正社員
試用期間 3カ月
※試用期間中も給与・待遇に変更はありません。

月給30万2000円～45万円以上（固定残業代含む）
※月給については経験・スキルなどにより変動する場合がございます。
※経験・年齢・スキルなどを考慮の上、加給優遇します。飲食業界で複数店舗のマネジメント経験をお持ちの方は、特に優遇します。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、月7万9345円～8万7513円以上支給。
上記を超える時間外労働分は追加で支給します。

【昇給チャンスは年2回！】
年2回評価を実施し、昇給基準も明確！
昇給者の割合は年間90％！
昇給率は業界他社を大きく上回る3.4％！
頑張りや成果を正当に評価して、高いモチベーションを維持して働ける環境を整えています。

■昇給
年2回
（4月・10月）
※昇給者の割合は年間90％！
※昇給率3.4％！

■入社時の想定年収
年収360万円
～500万円以上

■社員の年収例
年収例500万円／28歳・入社3年
年収例400万円／25歳・入社1年

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（上限月5万円）
■従業員持株会

■時間外手当（超過分）
■扶養手当（子供一人につき：月5000円）
■出産祝い金

■U・Iターン支援(社宅・家賃補助などご相談に応じます／会社規定あり)
■服装自由（私服OK）
■制服貸与

■まかない（1日2食）
自社店舗でも取り扱う貴重な食材を使用して、料理人が本気で作る美味しいまかないを毎日2食提供します！
■社員割引（直営全店舗で利用可能）

■社内表彰制度
■研修制度充実（職種別研修、階層別研修、独自の産地研修・漁場研修など多数）
　※詳細は下記【“教育のAP”ならでは！「研修」が充実！】をご覧ください。
■研修・セミナーへの通学補助（選抜制）
■1on1面談（定期的に実施！小さな悩みから将来のキャリアまで何でも相談可能！）
■資格取得支援制度（対象資格「ソムリエ」、「SAKE DIPLOMA」）
　※資格取得に向けた自社講座（スクーリング）の実施（無料）、資格受験料の半額補助
■独立支援制度
【IT技術で、生産者と店舗スタッフが直結！】
スマホアプリにより、生産者と店舗スタッフが直接つながれる仕組みを整えました！

「今日のオススメ魚介」や「美味しい食べ方」「食材のストーリー」等を知ることで、料理の魅力や食材の特長をよりリアルにお客様に伝えられ、「感動」をお届けできるように！

「お客様の喜びの声」を生産者に伝えることで、生産者の方々もよりモチベーションUP！
働くスタッフも、食材やメニューに愛着を持ちやりがいを感じることで、接客の質がUP！

こんな良いサイクルが生まれています。

＜年間休日＞
100日
2025年4月より年間休日105日

＜休日・休暇＞
シフト制（月8日休）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
（取得・復職実績多数！）
■介護休暇
★月8日の休みはしっかり取得！
社員同士が協力し合って、しっかり休める環境があります。

★育児休暇取得・復職実績多数！
ママ社員も多数活躍中！2018年から男性社員20名の取得実績もあり！

※5日以上の連続休暇の取得OK

「生販直結モデル」とは、農業・漁業などの1次産業と、サービス・販売などの3次産業を直接つなぐビジネスモデル。
当社は業界他社に先駆けて、これを実現しました。

【社会貢献にもつながる「生販直結モデル」】
■2048年問題（※）と呼ばれる社会課題を解決！

■SDGSへの取り組み
「未利用魚」「低利用魚」を活用し、フードロス問題を解決。漁師の収入もアップ！

■「高品質な国産食材は価格が高い」を解決！
当社は「販売」の視点から「生産」に足を踏み入れ、最適な「流通」もコーディネート！


※地球温暖化や乱獲、海洋汚染等により、「今から30年後には海から食用の魚がいなくなる！」と言われています。

業界で「教育のAP」として評判の当社。
研修プログラムは20種類以上。
基本的な社会人マナーから当社独自の研修まで、多彩な座学研修・実技研修を用意しています。
中には、業界の慣習にとらわれず、産地や生産者の方々と直接深く関われる仕組みを築いた当社だからこそ経験できる研修も！

＜研修例＞
■北海道・鹿児島・宮崎などでの「産地研修」
■漁師さんと一緒に漁体験！「漁場研修」
■蔵元さんを招いて開催！「日本酒セミナー」
■焼き鳥を焼く技術を学べる「焼き師研修」
■ソムリエ資格取得を支援する「ソムリエ研修」
■社会人マナーを学べる「e-ラーニング」
■当社の理念や接客について学ぶ「サービス研修」

■被災地の生産者を支援したい
（Mさん／31歳・入社６年目）
震災ボランティアで岩手の漁師さんと出会い、「もっと支援したい」と調べる中で、当社が被災地の生産者の方々ともつながっていることを知りました。「この会社を大きくすれば、もっと生産者さんの役に立てる！」と入社を決めたんです！

■アルバイトから正社員へ
（Tさん／25歳・入社1年目）
学生時代から当社でアルバイトしており、正社員に。
当社はアルバイトでも、「頭を使って働く」「気持ちが動く」のが魅力。
他店舗での生産者さんとのやりとりをアルバイトスタッフも見ることができ、「うちの店でもやってみよう！」などと気持ちをひとつにがんばっています！