株式会社串カツ田中の過去求人・中途採用情報

【研修センターでの1カ月研修】『串カツ田中』『焼肉くるとん』『天のめし』の店舗運営を担当します
具体的な仕事内容
＼1店舗まるごと動かす裁量／
★新規出店が続く成長フェーズ
（2026年度は20店舗以上を出店予定）
★ポジションが次々と生まれています

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　具体的な仕事内容
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◎お客さま対応・接客
◎簡単な調理（スキルは必要ありません）
◎売上・利益管理
◎アルバイトスタッフのシフト管理・育成
◎より楽しんでいただくための企画・改善提案　など

まずは接客・店舗運営の基本からスタートし、徐々にお店全体を任せていきます。
「相手のニーズをくみ取る力」「目標達成に向けて工夫する力」が、店長業務に活かせます。

「また来たい」と思ってもらえる体験づくりがミッションです。

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　入社後の流れ
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＼1カ月の実践的な研修／
実際に営業している高田馬場研修センター店で、同期とともに研修を実施します。

＜主な研修内容＞
・接客の基本
・売上・数値管理の考え方
・アルバイト育成のコツ　など

実際の店舗運営を通じて学ぶため、自信を持って現場に出られる点が特長です。
同期と一緒にスタートするため、相談し合える仲間もすぐにできます。
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＼全国の各店舗へ配属／
接客・売上管理・シフト調整などを担いながら、店舗運営を学びます。

必要なスキルが身につき、成果を出すことで、店長へ昇格。
最短2カ月、平均でも1年ほどで店長に昇格しています。

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　働きやすさ
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★1店舗あたり20～30名在籍（アルバイト含む）
★正社員は2名以上体制
★人手が足りないときは、マネージャーが現場をフォロー
★マネージャー・部長もシフトや残業時間を確認

ムリがあれば調整・ヒアリングを行い、働きやすさを守ります。

※キャリアパスは、求人下部の「現場キャリアだけではない豊富な選択肢」をご覧ください。

チーム／組織構成
アルバイトも含め、熱量の高いメンバーが多く、同じ目標に向かって頑張っています。
こどもと一緒にたこ焼きを焼いたり、家族連れの退店時にはお見送りをしたりなど、各店舗で盛り上げる工夫も。

店舗の地域属性に合わせて、店舗ごとの”正解”をつくれる環境です。

★女性店長も多数活躍中

■年齢構成：平均年齢28歳

【学歴不問・未経験歓迎】販売・サービスや営業など接客・顧客対応の経験者を歓迎！
＼人柄・意欲重視の採用です！／
★業績好調につき、10名以上の採用
★飲食経験ゼロから育成する教育体制

【歓迎条件】
■販売・サービスや営業のご経験
■飲食業界でのご経験（アルバイト経験のみでもOK！）
■お客さまに満足してもらえるお店づくりをしたい
■安定成長企業で、さらなるキャリアアップを目指したい
■正当な評価制度で働きたい

【活かせる経験】
◎店長・SV・マネージャー経験（業界不問）
└経験を活かして、さらにステップアップを目指せます！

＃未経験歓迎（業界・職種）
＃学歴不問
＃第二新卒歓迎

＼店舗拡大に伴い、積極採用中／
同時期に入社する仲間と一緒に、安心してスタートできます。まずは「興味がある」「詳しく話を聞いてみたい」だけでもOK！ぜひお気軽にご応募ください。

★勤務地・業態は希望を最大限に考慮
★U・Iターン歓迎
★新天地で活躍してみたい方も大歓迎（引越し補助あり）

【串カツ田中】日本各地の店舗
・東北：宮城県
・関東：茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
・東海：岐阜県、愛知県
・関西：滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県
・九州：福岡県

【焼肉くるとん】
東京都、神奈川県

【天のめし】
京都府

※受動喫煙対策あり（全店禁煙）

＜シフト制＞実働8時間

串カツ田中・焼肉くるとん
【平日】15:00～翌1:00／10:00～24:00（交代制）
【土日祝】11:00～翌2:00（交代制）

天のめし
【全日】7:00～21:00（交代制）
【全日】11:00～23:00（交代制）

※店舗・ブランドにより異なります。
※深夜勤務のない店舗もございます。

※固定残業代超過分は、1分単位で支給します。
※深夜手当は全額支給（固定残業代には含まれておりません）

正社員
※試用期間3カ月（給与・待遇に変更はありません）

＜＜4年連続ベースアップ実施中＞＞
★下記はあくまで最低給与額です。
ご経験に応じたスタート額となり、昇給は随時行い成果をしっかりと反映します。

■全国転勤あり
・経験者：月給33万円～53万円（固定残業代30時間分・7万1,600円～7万7,200円を含む）
・未経験者：月給30万円～53万円（固定残業代30時間分・5万5,600円～6万1,600円を含む）
※上記には一律支給の手当3万円を含みます。

■地域限定
・経験者：月給30万円～50万円（固定残業代30時間分・7万1,600円～7万7,200円を含む）
・未経験者：月給26.1万円以上（固定残業代30時間分・5万3,800円以上を含む)

◎経験・能力を考慮の上、決定します
◎いずれの給与も30時間を超える時間外労働は1分単位で支給

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　給与例
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■月給30万円～50万円+各種手当+インセンティブ※入社10カ月／店長

★店長の年収例
■年収502万円：月給35万円+各種手当+インセンティブ+賞与2回
■年収728万円：月給50万円+各種手当+インセンティブ+賞与2回

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■「串カツ検定」によるインセンティブあり！
※詳細は＜待遇・福利厚生＞をご覧ください。

・3級は初回3,000円の支給ですが、最高師範にもなると月3万円のインセンティブを支給！
・最高師範の場合は、年間36万円が手当として支給されるため、モチベーション高く技術を極められる環境です

■賞与
年2回
（業績賞与）

■昇給
年2回

■入社時の想定年収
年収500万円
～700万円（経験者／経験・スキルを考慮の上、決定します）
年収390万円
～450万円（未経験者／経験・スキルを考慮の上、決定します）

■社員の年収例
マネージャー：年収600万円（28歳）／月給45万円
上級店長：年収700万円（入社4年・30歳）／月給50万円
店長：年収500万円（入社2年・32歳）／月給36万円
※上記【年収例】には賞与+各種手当+インセンティブを含みます

【安心の待遇】
■社会保険完備 （雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険）
■制服貸与
■交通費支給（規定あり）
└※車・バイク・自転車通勤可（ガソリン代規定支給）
■食事補助

【充実の手当・制度】
■地域手当（規定あり）
■入社祝い金
└入社者全員へ入社3カ月後に5万円、6カ月後に5万円の合計10万円支給
■結婚祝い金（1万円～2万円）
■出産祝い金（1万円～1万5,000円）
■育児手当
└18歳以下の子供1人につき月1万円支給（人数制限なし）
■引越し補助（規定あり）
■慶弔見舞金・休暇
■退職金制度（規定あり）
■達成手当（月1万円）※昨年度11カ月分支給

【スキルアップも！】
■串カツ検定（月3,000円～3万円）
■社内表彰制度
■リファラル制度
■独立支援制度
■研修制度（高田馬場にある研修センターにて店舗運営の新人研修を実施）
■各種イベント・サークル
■資格取得支援制度

＼U・Iターン支援あります！／
引越し補助の制度がある当社では、「地方からの上京」「地元の店舗で働きたい」という方を歓迎しています！46都道府県に店舗を展開しているので、好きな街で働けます。
★串カツ田中では
『串カツ検定』を開催！
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串カツ検定とは…串カツをいかに早く、綺麗に揚げられるかを競います。年3回、各店舗から希望者が出場！

＼インセンティブはこちら！／
◇3級：3,000円（初回のみ）
◇2級：5,000円（初回のみ）
◇1級：月5,000円
◇初段：月1万円
◇師範：月2万円
◇最高師範：月3万円

上記インセンティブを手当として支給。最高師範にもなると年間36万円を追加支給…！スタッフ同士で切磋琢磨しながら、日々スキルアップに取り組んでいます。

＜年間休日＞
121日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
毎週2連休が取得可能。「月・火」「水・木」など、連休が基本です。
■年末年始休暇　
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
★取得実績あり！
■育児休暇
■バースデー休暇（1日）
└誕生月はお休みが取得可能！
■リフレッシュ休暇（12日間）

1店舗複数社員制で
完全週休2日が叶う！
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【1店舗に正社員が2名以上配属】
店舗の大きさによって配属される正社員の数は異なります。複数の正社員で交代できるからこそ、週2日の連休や有給取得が可能です。

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大切にしていること
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「店舗で働くスタッフが、笑顔で働ける環境を作り続ける」ことが何より大切だと考えています。

お客さまを笑顔にするためには、スタッフが笑顔で働くことが大前提。その思いがあるからこそ、働きやすい環境を提供し続けています。

串カツ田中の各店舗がしのぎを削り合う真剣対決。それこそが【KTリーグ】という新たな人事制度です。

＜ルール説明＞
・各店舗が「KT1」「KT2」「KT3」の3リーグに分かれます
・各リーグの一位＆上位リーグへの昇格を目指し、独自の店舗運営を実施！

★POINT
ランキングは週次で更新！特設サイトから閲覧ができるため、即日改善＆実績の振り返りが可能。長期・短期においても明確な計画を立てられるため、モチベーションを保ちながら店舗運営ができる環境です。

リーグの結果はインセンティブへしっかり反映！自身のキャリアアップや働くやりがい、そしてお客さまの笑顔へつながる新たな試みをスタートしています。

2024年1月の支給分から、平均8%・最大18%の賃上げ（※1）を実施している当社。（※1：業績や成果に応じて支給する特別手当も含む）
待遇改善やスタッフへ利益を還元することで、業界の変革を図っています。

＼《入社祝い金》10万円の支給も！／
入社者全員へ入社3カ月後に5万円、6カ月後に5万円を支給している当社。「スタッフ本人や、そのご家族にも安心していただきたい」そんな想いから、新たな制度や取り組みを続け、外食産業をさらに盛り上げていきたいと考えています！

店長として活躍し続けるだけでなく、マネージャー、SV、トレーナー、インストラクターなど、さらに上の役職へキャリアアップしていくことも可能です。

また社内公募もあり、IT戦略部、人事部、管理部、出店戦略部など別ポジションにチャレンジすることも。今後、インバウンドやホテルなど飲食以外にも事業展開を計画しており、新規事業に挑戦できる機会もあります。

「やりたい！」と手を挙げれば、誰でも挑戦できる環境です。実際に店長から人事部へキャリアチェンジした社員もいます。