株式会社Ａｎｔｗａｙの過去求人・中途採用情報

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キッチン管理スタッフ／未経験歓迎／マネージャー候補／完休2日

正社員
転勤なし
5名以上採用

仕事内容

【20代若手～50代まで活躍中！】調理や現場のマネジメントなどの業務を担当するキッチン管理スタッフ
具体的な仕事内容
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具体的には…
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■調理業務（仕込み、調理、盛り付け）
・仕込み：お肉・お魚の下味付け、肉だねの成形、野菜のカットなど
・調理：仕込み済みの食材を専用機材で調理
・盛り付け：デジタルスケールを使い、具材・彩りバランスよく盛り付け
■商品の品質維持（製法・食材管理など）
■オペレーションの効率化・スタッフ指導
■スタッフ管理（シフト・勤怠管理など）
■発注業務
■検品業務　　など

◎経験者は即戦力として、早期からマネージャー業務をお任せすることも！

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入社後の流れ
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現場は仕込み、調理、盛り付け（パッキング）の3つに分かれており、最初は数週間ずつ仕込み、調理、盛り付けをそれぞれ体験。
その後、担当ポジションの決定・実務の習得を行い、少人数からマネジメントをスタート。
わからないことがあれば、いつでも先輩社員に相談できるので、ご安心ください。

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オープニングSVとしてキャリアアップ！
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◎希望者で認定試験に合格した方は…FCキッチンオープニングSVとしてのキャリアも可能！
＊FCキッチンオープニングSV とは…今後、全国各地でオープンしていく、新規FCキッチンの立ち上げ期のサポートに特化したスーパーバイザーです！
・月の15日ほどがFCキッチンでの研修業務（出張）
・FCキッチンでの研修業務（出張）以外の勤務は、清澄白河・赤坂・白山いずれかのキッチンでの業務
・出張した日数に応じて出張手当もあり♪

チーム／組織構成
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風通しの良い職場
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社歴や年齢を問わず、社員同士で気軽に話せるので、業務効率化に向けたアイデアがあれば、積極的に発信でき、あなたの力で現場を動かすこともできます。
また、休憩時間にはお茶を飲みながらお喋りするなど、和気あいあいとした職場です。

＜女性社員活躍中！＞
・女性社員の割合：45.2%（2024年8月時点）
・拠点統括プロデューサーの割合：100%（3名中3名が女性）

対象となる方

【学歴不問／未経験歓迎】人柄重視の採用／第二新卒～社会人経験10年以上の方、どなたでも歓迎！
◎学歴不問
◎職種・業種未経験歓迎
◎未経験・第二新卒歓迎

＜歓迎条件＞
・調理施設や飲食店での調理経験が1年以上ある方
・何らかのマネジメント経験がある方
・給食センターや社員食堂など大量調理の経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・食品関係の専門学校・短大・大学を卒業された方

＜こんな方を歓迎します！＞
・調理が好きな方
・マネジメント業務に興味がある方
・チームワークを大切に仕事に取り組みたい方
・成長中のサービスに携わり、自己成長につなげたい方
・働き方を見直したい方

◎第二新卒歓迎
◎社会人経験10年以上歓迎
◎入社後に本人の希望がない限り職種変更はありません

勤務地

■清澄白河キッチン
東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F

■赤坂キッチン
東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル 5F

※受動喫煙対策：屋内全面禁煙
※採用状況に応じて配属先のキッチンを決めさせていただきます。
※転勤なし

勤務時間

8:00～22:00の間でシフト制（実働8時間、休憩1時間）
※業務都合上変更の場合あり（勤務シフト表にて事前に共有）

＜シフト例＞
・8:00～17:00
・10:00～19:00
・13:00～22:00
■平均残業時間
20時間

以下（残業少なめ）

雇用形態

正社員
試用期間3カ月（期間中の待遇変動なし）

給与

月給25万円～31万6000円（固定残業代含む）
※固定残業代は、月20時間分：3万2052円～4万599円を含みます。
上記を超える時間外労働分は別途支給します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給（月4万円まで）
■時間外手当（超過分）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収300万円
～380万円

■社員の年収例
年収300万円／経験1年
年収380万円／経験2年
年収500万円／経験5年

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■健康診断または人間ドック受診料の支給（年1回／会社負担）
■社割あり（『つくりおき.jp』を割引価格で利用可）
■研修制度（入社時研修、トレーニング）
■副業OK
■服装自由

休日・休暇

＜年間休日＞
115日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（シフト制／月8日以上休み　※週2日の休みを曜日指定可）
■年末年始休暇　
（4日）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（病休を有休扱いにすることが可能）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■傷病休暇（生理休暇含む）
■リフレッシュ休暇制度（最大10日特別休暇取得、1回につき最大5連休まで利用可能）
※有給や公休と併せて5日以上の連休取得も可能です！