株式会社まつおかの過去求人・中途採用情報

【サポート充実】惣菜店の店長としてメニュー選定・売り場づくり・接客など裁量大きく担当いただきます。
具体的な仕事内容
全国に約64店舗を構える惣菜店「まつおか」の店長として、調理・接客・マネジメントなどをお任せ！
まずは店舗を運営するための研修を受け、4カ月目から店長としてご活躍いただきます。

■具体的な業務内容
・販売計画：季節のおすすめやイベントなどを考慮し、メニューを選びます！発注システムに登録して、食材を発注します。

・調理：スタッフと分担し調理。事前にカットされている食材もありますが、手際よく下ごしらえをしつつ、煮る、揚げる、焼く等の調理をしていきます。品切れしないように指示を出すことが大切です。

・接客：リピートを増やすために、一人ひとりのお客さまと明るくコミュニケーションをとりましょう。

・管理：各店舗のパート人数は15名前後で、お店の忙しさを予想してシフトを組みます。新人スタッフの教育をすることもありますが、多くのスタッフは、自発的に仕事ができるので安心してください。

＼やりがいのポイント／

（１）丁寧な接客
当社では一人ひとりのお客さまに喜んでいただくことを大切にしています。高齢のお客さまのお買い物を手伝ったり、よくご来店されるお客さまと会話を楽しんだり。優しいお客さまが多く「あのメニュー美味しかった！」という言葉が嬉しいです。

（２）豊富なメニューから選ぶ
お惣菜はなんと500種類以上！きんぴらごぼうなどの定番から、季節限定、新商品も続々登場するため常に新鮮な気持ちでお惣菜を提供できます。
店長の裁量で、客層、季節、他店の売れ筋などを考慮して作戦を練り、どのお惣菜をいつの時間帯に提供すべきか考えて選択！自分の工夫でお客さまのお買い物の反応に変化が出た時は、達成感がありますよ！

（３）チームプレイでお店づくり
店長によるお店づくりも大切ですが、スタッフと協力して進める楽しさもあります。季節のおすすめメニューからどれを選ぶか、お弁当の配置の仕方など、スタッフを巻き込んで自分なりの店舗を作り上げましょう。

チーム／組織構成
◎エリア長のフォロー
店長になってからわからないことも、メールや電話でエリア長へ気軽に質問・相談できます！
「きちんと休みはとれているか？」など、担当でないエリア長も気にかけてくれ、温かい人柄の社員が多く、助け合いの雰囲気があります。

★女性店長活躍中

【学歴不問／未経験歓迎】◆基本的な調理スキルを持つ方◆店長をしながらワークライフバランスを整えたい方
＼事業好調につき、新店舗オープンを計画！よって、全国の店舗で10名を採用予定！／

■必須
基本的な調理スキルをお持ちの方
※下ごしらえ・味付けの方法、調理器具の使い方などの基本がわかり、複数の調理をこなせる方を想定しています。

◇優遇する経験
・飲食店の店長経験のある方
・マネジメント経験のある方

★こんな方はぴったりです！
・自分で考えてお店を作ることにやりがいを感じる方
・飲食店のキッチンを任されたことがある方
・スーパーでお惣菜やお弁当の調理をしている方

※第二新卒歓迎
※ブランクOK

「これから店長になりたい！」、「店長として再スタートしたい！」という方からの応募を歓迎します！
「店長として自信をなくしてしまった…」そんな方も、ぜひ当社の店長の働き方を一度聞いてみませんか？

【希望の勤務地を考慮／宮城・東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・兵庫・愛知・静岡・広島・愛媛・福岡の店舗】

◎希望の勤務地を考慮します。遠方地への転勤ほぼありません。
◎原則どの店舗も20時閉店。（駅商業施設の場合、21時閉店の店舗があります）
◎大手百貨店や駅商業施設内の店舗での勤務となります。

【東北地区】
◆宮城県：仙台市

【関東地区】
◆東京都：新宿区、豊島区、世田谷区、中央区、足立区、杉並区、渋谷区、台東区、江戸川区、立 川市、武蔵野市、八王子市、町田市、国分寺市
◆神奈川県：横浜市、川崎市
◆千葉県：柏市、船橋市、千葉市
◆埼玉県：さいたま市、所沢市

【関西地区】
◆大阪県：大阪市、豊中市
◆京都県：京都市
◆兵庫県：神戸市、姫路市

【中部地区】
◆愛知県：名古屋市
◆静岡県：浜松市

【中国・四国地区】
◆広島県：広島市
◆愛媛県：松山市

【九州地区】
◆福岡県：福岡市

※店舗の詳細については、当社ホームページをご確認ください。

※店舗内禁煙

7:00～21:00の間でシフト制(実働8時間／休憩1.5時間)

＜シフト例＞
7:00～16:30
9:00～18:30
11:30～21:00

※一部店舗では、7時～22時の間のシフト制

【残業少なめで働きやすい】
各店舗にはベテランのスタッフが在籍しており、店長が必ず閉店時間に立ち会う必要はありません。
店長でも、シフトによっては、太陽が出ている明るい時間帯に帰宅できます♪
長時間残業をよしとする風習はなく、月20～30時間程度です。

【シフトの希望を考慮！】
商業施設内のため、営業時間が短いお店が多く、店長でも自由にシフトを調節しやすい環境です。
土曜や日曜に休んだり、連休を取得することもできます！
■平均残業時間
20時間

～30時間程度

正社員
3カ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変更はありません。

【月給】
32万円以上＋賞与年2回＋各種手当

※上記の月給はあくまでも最低給与額です。年齢や地域を考慮します。
※残業代は、別途全額支給いたします。

★入社3カ月の時点で、能力や姿勢が評価されると、昇給のチャンスがあります。

【月収例】
38万9000円（店長・関東・40歳・子2人・配偶者有）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給（月5万円まで）
■家族手当（月1万円／子供1人当たり）

■賞与
年2回
（7月、12月／昨年度実績2.6カ月分・2回支給）

■昇給
年1回
（6月）

■入社時の想定年収
年収480万円
～
年収600万円

■社員の年収例
年収638万円（月収45万円）／5年目課長・45歳・子2人
年収552万円（月収38万9000円）／2年目店長・40歳・子2人

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■財形貯蓄制度
■社員割引制度
■借上社宅あり（転勤した場合）
■単身赴任手当
■慶弔見舞金（結婚祝金、出産祝金、香典、傷病見舞金、災害見舞金）
■永年勤続表彰制度
■定期健康診断（年1回）
■制服貸与
■提携リゾート施設利用
■育児短時間勤務制度
■継続雇用制度
■海外研修
■食事補助（昼食用に半額でお弁当購入可）
■資格取得支援制度（お惣菜の調理や販売の知識のある『デリカアドバイザー』の資格を会社負担で取得可能）
さらに…社員を想う「まつおか」だからこその環境あり！

■研修でスキルアップ
年に数回、季節商品などの調理方法を学ぶ調理研修など、成長できる機会があります！

■ライフイベントと両立
産休・育休から復帰し、育児短時間勤務制度を利用する社員も多くいます。「子どもが体調を崩したから早退したい」といった時にも柔軟に対応。長く働ける体制を整えています。

＜休日・休暇＞
月9日休み／シフト制　※2月のみ「月8日休み／シフト制」
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
※取得・復職実績あり
■育児休暇
※取得・復職実績あり
■介護休暇
◎土日休みや、毎年5連休の取得も可能です！旅行や家族との時間も大切にしてくださいね。

▼新人社員研修（2日間）
会社の理念・経営方針、コンプライアンスに加え、調理・接客全般の知識や実務を学びます。

▼OJT研修（3カ月程度）
配属先の店舗で、先輩社員によるOJT研修を受けます。1カ月程度で定番のお惣菜をレシピ通りに作れるよう、火加減や味付けなどを学んでいきます。数種類のおかずを調理できるようになったら、シフト管理やメニュー決めなども経験できます。
接客も行い、お客さまに合わせたコミュニケーション力も身に付けていきます。

▼入社から４カ月後、店長デビュー！
店長になった後も、エリア長がフォローします！わからないことや不安なことはエリア長に気軽に相談してください。

「社員一人ひとりの良さを伸ばしたい」という想いで、当社のエリア長は、各店長と丁寧にコミュニケーションをとっています。
普段は月に1回、エリア長とミーティングを実施。そこで、悩みを相談し、アドバイスをもらうことができます。

半期に1回ほど行うキャリア面談では、店長としての頑張りをしっかり評価。また、評価面談とは別に、キャリアについてじっくりと話し合う場を設け、エリア長への昇格など、希望のキャリアを描けるサポートにも注力しています。

★キャリアアップの例
店長を4年経験
↓
エリア長（課長レベル）となり、複数店舗を管理