株式会社マツオの過去求人・中途採用情報

【20～30代多数活躍中】ホール・キッチン業務からスタートし、ゆくゆくは店舗運営をお任せします。
具体的な仕事内容
松尾ジンギスカンの店舗スタッフとして、ホール・キッチン業務及び店舗運営をお任せします。

【1】ホール・キッチン業務
■お客さまのご案内
■予約対応
■食材の盛り付け　など

より美味しくジンギスカンを召し上がっていただくため、焼き方や食べ方を説明しながら焼いて差し上げることも。「美味しい！」と嬉しそうなお客さまの笑顔を間近で見ることができ、当店ならではのやりがいを感じられます！

＼POINT／
お肉は本社工場で製品化されているため、お皿に盛りつけるだけ！野菜を切ったりすることもありますが、「家で料理する」レベルの作業のみです。

【2】店舗運営
■売上・在庫管理
■シフト管理
■発注・棚卸
■パート・アルバイトの採用　など

＼POINT／
PCでの作業は、Excelや発注専用フォームへの単純な入力ばかり。難しい操作は必要ないので、「パソコンが苦手」というあなたもご安心ください。

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入社後の流れ
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・ホール業務からスタート！
まずはホールでの動き方やお客さまへ実演できるようジンギスカンの焼き方を覚えたりします。
できることを徐々に増やしていきましょう。
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・キッチン業務
盛り付けなども覚えていきます。
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・店舗運営
売上や人の管理についても覚え、徐々に独り立ちを目指しましょう！

わからないことがあっても社員同士気軽に相談し合える環境なので、不安に感じる必要はありません！

＼POINT／
★店長だけでなく、全員でお店をつくる！
シフト管理や採用はすべて店長にお任せ…というスタイルではなく、店舗ごとに社員が分担して担っています。全員が主体となって取り組んでいるため、自身で店舗を動かす面白さを実感できます！

チーム／組織構成
＜店舗の雰囲気＞
赤坂店はベテランが揃う安定感の高い店舗、銀座店は学生アルバイトが多くフレッシュな雰囲気…など、店舗ごとに特色があります。どの店舗も『人間関係の良さ』は抜群です！

＜先輩たちの入社理由＞
「接客が好きだけど、もっとプライベートも大切にしたい」
「残業の少ない会社がいい」
など、働き方を改善したくて当社へ転職してきた先輩たちが活躍しています。

■男女比：5:5

【未経験歓迎／学歴不問】プライベートの時間も大切にしたい方／北海道やジンギスカンが好きな方も大歓迎！
＼下記のような方をお待ちしてます！／
■働きやすい環境を求めている方
■笑顔かつ元気に接客できる方
■チームワークを大切にできる方
■本場のジンギスカンを広めていきたい方

★飲食、販売サービス経験者はなお歓迎します！
★第二新卒歓迎

【東京2店舗&北海道7店舗で採用】
★配属先は希望や現在のお住まいを考慮して決定します

＼新店舗オープン！積極採用中／
■札幌スクエア店／北海道札幌市中央区北三条西3-1-44 ヒューリックスクエア札幌2F

【東京】
■銀座店／東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座2F
■渋谷パルコ店／東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ7F

【北海道】
■札幌駅前店／北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル地下1F
■札幌大通南1条店／北海道札幌市中央区南1条西4-16-1 南舘ビル1F
■札幌すすきの4・2店／北海道札幌市中央区南4条西2-11-7 TOMORU 2F
■札幌宮の森店／北海道札幌市中央区北4条西28-1-15 スドウビル1F
■札幌琴似店／北海道札幌市西区琴似1条1-1-20
■札幌北19条東店／北海道札幌市東区北19条東8-3-2

※将来的にキャリアの幅を広げるために転勤の可能性もありますが、もちろんご本人の意向を尊重します。
※受動喫煙対策：あり

1年単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

9:00～23:30（実働6～10時間）

＜シフトパターン＞
【A】6時間
【B】7時間
【C】8時間　★メインシフト
【D】9時間
【E】10時間
■平均残業時間
10時間

以下　★定時退社が基本！残業が多ければ指導が入るなど、社内全体で管理しています！

正社員
試用期間：3カ月
※給与や待遇に変更はありません。

【東京】
月給23万円～30万円＋賞与年2回＋各種手当

【北海道】
月給20万円～30万円＋賞与年2回＋各種手当

※経験や能力を考慮のうえ決定いたします。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給（月5万円まで）
■役職手当
■時間外手当（100％支給いたします！）

■賞与
年2回
（6月・12月）※業績による

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収340万円
～380万円（東京）
年収300万円
～380万円（北海道）

■社員の年収例
年収530万円（46歳・本部社員／入社9年目）
年収417万円（33歳・店長／入社2年目）
年収345万円（28歳／入社1年目）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月5万円まで）
■制服貸与
■社員割引制度
■役職手当
■時間外手当（100％支給いたします！）
■退職金制度
■肉券あり（ジンギスカンと交換できる券を1年に1回配布）
■研修制度（OJT研修・提携会社による研修カリキュラム100種をご用意！）

＼研修カリキュラムについて／
階層別に幅広い研修を取り揃えています。
新人～経営層まで学べる研修なので、常に学びを続けられる環境です。

（例）
・サービス業の基礎
・社会人としての心構え
・ホスピタリティ
・ティーチング
・コーチング
・店舗マネジメント

＜年間休日＞
105日
＋有給5日＝年休実質110日

＜休日・休暇＞
シフト制（月7～11日休み）
■年末年始休暇　
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社初日に1日付与、入社半年後にトータル10日間付与）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
＼5日以上の連続休暇取得OK／
推し活などの趣味やゆっくり帰省するのに取得している社員が多数！
自分の時間、家族との時間を大切にしたい方にピッタリの環境をご提供できます。

北海道の「滝川」という小さな町で生まれた当社。「選んでもらえる会社」になることを目指し、年間休日数を増やすなど、お子さんの運動会などにも参加できる企業にしていきたいという社長の想いが込められています。現在もより働きやすい環境を構築するために整えている最中。社員のことを第一に考え、大切にする社風です。

日本の食肉のシェアは、牛・豚・鶏が99％を占めており、羊肉のシェア率は残りの1％のなかに含まれる程度。現在、食品メーカーの「マツオ」として羊肉の販売をしていますが、実はかなり需要があるんです。そういった観点から見ても、羊肉は業界での成長の期待値も高いと考えます。当社は羊肉業界のなかでも高い知名度を誇っているので、羊肉のメーカーとして、羊肉文化を作っていくパイオニアになれる可能性もあります。

直近では「お客さまに提供するのには小さすぎるお肉を、スープにして提供しては？」という社員からのアイデアが実現へ！東京5店舗で実際に提供するまでにいたりました。店長や他部署を巻き込んで、アイデアを具現化する面白さも、当店では実感いただけます！