株式会社博多エクセルホテル東急の過去求人・中途採用情報

【U・Iターン歓迎★】朝食・ランチの洋食調理スタッフ／経験を活かしてメリハリのある働き方ができます！
具体的な仕事内容
【具体的な業務内容】
・朝食、ランチの仕込み・調理
・食材管理、衛生管理
・創作メニューの提案・開発
・パート・アルバイトスタッフの指導補助　など
※宴会の予約が入った際は、仕込みや準備などのサポート業務が発生する場合があります。

【例：1日の流れ】
■朝食・ランチ
05:30　出社 仕込み、調理
06:45　朝食オープン
10:00　朝食営業終了・片付け
10:30　休憩
11:30　ランチの仕込み、準備
12:00　ランチ営業・片付け・翌日の準備
14:30　退社～お疲れ様でした！～

【point！「東急グループ」で安定した収入と働き方が叶う！】
「今の職場は残業も多くて自分の時間がなかなかとれない…」
そんな方もご安心ください！
当ホテルでは、残業は月平均で10時間、転勤もないので、地元で腰を据えて長く働きたい方にもおすすめ◎12日間のアディショナル休暇もあります！

また、当ホテルは幅広い事業を展開する「東急グループ」のグループ会社なので安定性も抜群です！
安定性・ワークライフバランス、両者も譲れない方は、ぜひ当社の調理スタッフとして、ご活躍ください！

チーム／組織構成
現在、調理スタッフは6名、20代～50代の社員が在籍しています。
和気あいあいとした雰囲気で、ピーク時も声を掛け合いながらお互い助け合う風土が根付いています◎
中途入社の方もすぐに馴染めるのでご安心ください★

■組織名称：調理部門
■男女比：現在は男性のみ
■年齢構成：20代1名・40代2名・50代3名
■定着率：平均在籍年数　9年

【学歴不問】調理師免許をお持ちの方・洋食の調理経験をお持ちの方・ワークライフバランスを重視している方
【必須条件】
・調理師免許をお持ちの方
・洋食の調理経験（5年以上）をお持ちの方
・日本語能力試験N1レベル相当の会話力をお持ちの方

【こんな方は活躍できます！】
・安定した企業で働きたい方
・ワークライフバランスを重視している方
・腰を据えて長く働きたい方

★学歴不問
★社会人10年以上歓迎

【転勤なし／中洲川端駅徒歩1分】
博多エクセルホテル東急：福岡県福岡市博多区中洲4-6-7

＜アクセス＞
■JR「博多駅」より車7分
■地下鉄「中洲川端駅」より徒歩1分

※受動喫煙対策：屋内禁煙

■朝食・ランチ
5:30～14:30
※宴会等の場合変更有り
■平均残業時間
10時間

正社員
試用期間3カ月
※試用期間中は契約社員として雇用、試用期間終了後に正社員雇用となります
※試用期間中も、給与・待遇に変更はありません

月給25万円～35万円+各種手当+賞与年2回
※時間外手当は100％支給します
※調理師免許をお持ちの方は資格手当月5,000円/月の支給有り
※月給額は経験・スキルを考慮の上、決定します

【努力や成果に応える評価制度】
年2回の評価制度で、努力や成果にしっかり応えている当ホテル。
・会社の目標
・所属部門の目標
・個人の目標の達成度
により評価を行い、賞与等に還元しています。
個人の目標については、自身で立てた目標の達成度について、本人と上司が検討します。
～個人目標例～
・新メニューを考える
・お客様評価アップにつながるイベント等を考える

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費（全額支給）
■時間外手当（100％支給）
■年末年始手当

■賞与
年2回
（6月・12月）★2023年度実績3カ月

■昇給
年1回
（6月）

■入社時の想定年収
年収280万円
～420万円

■社員の年収例
年収例400万円／入社5年目

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■食事補助あり
■研修制度（座学研修、OJT研修など）
■資格取得支援制度
■ロッカールーム完備
■制服貸与
■保養所（東急ホテルズグループ：東急共済より補助金支給）

＜年間休日＞
116日
（うちアディショナル休暇12日）

＜休日・休暇＞
シフト制（月8～9日）
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■介護休暇
（取得実績あり）
■結婚・忌引・災害・公務休暇あり
※12/31～1/3の間、出勤1日につき3,000円支給
※アディショナル休暇（12日）は必ず取得できます

将来は、希望や適性などにより、さまざまなキャリアの可能性が広がっています。

■シェフや料理長など、上級職を目指したい
■人事部門など、別の業務にキャリアチェンジしたい
■東急グループの別系列のホテルで働いてみたい