カサイホールディングス株式会社の過去求人・中途採用情報

2025年6月OPENの「アンテュイションせとうみ」または「夕陽ヶ丘食堂」でのホール業務をお任せ。
具体的な仕事内容
「アンテュイションせとうみ」または「夕陽ヶ丘食堂」での、ホール業務全般をお任せします。

＜仕事内容について＞
◎お客様のご来店のお出迎え
◎配膳・接客業務（お料理の説明を含む）
◎お会計業務
◎電話対応
◎予約管理業務
◎その他、店舗運営に関わる業務全般

経験者の方は、経験に応じてお任せしていきます。

＜研修について＞
▼OJT形式で先輩に付いて基本業務を学びながら、おもてなしを学んでいきます。

▼お料理の説明も行うため、料理長や先輩が日常的にお教えしますので、少しずつ知識を自分のものにしていってください。

▼将来的に他業態の店舗でキャリアチェンジも可能です。
また、ワインソムリエが当社には3名在籍していますので、ワインの種類やお料理ごとのペアリングなどの知識も学ぶことができます。

＜お客様について＞
ホテルにご宿泊のお客様や、特別な日の思い出に、企業の経営層や領事館など海外の要人の方の会食に…とご利用されるお客様が多くいらっしゃいます。
アンテュイションせとうみでは、22席（半個室2室：最大4名／最大6名）という限られた空間で、存分に当店のお料理を味わっていただいております。

＜ご提供するお料理について＞
～アンテュイションせとうみ～
瀬戸内の海や山などの恩恵を受けて育まれた食材を、フランス料理の技法で調理した、季節の移ろいを感じるお料理を提供しています。

～夕陽ヶ丘食堂～
小豆島・瀬戸内直送の自然豊かな新鮮素材を使用。朝早くのモーニングからオフィス街でのランチ利用、家族で過ごすディナータイムまで楽しめるお料理を提供しています。

チーム／組織構成
ホール担当は接客・サービスで豊富に経験を積んだスタッフが在籍しているため、お客様との接し方をしっかり学んでいただけます。

また、リニューアルオープン時に入社した2名がレストラン厨房で勤務。幅広く料理経験を積んだベテランの料理長と、今年新卒で入社した20代の女性スタッフが在籍しています。

【学歴不問／未経験歓迎】第二新卒OK・社会人経験10年以上・ブランクのある方も歓迎！
★全くの未経験でも、学ぶ意欲のある方は積極的に採用したいと思います。
◎第二新卒OK
◎社会人経験10年以上、ブランクのある方も歓迎です！

＼＼以下に一つでもあてはまる方、大歓迎！／／
◎高品質なおもてなしスキルを身につけたい方
◎責任ある仕事を任されることにやりがいを感じる方
◎チームで行う仕事に向いているという方
◎変化することを楽しみながら柔軟に対応できる方
◎自分のアイデアをサービスに活かしたい方

＼＼以下の経験・スキルも活かせます／／
◎シフト管理経験がある方
◎販売・接客などサービス業の経験者
◎英語や中国語などの日常会話レベルの語学レベル

【アンテュイション せとうみ】
東京都港区浜松町2-7-9

【夕陽ヶ丘食堂】
東京都港区浜松町2-7-3

※転勤はありません

＜アクセス＞
JR山手線・京浜東北線・東京モノレール「浜松町」駅から徒歩4分
都営地下鉄浅草線・大江戸線「大門」駅から徒歩4分

1ヶ月単位の変形労働時間制
週の平均労働時間37時間30分

＜シフト例＞
6:30～15:00
10:00～18:30
13:30～22:00
※予約状況によりシフト変更や日勤をお願いする場合があります。
■平均残業時間
10時間

正社員

月給23万円以上
※経験・年齢・スキル・資格などを考慮し、当社規定により決定します
※上記には固定残業代20時間分（3万900円～）を含む、超過分は別途支給
※試用期間3カ月間も待遇に変動なし

★経験者は優遇します！面接時にご相談ください。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
職務手当、役職手当、通勤手当（交通費全額支給）

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収345万円
以上

◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆退職金制度あり（自己負担なし）
◆制服貸与
◆諸手当
◆定年制（60歳）
◆再雇用制度（65歳まで）

＜年間休日＞
107日

＜休日・休暇＞
月8～9日休み
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績有）
■育児休暇
（取得実績有）
■介護休暇

「都市と地方を繋ぎ、地域社会の繁栄と好循環を創造する」を経営理念に、代表・笠井の故郷、小豆島の豊かな自然に育まれた肉や魚、果実などを東京でも楽しんでもらえるよう、レストランやセレクトマーケットなどを展開しています。
2021年6月からは「リゾートホテルオリビアン小豆島」の事業を譲り受け運営を開始。さらに2022年7月には、浜松町にホテルリラサーレ東京をオープンし、当レストランをはじめ複数のレストラン・飲食店などを隣接。瀬戸内・小豆島の自然と味の発信地として、さらには心から寛げる空間づくりを通じて、浜松町エリアの活性化にも一役買っています。