株式会社さぬきシセイの過去求人・中途採用情報

讃岐うどんの“安心・安全・おいしさ”を守る品質管理。国際認証維持に関わる文書管理などをお願いします。
具体的な仕事内容
当社、株式会社さぬきシセイは香川が全国に誇る「讃岐うどん」を中心に、1日20万食の乾麺を生産する全国有数の食品メーカーです。
「讃岐うどん」の美味しさを世界中に広めるために、国際規格の認証維持に関わるプロジェクトの担当の一員として、品質管理業務を担っていただける方を現在募集しております。
品質管理、品質保証などのご経験をお持ちの方であれば、ご活躍いただけるポジションです。
※ご経験は食品以外の業種でも大丈夫ですので、ご安心ください。

具体的には…
◆認証機関に提出するための手順書を作成
工場の設備と製造手順が適切であること、一定のレベルを満たす商品を継続的に生産できていることを文書で記録し、国際的に認められるレベルの安心・安全な品質の商品が作られていることを証明します。作業は月1回来社する外部の専門家と自社工場長と同じ部署の担当者とそれぞれ協力して進めます。
※認証機関とのやり取りは専門家の先生にお任せしています。
※基本的に事務所内での業務です。

◆生産される商品の品質を管理
＜製造工程の管理＞
・製造フローに基づいた生産がなされているか確認します。
＜官能検査＞
・味やにおいをチェックし、品質が一定水準をクリアしていることを確認します。
＜水分検査＞
・適した水分量に調整されているか確認します。
＜工場内の衛生管理＞
・衛生レベルが基準値に収まるよう管理します。
＜パッケージの表示チェック＞
・印刷に誤りがないか確認します。
＜データ分析＞
・工場内のデータをまとめ製造部門にフィードバックします。
ほか

チーム／組織構成
食品業界はもちろん、電気関係など他業界で品質管理をしていた社員も現在活躍中！
フラットな雰囲気の職場ですので、疑問に感じたことや改善案なども活発に意見交換しながら業務を進めています！

女性リーダー活躍中

品質管理・生産管理の実務経験がある方（業界不問）。食品業界未経験でもOK！
食品業界未経験歓迎！

【必須条件】
・高卒以上
・品質管理または生産管理の経験
・基本的なPCスキル（Excel、Word）

【歓迎条件】
・商品仕様書の策定や、認証向け手順書の作成経験
・食品業界での品質保証経験（尚可）

食品の品質は細かな気配りと地道な作業の積み重ねで守られます。
経験やスキルはもちろんですが、丁寧なコミュニケーションと、責任感を持って業務に取り組める方を歓迎します。

＜株式会社さぬきシセイ/本社＞
香川県高松市香南町由佐580番地1
琴平線「岡本駅」から車で10分

勤務時間 9：00～17：00
(実働7時間、休憩時間 1時間)
■平均残業時間
10時間

以内

正社員

月給 22万円～28万円
※経験、実績、能力を考慮した上で決定いたします。
※試用・研修期間：1ヶ月（条件変更なし）

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収350万円

■社員の年収例
年収540万円 ／ 45歳 ライン管理職 経験4年 ／月給28万4000円＋他

・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・退職金制度（勤続5年以上）
・家賃補助あり（規定あり）

また、当社ではクリスマスケーキや年末の鍋セットなど季節の贈り物を支給しています！

＜年間休日＞
125日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
第1・3土曜日は出勤日となり、その週は日曜日・月曜日が お休みとなります。
■祝日休み
■年末年始休暇　
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■介護休暇

株式会社さぬきシセイは、機械化が難しいとされていた「足踏み」工程を独自技術で再現し、国内有数の讃岐うどんメーカーとして成長してきました。
確かな品質と味へのこだわりが、今や国内外から高い評価を受けています。
社長が3代目に引き継がれた今。世界における当社の信頼度を高め、取引拡大を目指しています。
海外での需要が高まれば、生産規模もシェアもさらに大きくしていきます。
安定した経営が続いている今だからこそ、新たなチャレンジを行います！

月に一回来社する外部の専門家と打ち合わせをし、認証機関に提出するための手順書を作成します。
工場の設備と製造手順が適切であること、一定のレベルを満たす商品を継続的に生産できていることを文書で記録し、国際的に認められるレベルの安心・安全な品質の商品が作られていることを証明します。
手順書の作成や打合せは、自社工場長や同じ部署の担当者とそれぞれ協力して進めていただきます。
また、認証機関との具体的なやり取りは専門家の先生にお任せしているので、ご安心ください。