株式会社ＣＲＩＳＰの過去求人・中途採用情報

顧客データを駆使したマニュアルにない接客やサラダの調理、店舗運営(入社3カ月目から副店長or店長）
具体的な仕事内容
＼◇◆「熱狂的ファンをつくる」がミッションの
　　　　　　カスタムサラダ専門店◆◇／

■仕事内容：
将来の店舗マネージャー候補での採用で、入社から3カ月後に店長または副店長をおまかせします。
＜業務詳細＞
・基本的な店舗オペレーション（調理・接客）
・売上管理・仕入れの調整
・パートナー（スタッフ）の教育・シフト調整
★ゆくゆくは採用業務やPL管理もおまかせします。
※PL管理
人件費や原材料費、店舗家賃などのコストを管理し、適切に店舗マネジメントを行っていただきます。


～満足度98%以上、リピーター率82%の秘訣とは！？～
□ITで効率化と質の高い接客
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【お客さまに合わせた接客】
注文はモバイルオーダーや店頭のタッチパネルから。
ニックネームや来店回数、注文履歴などの特徴がデータで記録され、
事前に特徴を把握できるので、柔軟な接客が可能です！
☆例えば…
「●●様から注文入ったよ！いつものだね」
⇒ニックネームを見ただけで、どのお客さまか思い浮かびます。
「●●様、今日で100回目の来店だね！」
「今日●●様が誕生日だ！何かプレゼントしよう」
⇒1回3000円まで自身の判断でサービス提供が可能なので、
トッピングをプレゼントすることもできちゃいます。

【シフトや売上管理、業務改善】
紙媒体での管理はせずに、すべてIT化。
他の店舗との売上比較や提供スピードを見て、
翌日には改善、とスピーディーなオペレーション改善を実現できます。

□戦略的な商品開発
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「これ今流行ってるからこんな感じの商品はどう？」など
感覚や感情での開発はしません！
売上や顧客データを駆使して、確実に≪売れる商品≫を開発します。


■教育体制：
・定期的に、マネージャーや人事とカジュアルな面談があります。
・データを活用したロジカルな店舗経営の方法など店舗運営のノウハウを学べる機会も。

チーム／組織構成
1店舗あたりアルバイトパートナーを含めて20名～30名、そのうち正社員2名～3名が在籍しています。
★女性管理職の登用実績もあり！

【未経験歓迎・学歴不問】IT×外食に興味がある方、本質的な接客がしたい方／※接客や外食業界経験歓迎
＜第二新卒歓迎＞＜社会人経験10年以上歓迎＞＜就業ブランクある方も歓迎＞
完全未経験OKです！
飲食の経験がない方はもちろん、正社員経験がない方もOKです。

■歓迎条件：
・店長経験（業界不問）
・英語や中国語、韓国語力（外国人のお客様の接客に活かせます）

＼こんな方が活躍できます！／
・自分なりに工夫して、接客を楽しめる方
・チーム一丸となって行動できる方
・新しいチャレンジが好きな方

【転居を伴う転勤なし】港区・渋谷・新宿を含む東京都内、または横浜市内
『CRISP SALAD WORKS』のいずれかの店舗

※希望を考慮します
※屋内全面禁煙

★現在23店舗を展開。今後も新店舗の出店予定！

【東京都】
■渋谷スクランブルスクエア店／渋谷区渋谷
■新宿南口店／渋谷区千駄ヶ谷
■恵比寿店／渋谷区恵比寿
■代官山店／渋谷区猿楽町
■丸ビル店／千代田区丸の内
■丸の内MY PLAZA店／千代田区丸の内
■大手町店／千代田区大手町
■コレド室町テラス店／中央区日本橋室町
■東京ミッドタウン店／港区赤坂
■赤坂Bizタワー店／港区赤坂
■アークヒルズ店／港区赤坂
■麻布十番店／港区麻布十番
■六本木ヒルズ店／港区六本木
■虎ノ門ヒルズ店／港区虎ノ門
■青山店／港区南青山
■駒沢公園店／世田谷区駒沢
■二子玉川店／世田谷区玉川
■三軒茶屋店／世田谷区太子堂
■吉祥寺店／武蔵野市吉祥寺本町
■南町田グランベリーパーク店／町田市鶴間

【神奈川県】
■みなとみらい店／横浜市西区
■NEWoMan横浜店／横浜市西区南幸

9：00～22：30の間でシフト制（実働8時間）

＜シフト例＞
9：00～18：00
12：30～21：30

【1日のスケジュール例】
10:00～出勤・開店作業
11:00～店舗オペレーション
13:30～休憩
14:30～社内連絡などPC業務
16:00～アルバイトパートナーと面談
17:00～店舗オペレーション
19:00 退勤

★ライフスタイルに応じて、14時・15時に退勤することも可能です！
■平均残業時間
10時間

～15時間程度

正社員
※試用期間3カ月あり（期間中の給与・待遇に変更なし）

月給23万5000円～42万7500円＋各種手当
・副店長候補として入社の方：月給23万5000円～28万円
・店長候補として入社の方：月給28万円～42万7500円
※選考の中で、店長候補・副店長候補のどちらかになるかを決定します。
※給与はスキル・経験・能力に応じて決定します。

※上記は残業代を含まない基本月給です。残業代は100％別途支給！
　残業は月平均10～15時間程度です。

★収入アップを実現！
年齢や社歴は一切関係なし。店舗改善に取り組んだ社員は早期にポジションアップが可能です！

月収例（残業30時間の場合）
副店長／月給29万円～35万9000円
店長／月給34万4000円～52万5000円

■昇給
年2回
（1月・7月）
上記以外に年度途中でも、昇格や異動に伴って随時、昇給の機会があります。

■入社時の想定年収
年収413万円
～631万円（店長）
年収347万円
～431万円（副店長）

■社員の年収例
年収522万円（入社2年目 ・店長職）
年収413万円（入社5年目 ・店長職）
年収369万円（入社1年目・副店長職）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月4万円まで）
■時間外手当
■時短勤務制度あり
■パートナー割引（CRISPのサラダを常時50%OFFで購入可能）
■研修制度（定期的に座学研修を実施）
基礎的な数値の知識やデータの読み解き方、データの活用方法を身に付ける研修です。計数管理の知識や会計の知識を深めることができます。

＜年間休日＞
120日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
シフト制（月10日休み）土日の希望休も可能です。
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

店舗で店長になったら、それでキャリアがストップということはありません。
本社のキャリアパスの可能性もあります。
店舗数の拡充に伴い、ポジションがでたらその都度店舗から●名と募集がかかるので、興味があれば手を挙げることができます。

＜職種例＞
エリアマネージャー、教育担当、メニュー開発…など

【客層のターゲティング】
店舗はオフィスビルや高級住宅街、複合型商業施設が中心。
場所により、客層は変化するものの、
オフィスワーカーや収入に余裕のある方、
買い物でお金を使うことを前提できている方、
が来店されるので安定した集客を見込めます。

【土日の休み希望も可】
オフィスビルの場合は、土日に来客数が減り、売上が下がるので、土日の休みが多くなることもあります。

【ビルのしまる時間を考慮した営業時間】
多くの店舗はビルに入居しているので、建物の閉館時間にあわせて強制的に
店舗を閉めないといけないので、過度な残業ができない環境です。

CRISPでは、大学生のパートナー（アルバイト）など若い方も多く働いています。立場上、私が上ですが、パートナーの方からも学ぶことがたくさんあります。例えば、私が外食業界が長いこともあって「ちょっと、この部分は力を抜こう」となるときもあるんです。そんな中、パートナーが仕事に対して熱心に向き合っていたり「ここはこうした方がいいんじゃないんですか？」と意見をくれることも。そこで「はっ！」と気づかされたり、尊敬する瞬間も多いです。会社として、立場関係なく【意見をくみ取ろう】という考え方なので、風通しがよく、働きやすいです。中途の方も心配せずご入社くださいね。
ーーマネージャー（虎ノ門ヒルズ店）Aさん