株式会社杏花村の過去求人・中途採用情報

【炉ばた焼居酒屋の店舗スタッフ】安心して下さい、あなたのペースに合わせます！！
具体的な仕事内容
【最初にお任せする仕事】
■焼き場での調理、接客
お客様の目の前で食材を焼く炉ばた焼の仕事は、お店の顔です。
お客様と楽しくお話しながら腕をふるえるのは、炉ばた焼だからこそ楽しめる特権です！
最初の2カ月から半年程は、あなたのペースでオーダーや配膳、調理のスキルをコツコツと身につけていただきます！

【店長になった際には以下の仕事もお任せします】
■スタッフの教育
ホールでの接客やキッチンでの調理は、アルバイトに任せてみましょう！
調理や接客の一連の流れをマスターしたら、後輩たちの指導やサポートにもチャレンジ。
■食材の発注・管理
本社の仕入部と連携しながら、毎日の食材の発注や管理を覚えていただきます。
どんなお酒を仕入れるかは、あなたのセンスと工夫次第でお店の雰囲気も変わるかも！

＜1日の流れ＞
▼出勤　12：00～13：00
出勤時間はお昼すぎなので、夜更かししても大丈夫！しっかり休んで元気に出勤できちゃいます。
▼オープン準備（仕込み）13：00～15：00
掃除や仕込み、カウンターに食材をセットしたりオススメボードにメニューを書いたりして、
オープンへの準備をします。
16時開店なので、開店準備もゆったりできます！
▼休憩　15：00～16：00
ゆっくり休憩。
▼開店　16：00～
笑顔でお客様をお迎え！カウンター席の方々とおしゃべりしながら、自慢の腕をふるいます。
▼閉店　～23：00
今日もお疲れ様でした！
▼片付け　23：00～23：30
事務業務や清掃、片付けをササッと完了。
▼帰宅　23：30～
残業はほぼなし！店長や先輩に気を使わず、まっすぐおうちへGO！

★point★
拘束・残業時間少なめ！！
裁量を持って働ける環境があります！
煩わしい人間関係とは無縁です！

チーム／組織構成
私たちのチームは、20代から40代までの活気あふれるメンバーが集まったドリームチーム！
飲食や接客業のエキスパートから、まさかの農業体験者まで！
そしてなんと社会人デビューを果たしたフレッシュな仲間まで勢ぞろいしています。
過去には、パワフルな女性店長も在籍しており、性別を問わず誰もが活躍できるフィールドです！
多様なバックグラウンドを持つ私たちと一緒に、新たなチャレンジに飛び込んでみませんか？

■定着率：70％以上

【学歴・経験不問】人と話すことが好きな方大歓迎！、将来的に自分の店舗を持ちたい方大歓迎！
これまでの経験は問いません。私たちと一緒に新たなスタートを切りましょう！

【このような想いをお持ちの方、大歓迎！】
・人と話すことが好きな方
・飲食業界にチャレンジしたい方
・未経験からでも高収入を目指したい方
・飲食店の運営について学びたい方
・気を遣う人間関係に疲れている方
・野球観戦が大好きで、そのために仕事を頑張れる方
・柔軟な思考を持ち、固定概念にとらわれない方
・将来的に自分の店舗を持ちたい方
・経営知識を勉強、ノウハウを学びたい方

一緒に新しい挑戦を楽しみましょう！あなたのご応募をお待ちしています。

【大阪市北区・淀川区・高槻市・大阪市中央区・天王寺区・阿倍野区いずれかの店舗での勤務となります※面接時に希望をお聞きします】
キタエリア
■炉ばた焼 漁火／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩1分
■炉ばた焼 馬籠／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩1分
■炉ばた茶屋 旅籠／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩1分
■炉ばた焼 妻籠／阪急神戸線「梅田」駅、JR「大阪」駅 徒歩6分
■炉ばた焼 網場／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩6分
■炉ばた焼 網衆／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩6分
■炉ばた焼 十三 船番所／阪急神戸線「十三」駅 徒歩1分
■炉ばた焼 煉瓦 力丸亭／阪急京都線 「高槻市」駅 徒歩1分
ミナミエリア
■炉ばた焼 水かけ茶屋／地下鉄御堂筋線「難波」駅 徒歩4分
■炉ばた焼 力丸茶屋／地下鉄御堂筋線「難波」駅 徒歩4分
■炉ばた焼 たぬき茶屋／地下鉄御堂筋線「難波」駅 徒歩5分
■炉ばた焼 かくれ茶屋／地下鉄堺筋線「長堀橋」駅 徒歩5分
■炉ばた焼 網兵衛／JR「天王寺」駅 徒歩1分
■炉ばた焼 わすれ茶屋／JR「天王寺」駅 徒歩2分
■炉ばた焼 櫓屋／地下鉄谷町線「阿倍野」駅 徒歩2分

1カ月単位の変形労働時間制（月の総所定労働時間：170.8時間）
勤務時間例：13：30～23：30
※所定労働時間：7時間、休憩：60分
※上記勤務時間例には2時間の残業を含みます。
※営業時間は店舗により異なります。
■平均残業時間
20時間

正社員
試用期間は6カ月間で、その間の条件・待遇に差異はありません。

月給30万円以上(みなし残業代含む)＋賞与年2回＋諸手当（役職手当、インセンティブなど）
※経験・能力を考慮して決定します。
※みなし残業代は、時間外労働の有無に関わらず50時間分を、月9万2000円以上支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給

【月給例】
入社2年目（セコンド）：月給32.9万円以上(みなし残業代含む)＋賞与年2回＋諸手当（役職手当、インセンティブなど）
入社4年目（店長）：月給36.5万円以上(みなし残業代含む)＋賞与年2回＋諸手当（役職手当、インセンティブなど）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
当社では、飲食業界では珍しい充実したインセンティブ制度を導入しています。
目標達成や前年売上の更新など、さまざまな基準を設けており、努力に応じて直接お給料に反映されます。
また、これはあくまでもあなたの頑張りを評価する制度であり、ノルマは設けていませんのでご安心ください。

※インセンティブ制度（最大月最大6万円支給）
　店舗の売上目標達成　他

■賞与
年2回
（7月・12月）

■昇給
年4回

■入社時の想定年収
年収360万円
(みなし残業代含む)＋諸手当＋賞与2回（金額は会社の業績によって変動になります）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■役職手当（月1万～15万円）
■職能手当（年2回／3万円）
■インセンティブ（月最大6万円）
■時間外手当（みなし残業手当の超過分）
■技能手当（月最大2万5000円）
■制服貸与
■退職金制度
■結婚・出産お祝い金
■精励手当
■資格取得支援制度（資格取得お祝い金あり）
■交通費支給あり
■従業員割引制度
■慰安旅行
■他店舗視察会（飲食あり）
■従業員交流会
■まかないあり 2食付き（ご飯食べ放題）
■お年玉・誕生日
■甲子園年間予約席利用できます！！

＜休日・休暇＞
■■月6日（シフト制）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
取得率60％以上
■育児休暇
取得実績あり
※飲食業界には珍しく、有休の取得率が高く、育児休暇の実績もあります！

当社では、社内コミュニケーションを円滑にするための多彩な食事会補助制度や、
食の楽しみを追求する社員にぴったりの魅力的な制度を数多くご用意しています！

・資格取得支援制度：資格をゲットしたら、お祝い金に加えて、豪華な食事会でみんなで祝います！美味しい料理が待っています。
・他店舗視察会：他店舗を訪れて、美味しい食事やお酒を楽しみつつ、勉強もできちゃう一石二鳥の会です。
・従業員交流会：従業員同士のコミュニケーションを深めるために、美味しい料理を囲んで楽しく交流する食事会を開催
・まかないあり（2食付き）：毎日の2食付きのまかないは嬉しい特典！ごはんは食べ放題なので、お腹いっぱい！！

当社には、他ではあまり見られないユニークな福利厚生の一環として、甲子園年間予約席の利用があります。
甲子園年間予約席は、社内で抽選になるほどの人気です！！
また、有給休暇が取りやすい社風ですので、従業員同士や友人を誘って大阪から東京まで移動し、野球観戦を楽しむ社員も少なくありません。
野球観戦が好きな方には、特におすすめの福利厚生となっています！

社員同士の仲の良さはピカイチです！
慰安旅行では観光や美味しい食事を楽しみながら、リフレッシュをすることができます。
従業員全員が大家族のように仲良く働ける環境が整っています！