株式会社松原興業の過去求人・中途採用情報

【店長候補】珈琲店の店舗運営・マネジメント／マニュアルに縛られず、自由度高く、理想の店舗を目指せます
具体的な仕事内容
当社が運営する「支留比亜珈琲店（しるびあ）」の店舗にて、店舗運営スタッフとしてご活躍いただきます。
将来的には店長として、自身のアイデアや個性を活かしたお店づくり、組織づくりにもチャレンジしたいという方をお待ちしています！

【◎具体的な仕事内容 】
＜店舗運営＞
■接客（お客様のご案内、注文受付、商品の提供、会計など）
■珈琲・サンドイッチなどの調理・提供
■店内や厨房器具の清掃
■在庫管理・発注
■開店・閉店業務

＜マネジメント業務＞
■パート・アルバイトの採用、教育
■売上管理・分析
■定例会議（社員同士で週1回、メンバー全体で月1回程度を予定）

※上記を一度にすべてご担当いただくわけではありません。できるところから、一つずつ覚えていっていただければ大丈夫です！

【◎入社後の流れ 】
まずは通常の店舗運営業務を覚えていただきます。
慣れてくればマネジメントに関わる業務もOJTでお教えし、徐々にお任せしていきます。
3カ月ほどで、全体的な業務の流れを理解いただけるはずです。
将来的には、店長としてご活躍いただきたいと考えています！

【◎仕事のポイント 】
★ マニュアルに縛られなくてOK！
たとえば、お客様の好みに応じてパンの焼き加減を変えてみたり、テーブルに季節感のある小物を置いてみたり、お客様に新商品の感想をお聞きしてみたり…。お客様一人ひとりと向き合い、喜んでもらうためであれば、マニュアル通りでない振る舞いもOKです！

★ スタッフ発信のオリジナルメニューの考案も！
「支留比亜珈琲」としての看板メニュー以外に、店舗オリジナルのメニューの考案も可能。みんなで相談しながら構想を練ったり、多数決で採用するメニューを決めたりと、スタッフ全員が積極的に関わってお店を盛り上げていくことができます。

★ 働きやすさも抜群！
朝からお昼すぎくらいまでがピークの時間。夕方にかけては業務量も落ち着いてくるため、残業は少なめ。効率的なシフトで完全週休2日制も実現するなど、休みもしっかり取りながら働ける環境です！

チーム／組織構成
現在、正社員3名、アルバイト・パートが25名勤務。
気さくなメンバーが多いので、コミュニケーションも取りやすく、わからないことも気軽に質問できる雰囲気です！

【学歴不問】接客のご経験＋チームをまとめたご経験のある方（業界不問）／裁量のある働き方がしたい方
＜応募条件＞
■販売・接客のご経験をお持ちの方（業界不問）
■マネジメント経験をお持ちの方（バイトリーダーなどでもOK）

★飲食業界でのご経験をお持ちの方は大歓迎です！（アルバイト経験でも構いません）

＜こんな方にピッタリ！＞
◎裁量をもってアイデアを形にできるところで働きたい
◎店舗運営に積極的に関わっていきたい
◎周囲とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる
◎互いに褒めあったり、フォローしあったりする関係性を大事にしたい
◎お客様と向き合った接客がしたい

＃業界未経験歓迎
＃第二新卒、ブランクのある方も歓迎
＃社会人経験10年以上の方も歓迎

【転居を伴う転勤なし／マイカー通勤OK（駐車場完備）】
■弥富店／愛知県弥富市鍋平2-37-４

＜アクセス＞
◎近鉄名古屋線「佐古木駅」より徒歩14分
◎JR東海・名古屋鉄道「弥富駅」より車で6分

■四日市日永店／三重県四日市市日永4-2-41（日永カヨー1F）

＜アクセス＞
◎四日市あすなろう鉄道内部線「南日永駅」より徒歩9分（車で6分）

★「弥富店」での勤務を中心とし、週2回ほど「四日市日永店」へも出張いただくイメージです。

【受動喫煙対策】
・弥富店：店内禁煙（喫煙ルームあり）
・四日市日永店：完全分煙（喫煙席あり）

7:00～18:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分）

＜シフト例＞
7:00～16:00
8:00～17:00
9:00～18:00
など
■平均残業時間
20時間

以下

正社員
試用期間：3カ月
※試用期間中は契約社員（試用期間終了後に正社員として雇用）
※給与・待遇面に差異はありません

月給23万円以上＋賞与年2回
※経験・スキル等を考慮のうえ、決定します。
※残業代は別途全額支給します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■時間外手当（全額支給）
■出張手当
■役職手当（店長：月5万円）
■皆勤手当（月1万円）

■賞与
年2回
（6月・12月）

■昇給
年に複数回、給与改定の機会があります。

■入社時の想定年収
年収300万円
～330万円

■社員の年収例
年収330万円／スタッフ（入社1年目）
年収500万円／店長
※上記はモデル年収です。残業時間や賞与によって変動します。

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■家族手当（配偶者：月5000円）
■住宅手当（月5000円）
■食事補助
■マイカー通勤OK（駐車場完備）
■制服貸与
■髪型・髪色・ネイル・ピアス自由
★パート・アルバイトスタッフが集まりにくい時間帯の場合、追加で手当を支給することも。スムーズな店舗運営がしやすいよう、制度面でもサポートしています！

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
※シフト制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
★有給休暇は、できる限り希望通り取得できるよう仕組みを整えています！
★「人が足りないから休日だけど出勤しないと…」といったことも起こらないように全体で調整をしていますので、ご安心ください。

名古屋を中心に40店舗以上を展開する珈琲専門店チェーン。
店内で毎日豆を挽き、温度を調整しながら丁寧に抽出する、高品質のハンドドリップ珈琲をはじめ、珈琲に最適なオリジナルのフードメニューの豊富さも特徴です。

木製やレンガを基調とした内装は、落ち着いたモダンデザインで、どこか懐かしい安堵感を演出。
地元の常連のお客様が多く、アットホームな雰囲気も魅力のひとつです。