株式会社エフ・イー・ティーシステムの過去求人・中途採用情報

【店長候補】ホールやキッチン、店舗運営など多彩な業務をお任せ！早期キャリアアップも目指せる環境です！
具体的な仕事内容
ホール・キッチン業務からスタートし、段階的に店舗運営・マネジメント業務へと業務領域を広げていきます
「店舗を運営できる人材」を目指すポジションです

+・+具体的な仕事内容+・+
■ホール業務
接客、レジ対応、配膳、片付けなど、店舗での接客全般を担当します
■調理業務
仕込み、調理、在庫管理など、品質を意識しながら効率的に調理を行います
■店舗運営
売上管理、スタッフの育成・シフト作成、販売促進など店舗全体の運営に携わります

ホール・調理・運営の各業務を通じて「現場理解×マネジメント×数値管理」の3つのスキルを体系的に身につけられる環境です

+・+入社後の流れ+・+
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▼本社研修（2日間）
まずは会社・ブランド・業務フローの全体像を理解します
業務の進め方や評価基準も共有しキャリアのイメージを持った状態で現場に入ります

▼配属先での実践研修
配属後はホール・調理業務から実務をスタート
習熟度に応じて発注・数値管理・シフト作成など徐々にマネジメント業務を任せていきます
成果と習熟度次第で最短3カ月で店長昇格のチャンスもあります

+・+新ポスト多数で豊富なキャリア+・+
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評価は年齢や社歴ではなく「役割遂行度」と「成果」を基準に行います
▼キャリアステップ例
店舗スタッフ→店長→エリアマネージャー／本部職
新店舗の出店が続いているため、ポジションの空き待ちではなく、実力に応じてポストが生まれる環境です。
現場責任者としての経験を積んだ後は、複数店舗の統括や本部業務へのステップアップも可能です。

+・+仲間と一緒だから成長できる！+・+
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配属後も人事・ブランド担当による定期面談を実施。
本部長も月1回各店舗を訪問し、数値・運営・課題設定の観点からサポートを行っています。
属人的にならない運営体制を整えており、未経験からでも再現性高く成長できる仕組みがあります。

チーム／組織構成
未経験からスタートした、さまざまな経歴を持つ社員が活躍中！
実際に活躍している先輩も、前職は販売スタッフや工場勤務、ドライバー、事務職、保険営業などさまざま。
経験よりも大切にしているのは、「挑戦したい」という気持ち！意欲を重視する職場です♪

【学歴不問／未経験歓迎】★人柄・意欲重視★「早く成長したい」「キャリアを上げたい」方を歓迎します！
★やる気さえあれば大丈夫！
「人と話すのが好き」「チームで協力するのが得意」「コツコツ作業が好き」…そんなあなたの個性を存分に活かせます。

＜活かせる経験・スキル＞※必須ではありません。
■接客や販売などの顧客折衝経験をお持ちの方
■リーダーや部下のマネジメント経験をお持ちの方
■天ぷらの調理経験をお持ちの方（一部の店舗にて調理を行うため）

＜このような方々を求めています＞
・キャリアアップを実現したい方
・さまざまな飲食ブランドに携わりたい方
・店舗経営にチャレンジしたい方

※職種・業種未経験歓迎
※第二新卒の方歓迎

【全国に店舗あり／希望を考慮の上配属】
★『地域採用（転勤無）』と『全国採用（転勤有）』が選択可！

■『新時代』
・福島県福島市
・長崎県長崎市
・兵庫県尼崎市
・大阪府大阪市
・群馬県高崎市

■『杉玉』
・東京都目黒区

■『カフェ・ベローチェ』
・東京都中野区
・東京都小平市

■『かつや』
・東京都西多摩郡

■『しんぱち食堂』
・長野県須坂市
・埼玉県久喜市
・東京都目黒区
・茨城県水戸市
・埼玉県羽生市

■『魁力屋』
・福島県いわき市
・岩手県盛岡市
・青森県おいらせ町
・福島県郡山市

■『宮武讃岐うどん』
・滋賀県蒲生郡竜王町

■『信州地どり安雲屋』
・千葉県柏市

■『名代十割もり蕎麦処手繰り重兵衛』
・茨城県守谷市

■『そばと天ぷら新ブランド』
・静岡県御殿場市

☆すでに高い売上実績のあるブランドを中心に展開しています！
☆今後も毎年10店舗ペースで展開計画中！
＜計画中店舗例＞
「宮武讃岐うどん」
「洋麺屋五右衛門」

※受動喫煙対策：あり（店舗により異なる）

6:00～24:00の間でシフト制（実働8時間）
★全店、深夜営業はありません！

＜シフト例＞
10:00～19:00
13:00～22:00
15:00～24:00　など

※シフトは勤務先の店舗によって異なります。
※勤務先によっては、退勤時間が早い場合もあります。
■平均残業時間
18時間

（店舗による）

正社員
試用期間3カ月（期間中の給与・待遇に変更はありません）

下記金額はあくまで最下限給与となります。

【未経験者の場合】
月給25万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万2,200円以上支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給

【外食・飲食業経験者の場合】
月給30万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万7,000円以上支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給

★前職給与も最大限考慮のうえ、経験やスキルに基づき決定します！

■賞与
あり（※業績に応じて支給）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収300万円
～500万円（未経験者の想定年収）
年収360万円
～1000万円（経験者の想定年収／前職年収も最大限考慮いたします）

■社員の年収例
年収500万円／50歳／エリア統括店長職 経験2年
年収400万円／40歳／店長職 経験1年／元営業職
年収370万円／26歳／店長候補職 経験1年／元ドライバー

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■残業手当（固定残業代超過分）
■深夜手当
■職務手当
■役職手当
■資格手当
■交通費支給
■入社後FC先研修制度
■担当FC店舗も変更可能
■自動車通勤OK（配属先による）
■退職金制度
■出産育児休業制度
■定期健康診断
■会社が社宅をご用意（費用は100%会社負担)※条件有
☆福利厚生はこれからどんどん充実させていきます！
社員の声を大切にしながら、新しい制度を一緒に作り上げる真っ最中！
最近は独立支援制度にも取り組み始めました。
「こんなサポートが欲しい！」というアイデアは大歓迎！
あなたの意見が会社の未来をつくります。

＜休日・休暇＞
（シフト制／月8日以上）※シフトは店舗によって異なります。
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
※5日以上の連続休暇OK

当社は2033年までに全国で100店舗の展開を目指し、急成長の真っ只中にあります。
今後は株式上場も視野に入れ、更なる飛躍を計画中！
成長フェーズの環境で、自らのアイデアや力を存分に発揮し、会社の未来を一緒に創っていきませんか？
挑戦と成長を全力で支援する体制も整えています。あなたの参加をお待ちしています！

■『魁力屋』
・宮城県宮城郡利府町
※2026年4月オープン予定

■『洋麺屋五右衛門』
・神戸北　
※2026年4月オープン予定

■『和食定食屋業態』
・豊洲　
※2026年7月オープン予定