ワールドリカーインポーターズ株式会社の過去求人・中途採用情報

【新設するクラフトビール醸造所のビール職人】ブルワリーの立ち上げメンバーとして醸造業務全般をお任せ！
具体的な仕事内容
鎌倉・雪ノ下にて新設されるマイクロブルワリーにて、クラフトビールの醸造業務全般をお任せします。

＜業務内容＞
●クラフトビール醸造工程全般
仕込み→発酵管理→熟成→濾過→充填といった、
ビール醸造業務全般を行います。

●帳簿入力、レシピ作成
鎌倉の土地の特性を活かしたレシピを作成します。

●原材料（モルト・ホップ・イースト等）の管理および受発注業務
原材料の品質や温度を守り、高いレベルの品質を維持します。

●醸造設備・器具の洗浄、殺菌、メンテナンス
雑菌の混入を防ぎ、ビール酵母を守ります。

●醸造記録の作成、温度・比重・pHなどの品質管理
品質管理をするために必要な日々の記録を管理します。

●発送業務
注文主にきちんとお届けできるように発送します。

●醸造所見学やイベント時の簡単な接客対応
クラフトビールをより身近に感じてもらえる文化承継の機会をつくります。

＜歓迎スキル＞
・ビール作りに興味がある方
・現場作業に意欲的に取り組める方
・衛生意識が高く、丁寧に業務を遂行される方

チーム／組織構成
本部社員20名、店舗社員160名の計180名規模・平均年齢37歳になります。

■年齢構成：平均年齢：37歳

【レア求人】クラフトビールや発泡酒製造のに興味のある方なら未経験歓迎
＜歓迎スキル＞
・ビール作りに興味がある方
・現場作業に意欲的に取り組める方
・衛生意識が高く、丁寧に業務を遂行される方

※学歴不問

【住所】
神奈川県鎌倉市雪ノ下3-4-7

【最寄り駅】
JR鎌倉駅から徒歩15分

8：30～21：00の間でシフト制（実働8h／休憩1h）
※仕込みや発酵スケジュールにより、早出・遅番の調整が発生する場合があります。
■平均残業時間
30時間

（30時間～40時間程度）

正社員

【月給30万円以上（ブルワー）】
【月給25万円以上（ブルワー見習い）】

※これまでのご経験や前職の給与を考慮いたします。
※試用期間中も給与に変更はありません。

＜固定残業代＞
・ブルワーの月給30万円：67,182円/45時間の固定残業代を含みます。
・ブルワー見習いの月給25万円：55,985円/45時間の固定残業代を含みます。
※上記それぞれの固定残業代は、残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します。

■賞与
年1回
※業績連動

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収337万円
ブルワー（月給25万円+賞与37.5万円）
年収405万円
ブルワー見習い（月給30万円+賞与45万円）

・社会保険完備（健康保険／厚生年金／雇用保険／労災保険）
・交通費支給（月額2.5万円まで）
・社割制度（自社店舗利用時に20％OFF）
・服装自由（オフィスカジュアルの範囲内）

＜休日・休暇＞
■週休二日制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（休暇期間後の復帰実績あり）
■育児休暇
（休暇期間後の復帰実績あり）