株式会社藤ノ家の過去求人・中途採用情報

“飲食の価値”を一緒に創り上げる仲間を募集します！
具体的な仕事内容
【飲食＝キツイ】なんてもう古い！
やりがいのない仕事ほどつまらないものはありません！挑戦しながら成長できる環境で最高の仲間と働いてみませんか？
◇接客
お客様のご案内、注文取り、料理・ドリンク提供を担当。心地よい空間を作り「また来たい！」と思ってもらえる接客を心がけます
★長時間労働のイメージを覆し、働きやすい環境を整えています！

◆キッチン業務
旬の食材を使い、感動を生む料理を提供。仕込み・盛り付けもこだわり、品質向上と適切な提供を目指します。メニュー開発にも挑戦可能！
★未経験者も研修でスキルアップ◎経験者は優遇制度あり！

◇店舗運営・マネジメント
売上管理・スタッフ教育・シフト管理など、店舗運営を担います。チームをまとめ、目標達成の戦略を立案
★年4回の昇進・昇給のチャンス！努力が正当に評価されます

・キャリアアップ
＼あなたの頑張り、ちゃんと見ています！／
「頑張っても評価されない」「上司の好き嫌いで決まる」――そんな不公平な評価とは無縁！
年4回の査定で昇格のチャンス多数！
月1回以上の面談でキャリアを確認！
最短で店長・エリアマネージャーへ昇格可能！

・入社後の流れ
STEP1：スタートアップ研修 会社の理念・ルールを学びます。
STEP2：実務研修 先輩と共に業務を実践！相談しやすい環境◎
STEP3：入社1か月後 行動評価でスキル確認。次に頑張るポイントを明確化！
STEP4：入社3か月後 試用期間終了、通常月給にアップ！
STEP5：入社6か月後 研修終了。本格的に実務スタート＆評価制度開始！

・キャリアパス
努力次第でどんどん昇格！年齢・社歴に関係なくチャンスを掴めます！
店舗スタッフ→副主任→店長候補→店長→エリアマネージャー！
飲食業界の未来を創るリーダーとして活躍！
上司と部下の関係があっても同じチームの仲間！
「スタッフの成長」こそ役職者の醍醐味！
藤ノ家の仲間として「宮崎で一番価値ある飲食企業」を目指しましょう！

チーム／組織構成
【各店舗の構成人数】
■1店舗の社員3名～4名、アルバイト10名～50名
※店舗の営業時間や規模によって差があります

■男女比：【全体】男性：79名　女性：108名 【内、社員】男性：15名　女性：4名
■年齢構成：10代：61名　20代：86名　30代～40代：21名　50代～60代：20名

【未経験・第二新卒・正社員デビュー歓迎】飲食業界・人と関わる仕事が好きな方歓迎！充実した福利厚生◎
「飲食業界に挑戦したい」「人を喜ばせる仕事がしたい」そんな気持ちを大切にしています。学歴や経歴ではなく、人柄重視の採用だからこそ、どなたでも挑戦可能！
【応募条件】
◎学歴・経験不問！
◎第二新卒・フリーター・社会人デビューも歓迎！
◎飲食業界の経験者は優遇！
「接客は未経験…」「正社員として働くのは初めて…」そんな不安がある方も大丈夫！
人柄重視の採用を行っています！
【こんな方は大歓迎♪】
誰かと力を合わせて働くのが好き
毎日、ちょっとした楽しさや成長を感じながら働きたい
固い職場よりも、人情味溢れる明るい職場で働きたい
飲食業界の未来を創る店長候補として、あなたの挑戦をお待ちしています！

経験よりも人物・意欲重視の採用です！
「飲食業界で成長したい」「キャリアアップを目指したい」そんな想いを持つ方は、ぜひご応募ください！
挨拶ができる方
笑顔で接客できる方
チームワークを大切にできる方

＜宮崎市内の4店舗、都城市内の1店舗、鹿児島市内の2店舗いずれか＞
※配属後も本人の意に沿わない異動はありません。

＜宮崎市内＞
■季節料理×お酒　結い -yui-
宮崎県宮崎市橘通西3-9-1　カメリアセキモトビル２F

■郷土料理　銀天ゆずや
宮崎県宮崎市橘通西2-5-6

■青島海鮮料理　魚益 -uomasu-
宮崎県宮崎市青島3-1-53 青島フィッシャーマンズビーチサイドホステル＆スパ内

■新時代 宮崎橘通り店
宮崎県宮崎市橘通東3丁目2-5

＜都城市内＞
■＼2025年夏OPEN予定／
都城駅前にOPEN。
「季節料理×お酒 結い」ブランド2店舗目予定。

＜鹿児島市内＞
■新時代 鹿児島中央駅東口店
鹿児島県鹿児島市中央町2-5 JJビル2F

■＼2025年夏OPEN予定／新時代2店舗目
鹿児島天文館にOPEN予定。
5月から研修開始の為早期勤務開始も可能！

①朝昼夜営業店舗　5:00～22:00
②夜のみ営業店舗　13:00～24:00
③深夜帯あり営業店舗　15:00～27:00

など、上記の時間の中でシフト制（所定労働時間8時間・休憩60～120分）
※店舗により勤務時間帯が変わります。

正社員
正社員
※試用期間3カ月
※研修期間6ヶ月
試用期間中：月給27万円～（ 固定残業代 50時間/61,000円含む）※超過分別途支給あり

【調理経験者・責任者経験のある方】
月給：30万円～47万円
最下限年収：（例）400万円～
【未経験の方】
月給：28万円～47万円
最下限年収：（例）370万円～
※初任給はあなたの「経験・スキル」を面接時にしっかりヒアリング・評価して決定します！

【給与の中に含まれるもの】
※上記月給にはそれぞれ以下の一律手当を含みます
◆固定残業代：8万1000円～（残業時間：60時間を含む）
◆深夜給：1万3000円～（深夜時間：45時間を含む）
※全職種統一、超過分は別途支給
＼【固定残業】【深夜給】は時間数に満たなくても満額支給です／
＜残業時間＞
◆一般社員：平均20時間程度
◆店長：平均40時間程度
＜深夜給＞
店舗によっては＜深夜時間1時間程度＞もあります！

＼キャリアアップでしっかり昇給／
◇店長：月給34万円以上、年収450万円以上も！
◇エリアマネージャー：月給42万円以上、年収560万円以上も！
→3か月ごとの人事制度でしっかり評価します！頑張った証を昇進昇給という形で伝えます。
未経験からでも上に行くことは不可能ではありません！

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
家族手当（扶養1人につき3,000円※上限9,000円）
交通費支給（上限20,000円/月）
自転車通勤手当（1,000円/月）
住宅手当（10,000円/月）
勤続年数手当（3年3万円、5年5万円、10年10万円）
病院手当（3,000円/月）
社員紹介手当（最大24万円/人）※入社1か月目から月1万円ずつ最大24カ月間支給
アルバイト登用手当（入社6か月後10万円）

■賞与
年2回
6月、12月
最低保証額50,000円

■昇給
年4回
会社業績、及び、3ヶ月ごとの人事評価により決定。

■入社時の想定年収
年収370万円
年収345万円

■社員の年収例
①エリアマネージャー
月給47万円＋住宅手当等、各種手当+賞与　→　年収616万
②店長：月給35万円＋住宅手当等、各種手当+賞与　→　年収462万
③主任：月給31万円＋住宅手当等、各種手当+賞与　→　年収410万

「そこに笑顔はあるのか？」が経営理念の会社だからこそ！
働く仲間が「嬉しい！良かった！」と思ってもらえる福利厚生がたくさんあります。
■従業員割引
→藤ノ家グループ店舗で使える！クレドカード提示で社員30％、店長以上の役職者40％が会計から割引に！
■結婚・出産祝い金
→従業員のお祝いごとに全力で「おめでとう」を伝えたい！1回につき1万円。
■誕生日会
→誕生月のみんなと社長とのお食事会！普段なかなか会わない他店舗のメンバーや社長と話せる絶好のチャンス。誕生日プレゼントとして「Amazonギフトカード3,000円分」を贈呈！
■忘年会
→アルバイトを含めた全従業員とその家族も参加できる大忘年会を毎年開催！TVやNintendo Switch、宮崎牛ステーキなどが当たるBINGO大会、出し物など楽しいイベントが盛り沢山。年間MVPの発表も行います！
■経営計画発表会＆宿泊研修
→4月に開催する経営計画発表会。1泊2日で真面目な内容からレクレーション、夜はBBQもあります！
■社員旅行
→家族の参加OK◎過去に行った社員旅行先は、USJでワイワイ＆食い倒れの旅、京都観光とメゾネットホテルで豪華宿泊・イルカと触れ合う沖縄高級リゾート旅、など。2泊3日。高級ホテルと美味しい料理はマスト。

＜休日・休暇＞
■週休二日制
■年末年始休暇　
FC店舗など営業店舗は振替あり
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
取得実績あり
■育児休暇
取得実績あり
誕生日休暇

株式会社藤ノ家では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。
定期的な面談や研修を通じて、スキルアップをサポート。さらに、店舗ごとの目標達成をチームで喜び合う文化が根付いています。
「頑張りが正当に評価される」「仲間とともに成長できる」そんな環境だからこそ、やりがいを実感しながら働けます！
飲食業界の未来を創る店長候補として、一緒に挑戦しませんか？

2024年に人事評価制度を整備し、労働時間の短縮や休暇の増加など、従業員がより働きやすい環境を構築。成長し続ける会社として、働く人の未来も大切にしています。
また、2024年秋には初の県外出店を果たし、2025年夏には【鹿児島・天文館】【宮崎・都城】に新店舗をオープン予定！「結い」ブランドの更なる店舗展開を計画中です。
「この宮崎という地から、飲食業界の新しい価値を創る。」その想いを胸に、日々藤ノ家は挑戦を続けています。