ワールドリカーインポーターズ株式会社の過去求人・中途採用情報

【新設したブルワリー併設のレストラン】鎌倉という土地でクラフトビールと食の相性を大切にするレストラン
具体的な仕事内容
鎌倉・雪ノ下にて新設されたブルワリーにて、クラフトビールの醸造をしています。
そこに併設されたレストランで鎌倉という土地の物語を一緒に築き上げていきましょう。

【 想い 】
「派手さよりも、土地の物語を大切に」
「流行よりも、長く愛される味と空間」
「効率よりも、人の手触りが感じられるサービス」
30席ほどのこんなレストランを目指していきたいと考えています。

ビールが好きな方、料理が好きな方はもちろん、
「鎌倉という場所が好き」「食を通じて文化を伝えたい」
そんな想いを持つ人と一緒に、この店を育てていきたいと考えています。

【 業務内容 】
一般的なホール・キッチン業務全般に加え、
鎌倉で醸造したビールや食文化の物語をどのように伝えていくのか、
イチからお店の雰囲気や提供価値を一緒に作り上げていきます。

＜具体的には＞
・お客様のご案内やご提供などの接客
・ソーセージを焼いたりなどの調理
・ビールと合う新規メニュー開発
・お店の空間や雰囲気作り
・PL等の店舗経営

＜職場のイメージ＞
・クラフトビールと食の相性を大切にするレストラン
・マニュアル一辺倒ではなく、考えながら仕事ができる環境
・小さなチームで、店づくりに主体的に関われます

【 こんな方をお待ちしてます 】
・ビールが好きな方
・料理が好きな方
・鎌倉という場所が好き
・食を通じて文化を伝えたい

チーム／組織構成
本部社員20名、店舗社員160名の計180名規模・平均年齢37歳になります。

■年齢構成：平均年齢：37歳

【 未経験歓迎 】ビール好きな方、鎌倉という土地が好きな方歓迎／学歴・職歴不問
＜歓迎スキル＞
・ビールが好きな方
・料理が好きな方
・鎌倉という場所が好き
・食を通じて文化を伝えたい

【住所】
神奈川県鎌倉市雪ノ下3-4-7

【最寄り駅】
JR鎌倉駅から徒歩15分

9：00～21：00の間でシフト制（実働8h／休憩1h）
■平均残業時間
20時間

正社員

【 月給33万円以上 】

※これまでのご経験や前職の給与を考慮いたします。
※試用期間中も給与に変更はありません。

＜固定残業代＞
・ブルワーの月給には、80,853円/45時間の固定残業代を含みます。
※上記それぞれの固定残業代は、残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します。

■賞与
年1回
※業績連動

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収445万円
（月給33万円+賞与49.5万円）

・社会保険完備（健康保険／厚生年金／雇用保険／労災保険）
・交通費支給（月額2.5万円まで）
・社割制度（自社店舗利用時に20％OFF）
・服装自由（オフィスカジュアルの範囲内）

＜休日・休暇＞
■週休二日制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（休暇期間後の復帰実績あり）
■育児休暇
（休暇期間後の復帰実績あり）