株式会社ダイニングイノベーションの過去求人・中途採用情報

【経験問わず新事業にチャレンジができる！】新ブランド開発リーダー、チームメンバー
具体的な仕事内容
「世界中の人々に素晴らしい食体験の場を提供すること」をミッションに掲げ、2013年の創業から新業態開発の専門部門をもち、“今までにない新しい価値”を加えた新業態・新ブランドを生み出し続けているダイニングイノベーション。
現在店舗・組織の拡大を行っている「ジンギスカン羊はち」をはじめ、複数の新業態開発が進んでおり、今後もさらなる拡大を目指しています！

【新たなブランドの生みの親・育ての親に】
ブランドの展開や配属のタイミングにより、以下いずれかの業務をお任せします。

（１）新業態開発責任者、スーパーバイザー候補
▼立ち上げ準備
新業態のコンセプトをもとに新しいブランドを具現化し、ゼロイチでの出店準備を行います。
・市場調査／コンセプトの具体化
・内装デザイン
・メニュー構成の検討

▼オープン準備
店舗オープンに向けて準備を整えます。
・メニュー開発、メニュー構成企画
・仕入れ業者の選定、契約
・オペレーション構築
・新規スタッフ採用、トレーニング
・各種マニュアルの作成　その他

▼1店舗目オープン後
継続的に店舗展開をするための改善や見直しを行います。
・継続的なスタッフの育成（社員、アルバイト）
・メニューやオペレーションの見直し　など

▼その後
業態責任者やスーパーバイザーとして、事業展開を牽引していただきます。

（２）事業開発チームメンバー
▼店舗配属
既存の新業態やこれから立上げを行うブランドのメンバーとして、弊社のオペレーションや考え方、スピード感を学びます。
・店舗運営
・ホール等の店舗業務
・販促やオペレーションの仕組みづくり
・スタッフ育成やマニュアル作成
・店舗マネジメント業務

▼その後
マネジャーやトレーナー、スーパーバイザーなど、店長よりも上のキャリアへチャレンジできます。

チーム／組織構成
◎年齢は30～40代が中心
◎全員中途入社
◎30代の業態責任者も活躍中
◎会社全体が和気あいあいとした雰囲気♪

＜活躍中のメンバーは？＞
飲食業界でキャリアを伸ばしたい、立ち上げに携わりたいなど、さまざまな理由でご入社いただいています。
いずれも「1ブランドのトップになりたい」「運営全体をマネジメントできる立場になりたい」など成長意欲、上昇志向などのマインド持った方がほとんどです。

【学歴不問】飲食・外食での経験がある方、または事業企画・開発経験のある方
＜必須条件＞
■飲食・外食での経験がある方（事業開発の経験不問）
■とにかく、飲食業・外食業が好きな方

＃学歴不問　＃転職回数不問　＃フリーターOK　＃ブランクOK　＃資格不要

＜こんな方にピッタリ！＞
◎飲食の仕事が好きな方
◎経営に興味がある方
◎立ち上げ業務に携わりたい方
◎飲食業界でキャリアを伸ばしたい方
◎将来は自分のお店を持ちたい方
◎安定した基盤のもとで働きたい方

※カジュアル面談も可能です。応募に迷っている方も、お気軽にご応募ください！

面接では今までの経験を伺い、その内容をもとにダイニングイノベーションならどんな仕事ができるか、どんな成長・将来を目指せるかをお伝えします。面接というより、キャリアカウンセリングのような雰囲気です。

ご経験や入社時のポジションにより、ダイニングイノベーション内の各直営店舗、、または本社での勤務となります。

【本社】
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2　ダイニングイノベーションビル
◎JR線、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」3出口から徒歩2分

【各直営店舗】
東京都内

※いずれも、受動喫煙対策あり

■店舗運営業務を行う場合
9：00～24：00の間でのシフト制（実働8時間／休憩1時間）
※業態による

■本部業務を行う場合
10：00～19：00（実働8時間／休憩1時間）

正社員
試用期間：3カ月
※期間中の待遇や勤務条件等に変更はありません。

（１）新業態開発責任者、スーパーバイザー候補
月給38万円～45万円

※スキルや経験を考慮して、決定します。
※上記月給には、月40時間分（9万7,856円～11万5,881円）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。

（２）新業態開発チームメンバー
月給31万円～38万円

※スキルや経験を考慮して、決定します。
※上記月給には、月40時間分（7万9,829円～9万7,856円）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。

■賞与
年2回
（昨年度実績：2.5カ月分）

■昇給
定期人事評価または能力次第で随時昇給

■入社時の想定年収
年収550万円
～800万円／月給＋賞与　※（１）新業態開発責任者、スーパーバイザー候補
年収430万円
～550万円／月給＋賞与　※（２）新業態開発チームメンバー

■社員の年収例
年収700万円／40歳（入社4年）※業態責任者
年収650万円／35歳（入社3年）
年収500万円／30歳（入社2年）
年収480万円／26歳（入社1年）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額実費支給
■時間外手当（固定超過分）
■社宅制度あり
■研修制度（OJT、e-ラーニング、資格研修 など）
■慶弔見舞金制度
■オフィス内禁煙
■制服貸与（店舗での勤務時）
■髪型・髪色・ピアス・ネイル自由（ネイルストーンは不可）
■食事補助
■社宅あり（U・Iターン支援）
・会社手配の物件で初期費用等不要
・個人負担一律5万円／月（単身の場合）
・引っ越し費用全額会社負担

転職に合わせてお引越しを検討されている方も、ぜひご応募ください！

＜年間休日＞
105日
　＋特別休暇（10日）

＜休日・休暇＞
月8～10日（週あたり2日）
■季節休暇（10日）
■有給休暇
■特別休暇
■産前産後休業（取得・復職実績あり）
■育児休業（取得・復職実績あり）
■介護休業
■慶弔休暇

★通常のお休みと有給休暇を合わせて、5日以上の連休を取得することも可能です！

・七宝麻辣湯（トッピングや辛さが無限に選べる麻辣湯）
・ジンギスカン羊はち（稀少な生ラムを食べられる大衆ジンギスカン店）
・韓国料理 ナッチャン（ナッコプセが看板メニュー）
・焼肉ライク（ひとり焼肉の先駆け！）
・Italian Kitchen VANSAN（気軽に行ける本格イタリアン）
・やきとり家 すみれ（気軽に大山どりを楽しめる）
・魚屋ナチュラルスタンド 潮騒（寿司屋が本気で作った海鮮酒場）

・ちゃん系カウンター焼肉（切りたて肉をカウンタースタイルで楽しむ）
・やきとり酒場一鳥前（居心地、最高！な居酒屋）
・寿司あおい（和モダンな寿司屋）
・じねんじょ庵（楽しい、新しい蕎麦屋）
・しゃぶしゃぶ れたす（自由なしゃぶしゃぶ専門店）
・鶏ビストロ TORICOYA（フランスの伝統を受け継ぐ本格派）
・やきにく食堂まんぷく（焼肉定食の専門店）