日本レストランアカデミー株式会社の過去求人・中途採用情報

接客・調理などの簡単なお仕事からスタートOK！ホール・キッチン、ひとつずつ覚えていけます◎賄いあり
具体的な仕事内容
2025年7月中旬、完全個室の人気焼肉店『焼肉 宮中』の新店舗『宮中 別邸』が中洲にグランドオープン！
そのオープニングメンバーとして、キッチン・ホール業務を担当する正社員を募集します。

＼具体的なお仕事内容／
■食材の仕込み
■料理の調理、ドリンク作り
■お客様の案内、料理の提供
※未経験の方は簡単な業務からスタートOK！

入社後3ヵ月のステップで安心スタート
【ホールスタッフ】
・オリエンテーション
　お店のルールや仕事の流れを丁寧にレクチャー。

・現場見学
　まずは先輩の接客を見て、雰囲気をつかみましょう。

・基本業務にチャレンジ
　メニュー案内やドリンク提供など、簡単な業務からスタート。

・実践トレーニング
　徐々にできることを増やし、接客スキルを磨きます。

・ひとり立ちへ
　3ヵ月後には、お客様をしっかり迎えられる一人前に成長！

【キッチンスタッフ】
・まずは見学から
　先輩の調理を見ながら、流れや道具の使い方を学びます。

・簡単なメニューで実践
　サラダや煮物など基礎的なメニューからスタート。

・ステップアップトレーニング
　徐々に焼肉などのメイン料理もお任せします。

・3ヵ月後には
　厨房を任せられる自信とスキルが身につきます。

■ここがポイント！当店の3つの魅力
★店づくりにイチから関われる
お客様に喜んでもらうための工夫や業務改善を、みんなで話し合い進められるのがオープニングスタッフの面白さ。
社員の意見を大切にする社風で、メニュー開発にも積極的に関われます！

★未経験OK！ゼロからでも安心して始められる
調理や接客は先輩がしっかり教えるので、少しずつ覚えればOK。
経験やスキルに応じて、できる範囲からお任せします。

★早期キャリアアップ可能！
スキル次第では、入社1カ月ほどで店長・料理長への昇格も！
今後の新店舗展開に向け、キャリアアップのチャンスも豊富です。

チーム／組織構成
オープニングスタッフ募集中！
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勤務地は中洲にオープン予定の新店舗。
立ち上げから携われるので、店づくりの面白さや、オープニングならではの一体感を味わえます。
みんな一緒のスタートなので、新しい環境でチャレンジしたい方にもぴったりです！

学歴不問　◆職種・業種・社会人未経験歓迎◆第二新卒歓迎！アルバイトからの挑戦もOK◎
正社員としての採用です！

＼1つでも当てはまる方応募歓迎！／
◎人と接する仕事に興味がある
◎未経験から技術を身につけたい
◎料理のスキルを活かしたい
◎将来、店長や料理長を目指したい
◎自分の店を持ちたい
◎アイデアを活かして店づくりに挑戦したい

【こんな経験・スキルを活かせます】
■飲食業界での経験
調理、ホール、リーダー、店長など、ポジションを問わず経験を活かせます！
※ご経験のある方は店長・店長候補としてもポジション採用も可能です！

★業界・職種未経験OK
★フリーターや正社員未経験の方歓迎
★社会人経験10年以上の方歓迎
★日本語能力試験N3レベル相当の日本語力がある方

【7月中旬新オープンの焼肉店／「中洲川端駅」徒歩3分 】
◎転居を伴う転勤なし ◎自動車・バイク通勤OK（駐車場代全額支給）

◆宮中　別邸
福岡県福岡市博多区中洲3丁目6-7ギャラリーヤマモトビル1F
＜アクセス＞
福岡市地下鉄 空港線・箱崎線「中洲川端駅」徒歩3分

☆オープンまでは、近くの既存店舗で研修を行うことがあります。
◆焼肉　宮中
福岡県福岡市博多区中洲2丁目4-20 第21ポールスタービル1F

※通勤に便利な場所に位置しており、仕事帰りの買い物や食事にも便利です。

※いずれも受動喫煙対策あり（屋内禁煙／屋外喫煙所あり）

【選べる勤務スタイルで無理なく働ける！】

当店では、ライフスタイルに合わせて選べる2つの勤務パターンをご用意しています。

■16:00～翌2:00（実働8時間／シフト制）
午後からの勤務でゆったりスタート。
休憩をはさみながら無理なく働ける深夜帯シフトです。

■15:00～23:00（実働8時間／シフト制）
残業は基本なし。終電で帰宅できるので、プライベートとの両立もバッチリ。
通勤ラッシュを避けられ、副業やWワークも可能です。

どちらの勤務パターンも、長く安心して続けられる環境づくりを大切にしています。
あなたのライフスタイルや希望に合わせて、無理なく働ける働き方をお選びください。

正社員
試用期間最大3カ月
※給与については以下をご確認ください

■16:00～翌2:00勤務の場合
飲食業経験者：月給30万円～40万円（固定残業代含む）
未経験者：月給28万円以上（固定残業代含む）
※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず40時間分、月8万円を一律支給。超過分は別途支給します。
※アルバイトもOKで、経験やスキルをしっかり評価します。

■15:00～23:00勤務の場合
月給22万円～24万円（試用期間なし）
副業やWワークも可能なので、プライベートと両立したい方にもおすすめです。通勤ラッシュを避けて働けるのも魅力です。

接客や調理など、飲食業での経験があれば歓迎します。料理のジャンルやポジションに関係なく、経験者は経験に応じた給与をお支払い。スキルや経験の内容によっては、さらに高い給与でのスタートも可能です。自分が対象か迷う方も、お気軽にご相談ください。

車通勤もOKで、駐車場代は全額支給いたします。

当店は、働きやすさと長く続けられる環境づくりを大切にしています。それぞれの勤務スタイルと給与体系から、あなたのライフスタイルに合った働き方を選べます。

まずはお気軽にお問い合わせください。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費
■休日出勤手当

■賞与
※業績による

■入社時の想定年収
年収340万円
～480万円以上（ご経験により優遇します）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■マイカー通勤可
■休日出勤手当
■賄いあり
■研修制度充実
※調理や接客の基礎から学べる研修プログラムを用意しています。
先輩スタッフがマンツーマンでサポートするので、徐々にスキルを身につけられます。

☆無料のおいしい賄いをご用意！
焼肉店ならではのボリュームたっぷりな賄いを、無料で食べられます。
しっかり栄養も取れるので、お腹も心も大満足。
出勤前にお弁当を用意したり、コンビニに寄る必要もないので、毎日の準備がラクになります。
「今日は何かな？」と、賄いを楽しみにしているスタッフも多いんですよ。

＜休日・休暇＞
シフト制（月8日休み） ※希望休の取得も可能です。
■年末年始休暇　
(連休4日以上)
■有給休暇　
※シフト休のほかにも有給休暇・特別休日などがございます。
【連続休暇も取得可能！】
当社では、5日以上の連続休暇の取得も可能です。
有給休暇を計画的に取得することで、旅行やリフレッシュの時間をしっかり確保できます。
オン・オフのメリハリを大切にしながら、長く安心して働ける環境を整えています。

九州産にこだわった、おいしいお肉を楽しめる『焼肉　宮中』。
新鮮で旨みたっぷりのお肉を、スタッフが丁寧にカットして提供しています。

店内は完全個室でシックな雰囲気。
プライベートな空間でゆったりと食事が楽しめるため、会社の会合や女子会、中洲ならではの同伴など、多彩なシーンで利用されています。

質の高いお肉と居心地の良さが自慢で、特別な時間を過ごしたい方にぴったりの店です。

焼肉店での経験はもちろん、居酒屋やうどん屋、ラーメン店、フレンチなど、さまざまな飲食業の経験も活かせます！

当店は焼肉にこだわらず、いろんなジャンルのアイデアをどんどん取り入れていきたいと考えています。あなたならではの発想、大歓迎！
新しいことにチャレンジしたい方、ぜひ一緒に当店を盛り上げていきましょう。