株式会社仙令平庄の過去求人・中途採用情報

駅ビルや百貨店を中心に出店する鮮魚店、仙令平庄での魚や総菜の加工・調理・接客販売など
具体的な仕事内容
＼“魚のプロ”を育てるフィールドがここに／
2025年11月中旬、宮城県仙台市の「イオン名取店」に
新店舗がオープン！

●鮮魚スタッフ
「魚の名前もわからない…」という方でも大丈夫。まずは接客・販売・商品陳列などからスタート。
盛り付けや簡単な調理補助を通じて、徐々に魚の扱いに慣れていただきます。
包丁の持ち方から丁寧に教える研修があるため、未経験でも着実にスキルを身につけられます。

●店長候補
これまで魚を捌いてきた経験や、売場運営に関わってきた経験を活かして、次のステージへ。
売場づくり・在庫・売上管理・スタッフ育成など、マネジメント業務を一手に担っていただきます。
「チームを引っ張る立場として、魚の魅力をもっと広めたい」そんな想いがある方にピッタリ。
接客・調理経験のどちらも活かしながら、エリアマネージャーなどのキャリアアップも目指せる環境です。

●魚のエキスパート
三枚おろしや刺身・寿司の加工など、高度な魚の技術に特化した職種です。
経験や技術に応じて即戦力としての採用・高待遇の可能性も！
和食経験者や板前出身者も多数活躍中です。

ご入社後は、開店準備期間中に近隣店舗での研修も可。
実際の現場で実務を学びながら、安心して新店舗でのスタートを迎えられるよう
丁寧にサポートいたします！

チーム／組織構成
仙令平庄グループ店舗
・仙令平庄（鮮魚店）
・魚河岸処（イートイン）
・仙令鮨（鮨店）

経験・未経験者ともに大歓迎／学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎
●鮮魚スタッフ
・学歴・経験不問、社会人未経験、
　ブランクありの方も歓迎
・第二新卒、フリーター、U・Iターン歓迎
「魚をさばいたことがない」
「魚の名前も知らない」
　そんな方も今では第一線で活躍中です！

●店長候補
・魚を捌く技術を活かして、売場を任されるやりがいを感じたい方
・鮮魚の経験を次のステップに、マネジメントでチームを引っ張っていきたい方
・スーパーなどでの売場責任者・チーフ経験をお持ちの方

●魚のエキスパート
・和食店や仕出しなどで魚を扱っていた方
・鮮魚店・水産加工会社での実務経験がある方
・寿司店・飲食店で握りや調理経験のある方
・魚の知識や目利きに自信がある方も歓迎

【こんな方はぜひご応募を】
・素直に学び吸収できる方
・魚を扱う技術を身につけたい方
・安定した環境で働きたい方
・チームで協力して働くのが好きな方
・成長企業でキャリアを築きたい方

仙令平庄イオンモール名取店（2025年11月オープン予定）

＼宮城県内の仙令平庄グループ各店舗でもスタッフ募集中／
◎勤務店舗は「駅近」「駅直結」がほとんど！
◎詳しくは弊社HPの会社概要「店舗一覧」をご覧ください

8:00～20:00のうち、実働8時間
※シフトにより異なる

その他の店舗
7:00～22:00のうち、実働8時間
※店舗によって変動があります

正社員

●鮮魚スタッフ（未経験～）
・月給179,600円～
※月収例238,055円=月給179,600円+残業代45時間58,455円
　基本給＋各種手当＋賞与年2回＋決算賞与（業績による)

●店長（要店舗マネジメント経験）
・月給390,000～500,000円
※経験能力による。

●エキスパート（要魚捌きの経験）
・月給351,286円（全国共通)
・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む
・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給
＜試用期間6か月＞
・月給：331,286円（全国共通）
・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む
・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給

◆その他の宮城県内の店舗も各職種、上記条件と同じ。

＜試用期間3か月＞　条件は変わりません
※エキスパート以外は残業代別途全額支給

■賞与
年3回
鮮魚スタッフ・店長（決算賞与は業績による）／エキスパートは賞与なし

■昇給
年1回
店舗スタッフ・店長・エキスパート共通

■入社時の想定年収
年収350万円
店舗スタッフ
年収409万円
エキスパート

■社員の年収例
700万円／店長職（3年目）
450万円／主任職（店舗スタッフ：未経験スタート5年目）
420万円／エキスパート職
350万円／20歳（店舗スタッフ：未経験スタート1年目）

●鮮魚スタッフ／店長／エキスパート共通
・社会保険完備
　雇用・労災・健康・厚生年金
・交通費支給
　月30,000円まで
・社員割引
・引越費用(規定あり)
●鮮魚スタッフ／店長のみ
・住宅手当
　10,000～16,000円
・家族手当
　扶養配偶者16,000円
　子・親1人につき5,000円
・特作手当
・正月手当
・残業手当
・海外研修（勤続5年目以降）
　渡航費用負担(規定あり)

＜休日・休暇＞
月8～10日　※休日は店舗により異なる
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

新店舗での勤務が不安な方も、事前採用者は既存店での実地研修が可能。
開店前に仕事の流れや商品知識を学べるので、オープン当日も落ち着いて迎えられます。

魚の目利きと同じように、人の成長も見逃しません。
経験だけでなく、人柄や意欲を大切にしています。
「やってみたい」という気持ちを、会社全体で応援します。

包丁を握ったことがない人でも、
魚をおろす・握る・飾る技術が身に付きます。
「なにかひとつ誰にも負けないスキルを持ちたい」
そんな思いを持つあなたにぴったりです。