和幸商事株式会社の過去求人・中途採用情報

レストラン『とんかつ和幸』の店長候補として店舗管理業務等をお任せします【チーフ職以上の採用】
具体的な仕事内容
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注目POINT！
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◎月給31万円～
◎月8～9日休み
◎深夜勤務なし
◎研修制度充実
◎資格取得で収入UP
◎明確な評価制度あり

『とんかつ和幸』をはじめ、
日本全国に約240店舗を展開する当社。
今回募集する店長候補は、
中途入社でも営業課長
（エリアマネージャー）や、
営業部長（各エリアを統括するポジション）
といった昇進のチャンスも豊富です。
※ご経験に応じてチーフ以上の役職から
　スタートしていただく場合もあります。

【具体的な仕事内容】
■接客・レジ業務などのホール業務
■仕込み・盛り付けなどを含むキッチン業務
■店舗管理業務
└チーフ：食材や在庫の管理、衛生マニュアルの順守、
　ホール・キッチンに就く各スタッフへの共有など
└店長：人員の管理、教育を中心の店舗運営業務全般

★チーフ
積極的に周囲のスタッフと
コミュニケーションを取る姿勢が大切です。

★店長
スタッフの教育時は結果より経過を重視し、
課題感の共有・フィードバックを行います。

当社ではアルバイトスタッフ向けの
接客コンテストを年1回開催中。
「自分のお店の子が優勝した！」
といったやりがいも得られます。

【入社後の流れ】
1)入社～最初の2週間
基本的に本社にて、
当社のルールや現場業務を学びます。
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2)各店舗へ配属
調理方法やお客様へのおもてなしの仕方、
店舗運営に関する売上管理や、
スタッフのマネジメント・教育方法を
実践的に吸収します。
　▼
3)～約2カ月間後
業務の流れを覚えたら、
晴れて独り立ちとなります。
配属後も教育担当が定期的に店舗を巡回し、
業務の習熟度をチェックしてもらえますので、
安心して成長できます！

◎余裕のある人員配置
当社では「通常の体制+新人1名」の配置を徹底。
先輩社員のサポート業務から覚えていくため、
無理なく確実に仕事に慣れることができます。

先輩たちも普段から余裕を持って働けており、
「とんかつ作りのコツ」など
長年のノウハウ共有も盛んです。
分からないことも質問しやすい雰囲気は、
当社の魅力の一つです。

チーム／組織構成
★一緒に働く“人”を大切に育てる環境づくりを重視しています。
★余裕を持って働けるから各店舗のチームワークも活発！

【20名以上採用予定／学歴・経験不問】学生時代のアルバイトでも飲食業界で何らかの実務経験があればOK
★学歴不問
★経験不問

◎飲食業界で何らかの実務経験があればOK！
（ホール・キッチン不問）
◎20名以上採用予定！
　同期と一緒にスタートできて心強い♪

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こんな方も歓迎します！
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・飲食業でアルバイトのご経験がある方（学生時代でも可）
・飲食業でアルバイトから正社員になったご経験がある方
・マネジメントや売上管理などのご経験がある方
・飲食業で店長としての実務経験がある方（年数不問）

【北海道～広島県の各店舗／U・Iターン歓迎】

◎全国約240店舗いずれかでの勤務となります
◎勤務地は通いやすさを考慮の上決定します
　（通勤時間の目安は1時間以内）
◎駅ビルやデパート、ショッピングモールなど、
　駅からアクセスしやすい立地ばかりです
◎マイカー勤務OK
　（規定あり／一部郊外店舗など勤務地による）
◎今後も新店出店予定あり！
　オープニングスタッフとしての勤務も可能

【北海道・東北エリア】
■北海道（札幌市、旭川市）
■岩手県

【関東エリア】
■東京都
■神奈川県
■埼玉県
■千葉県
■茨城県
■群馬県

【北陸・甲信越エリア】
■石川県
■新潟県

【東海エリア】
■愛知県
■岐阜県
■静岡県

【関西エリア】
■大阪府
■兵庫県
■京都府
■滋賀県
■奈良県

【中国エリア】
■岡山県
■広島県

※受動喫煙対策：屋内全面禁煙

10:00～22:00（シフト制／実働8時間）
※勤務地により異なる
※1カ月単位の変形労働時間制
（週平均実働40時間以内）

＜深夜勤務はありません＞
ほとんどの店舗が駅ビルや商業施設内です。
一番遅いシフトでもビル閉館時に勤務が終了。
だから毎日ちゃんと電車で帰れます。
「家族との時間や自分の時間が増えた」
という社員も多いのが特徴です。

正社員
試用期間はありません。

月給31万4,790円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、
時間外労働の有無に関係なく
30時間分を月5万6,000円～支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給

◎これまでのご経験・スキルを考慮し給与額を決定！
└飲食店でのアルバイト経験者や
　経験が浅い方の採用実績あり！
　（その場合の給与は要相談となります）

◎研修期間中も待遇面は変わりません！

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前職時より年収が約150万円アップした先輩もいます！
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＜例えば…＞
◎店長職ポジションで入社の場合
月給34万9,900円以上
└30時間分 月6万2,200円以上の固定残業代を含む
　（超過分は別途支給）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費全額支給
■資格手当（調理および営業技能検定）
└1級：月3万円／2級：月2万円／3級：月1万円
※いずれかの検定のみ合格の場合、3級のみ半額となります
■店長手当

■賞与
年2回
　7月・12月 ※一部業績連動（昨年度実績3.11カ月分／最大4.49カ月分）

■昇給
年1回
　4月

■入社時の想定年収
年収480万円
～529万1400円

■社員の年収例
年収500万円（チーフ）
年収600万円（店長）
年収800万円（営業課長／エリアマネージャー）

■社会保険完備
　（雇用・労災・健康・厚生年金）
■制服貸与
■入社時研修あり
■社員割引
　（グループ含む・店舗の20％引き）
■保養所（箱根ほか提携施設あり）
■永年勤続表彰制度（10年以上対象）
└永年勤続休暇では、
　休暇だけではなく旅行費まで支給！
■財形貯蓄制度
■退職金制度
★資格手当で収入がアップ！
調理および営業技能検定に合格すると、
資格手当が支給されます！
3級は月1万円、2級は月2万円、
1級は月3万円が月給とは別に支給され、
大きなやりがいを味わえます。


【調理試験】
└調理方法手順・作業の所要時間の計測を行います。
└クオリティが上がるにつれて
　3級→2級→1級と進級していきます。

【営業試験】
└店舗運営の知識の試験、
　実技試験として接客ロープレなどを行います。
└クオリティが上がるにつれて
　3級→2級→1級→進級していきます。

＜年間休日＞
104日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（シフト制）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得・復帰実績あり）
■育児休暇
（取得・復帰実績あり）
■介護休暇
★お休みもしっかり取れます！
売店などを除いて各店舗に正社員2～3名、
多いところで4～5名を配置。
余裕を持った店舗づくりをしているため、
長期休暇の際も前もって相談すれば
比較的自由に取得できます！

役職に関係なく本人の能力を9段階に分け、複数人の評価者による正当な評価を実施。
指標に基づいて課題を可視化することができ、「次に何ができるようになればいいか」「どこを目指せばいいか」が明確なので、自身の課題解決のために効果的な取り組みをすることができます。

当社で重視するのは年功序列ではなく実績となるため、中途入社の方でも待遇やキャリアアップしやすい環境。
「一生懸命やっている人にスポットが当たる」と、先輩社員からも好評です！

【スタッフクラス】調理・接客を担当
　▼
【チーフクラス】現場の責任者
　※今回はこちら以上のポジションでの入社です。
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【店長クラス】店舗責任者として、アイデアを活かした運営が可能
　▼
【営業課長】複数店舗を管理するエリアマネ―ジャー
　▼
【営業部長】各エリアを統括するポジション