大東企業株式会社の過去求人・中途採用情報

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大東企業株式会社の募集が終了した求人

店長候補／月給35万円スタート／家族手当有／年2回連休取得可

正社員
転勤なし

仕事内容

◆まもなく創業100年の老舗企業が運営！店長候補として飲食店の運営業務をお任せします！
具体的な仕事内容
【お任せしたいこと】
当社が運営している、和食・焼き鳥・焼肉店など30店舗のいずれかの店舗にて店長候補として以下の業務をお任せします。

【具体的な仕事内容】
■予算・売上管理
■スタッフ教育
■シフト管理
■ES・CS向上のための取り組み
■業態開発
■接客・ホール業務全般　など
※最初は店長候補として、接客・ホール業務をメインにお任せ予定です
※徐々に売上管理やマネジメントの店長業務もお任せしていきます

＼CHECK★こんなことにも挑戦できます！／
◎月3000万～4000万規模の大きな額の売上を管理できます
◎新しく出店する場合、物件選択から契約書の作成段階などにもスタッフの一員として携われます
◎裁量権が大きいため、思っていた以上に自由度高くたくさんのことに挑戦できて会社の成長にも貢献できます

【入社後の流れについて】
入社後はすぐに店舗に配属。まずは接客、ホール業務全般をお任せするところからスタートします。
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その後、試用期間3カ月が過ぎたあとに店長のポジションに空きがあったら、適正・スキルを考慮の上即店長のポジションに就くことも可能です。
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接客、ホール業務全般を行っていただきながら、徐々に店長業務にも取り組んでいただく予定です。先輩がしっかり教えますのでご安心ください！

※万が一、試用期間3カ月の間に「合わなかった…」と感じることがあっても、会社としてあなたの得意を活かせるように違う部門への配属など柔軟に対応いたしますので安心してくださいね！

チーム／組織構成
◎各店舗に社員スタッフは1～2名ほど配属！
◎30代～40代の先輩方が多く活躍中です

＼失敗も糧に！“やりたいこと”に挑戦できる／
当社のスタンスとして、何か失敗をしたとしても否定するのではなくその失敗を糧に「次はどうするのか」会社としても一緒に考えます。
そのため、あなたの“やりたい”と思ったたくさんのことに挑戦できる環境です。案が通ったら自身がリーダーとなって進めていけますし、会社にも貢献できるチャンスです。失敗も糧にどんどんさまざまなことに挑戦していってください！

対象となる方

【学歴不問】◆飲食・接客業でのご経験がある方 ◎店長の経験・マネジメント経験などがある方尚歓迎
【応募要件】
■飲食、接客業でのご経験がある方

【以下に1つでも当てはまる方は歓迎！】※必須ではございません
◎店長として働いたご経験がある方尚歓迎
◎マネジメント・スタッフ教育・運営などに携わった経験がある方尚歓迎
◎飲食業で働くことが好きな方
◎自ら発信する力、意欲・向上心がある方
◎安定企業で裁量高く働きたい方
◎チームで働くのが好きで、協調性を持って働ける方
◎スタッフ指導やマネジメント業に興味のある方

勤務地

【東京都内にあるご希望の各店舗にてご勤務／転居を伴う転勤なし】

■個室会席北大路
銀座本店／新橋茶寮／京橋茶寮東京駅店／八重洲茶寮／日本橋茶寮神田駅店／赤坂茶寮／新宿茶寮／品川茶寮
┗★八重洲茶寮：2024年11月にリニューアルオープン予定です！
■個室和食東山
新宿本店／新橋店／東京駅前店
■個室居酒屋番屋
新宿東口店／西新宿店／新宿南口店／赤坂店／神田店／蒲田店
■マルウシミート
銀座本店／銀座2丁目店／新橋店／田町店
■寿司番屋
寿司居酒屋番屋／GINZA SUSHI BANYA KAI／SUSHI BANYA KAI 品川店
┗★2025年度中に1～2店舗新たに出店予定です！
■北大路倶楽部
■個室焼肉銀座きたお
■銀座鳥番屋
■うなぎきたお
┗★2024年7月にオープンしました！

★海外にも店舗を展開しています★
※配属先店舗はご希望に沿って決定いたします
※受動喫煙対策：あり（屋内喫煙所設置）
※転居を伴う転勤はありません

勤務時間

1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜シフト例＞
10:00～16:00
11:00～23:00
16:00～23:00
※休憩時間60分または90分
※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。

雇用形態

正社員
試用期間3カ月あり（期間中待遇・条件に変更はありません）

給与

月給35万円～50万円

※スキル・経験・能力を考慮して決定します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費全額支給
■家族手当あり（配偶者7000円・子供5000円／月）

■賞与
年2回
※業績による／★賞与実績：1カ月分支給（＋業績手当）

■昇給
年2回

■入社時の想定年収
年収500万円
～700万円

■社員の年収例
年収650万円／入社3年目・35歳
年収500万円／入社1年目・28歳