株式会社ダイニングイノベーションの過去求人・中途採用情報

【食べログで高評価！成長中の新ブランド】店長候補、店長、トレーナー、SV、運営部長の何れかをお任せ
具体的な仕事内容
「世界中の人々に素晴らしい食体験の場を提供すること」をミッションに掲げ、2013年の創業から新業態開発の専門部門をもち、“今までにない新しい価値”を加えた新業態・新ブランドを生み出し続けているダイニングイノベーション。現在も複数の新業態開発が進んでおり、さらなる拡大を目指しています！


＜配属ブランド＞
ジンギスカン羊はち（三軒茶屋、永福町、千歳船橋）へ配属いたします。
永福町店は昨年の12月に、千歳船橋店は今年の5月にオープンしたばかりで、どちらもまだ新しい店舗です。食べログ評価は3.5以上と高評価を得ており、これから店舗を拡大していく最中のまさに勢いのあるブランドです！
※ご経験によりその他新業態店舗への配属の可能性もあります。

＜業務内容＞
店舗拡大を控えるブランドにて、店長候補、店長、トレーナー、スーパーバイザー（SV）、運営部長としてご活躍いただきたいと考えています！

（１）店長候補、店長、トレーナー
店舗へ配属となります。
◎店舗運営
◎ホール等の店舗業務
◎販促やオペレーションの仕組みづくり
◎スタッフ育成やマニュアル作成
◎店舗マネジメント業務

（2）スーパーバイザー（SV）、運営部長
本部へ配属となります。
◎店舗運営管理サポート
◎社員トレーニング
◎担当店舗のPL管理
◎新店舗開業支援

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これから新店が多数オープン予定のため、
役職に関わらず、立ち上げの業務に携わる機会もあります！
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◎オペレーション構築
◎新規スタッフ採用、トレーニング
◎各種マニュアルの作成
◎備品の発注、配置
◎集客対応
◎メニュー構成やオペレーションの見直し　など

チーム／組織構成
◎全員中途入社
◎経歴もさまざまで、個性豊かなメンバーが活躍中！
◎業態長や社長に意見を発信できる機会もたくさん！

＜活躍中のメンバーは？＞
飲食業界でキャリアを伸ばしたい、立ち上げに携わりたいなど、さまざまな理由でご入社いただいています。
いずれも「1ブランドのトップになりたい」「運営全体をマネジメントできる立場になりたい」といった、成長意欲を持った方がほとんどです。

【学歴不問】飲食・外食での経験がある方（事業開発の経験不問）／飲食業・外食業が好きな方
＜必須条件＞
■飲食・外食での経験がある方（事業開発の経験不問）
■とにかく、飲食業・外食業が好きな方

＃学歴不問　＃転職回数不問　＃フリーターOK　＃ブランクOK　＃資格不要

＜こんな方にピッタリ！＞
◎飲食の仕事が好きな方
◎経営に興味がある方
◎立ち上げ業務に携わりたい方
◎飲食業界でキャリアを伸ばしたい方
◎将来は自分のお店を持ちたい方
◎安定した基盤のもとで働きたい方

※カジュアル面談も可能です。応募に迷っている方も、お気軽にご応募ください！

面接では今までの経験を伺い、その内容をもとにダイニングイノベーションならどんな仕事ができるか、どんな成長・将来を目指せるかをお伝えします。面接というより、キャリアカウンセリングのような雰囲気です。

【各直営店舗】
ジンギスカン羊はち　直営店舗
※ご経験によりダイニングイノベーション内の新事業開発部内の他ブランド直営店舗での勤務の可能性もございます。

【本社】
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2　ダイニングイノベーションビル
◎JR線、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」3出口から徒歩2分

※いずれも、受動喫煙対策あり

■店舗運営業務を行う場合
9：00～24：00の間でのシフト制（実働8時間／休憩1時間）
※業態による

■本部業務を行う場合
10：00～19：00（実働8時間／休憩1時間）

正社員
試用期間：3カ月
※期間中の待遇や勤務条件等に変更はありません。

■店長候補、店長、トレーナー
月給31万円～55万円
※スキルや経験を考慮して、決定します。
※上記月給には、月40時間分（7万9,829円～13万9,572円）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。

■スーパーバイザー（SV）、運営部長
月給40万円～60万円
※スキルや経験を考慮して、決定します。
※上記月給には、月40時間分（10万3,005円～13万9,572円）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。

■賞与
年2回
（昨年度実績：2.5カ月分）

■昇給
定期人事評価または能力次第で随時昇給

■入社時の想定年収
年収430万円
～600万円／月給＋賞与　※店長候補、店長、トレーナー
年収550万円
～800万円／月給＋賞与　※スーパーバイザー、運営部長

■社員の年収例
年収780万円／40歳（入社4年）※業態責任者
年収650万円／35歳（入社3年）
年収550万円／30歳（入社2年）
年収480万円／26歳（入社1年）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額実費支給
■時間外手当（固定超過分）
■社宅制度あり
■研修制度（OJT、e-ラーニング、資格研修 など）
■慶弔見舞金制度
■オフィス内禁煙
■制服貸与（店舗での勤務時）
■髪型・髪色・ピアス・ネイル自由（ネイルストーンは不可）
■食事補助

＜年間休日＞
105日
　＋特別休暇（10日）

＜休日・休暇＞
月8～10日（週あたり2日）
■季節休暇（10日）
■有給休暇
■特別休暇
■産前産後休業（取得・復職実績あり）
■育児休業（取得・復職実績あり）
■介護休業
■慶弔休暇

★通常のお休みと有給休暇を合わせて、5日以上の連休を取得することも可能です！

・七宝麻辣湯（トッピングや辛さが無限に選べる麻辣湯）
・ジンギスカン羊はち（稀少な生ラムを食べられる大衆ジンギスカン店）
・焼肉ジンギスカンこてつ（切り立て、揉み立て、焼き立てこだわった焼肉店）
・韓国料理 ナッチャン（ナッコプセが看板メニュー）
・焼肉ライク（ひとり焼肉の先駆け！）
・Italian Kitchen VANSAN（気軽に行ける本格イタリアン）
・やきとり家 すみれ（気軽に大山どりを楽しめる）
・魚屋ナチュラルスタンド 潮騒（寿司屋が本気で作った海鮮酒場）

・ちゃん系カウンター焼肉（切りたて肉をカウンタースタイルで楽しむ）
・やきとり酒場一鳥前（居心地、最高！な居酒屋）
・寿司あおい（和モダンな寿司屋）
・じねんじょ庵（楽しい、新しい蕎麦屋）
・しゃぶしゃぶ れたす（自由なしゃぶしゃぶ専門店）
・鶏ビストロ TORICOYA（フランスの伝統を受け継ぐ本格派）
・やきにく食堂まんぷく（焼肉定食の専門店）