株式会社ひろめ会総本店の過去求人・中途採用情報

＜機械での作業が中心！＞ オーダーカット中心の精肉加工／◎まずはサポート業務からスタート
具体的な仕事内容
まずは先輩スタッフのサポート役として、
加工補助・搬入・検品補助などの
簡単な軽作業からスタートします。

業務に慣れてきたら、
お客様のオーダーに合わせた
精肉の加工作業を少しずつ担当。
10～20kgのブロックになったお肉を、
用途やメニューに合わせて加工します。

作業は主に機械を使った簡単な成形が中心で、
細かな部分のみ包丁を使用します。

＜加工内容について＞
取り扱うのは、九州産の和牛をはじめ、
豚肉・鶏肉・ブランド肉・輸入肉などさまざま。
加工したお肉は、京都の有名レストランやホテル、
大学や近隣（左京区）の保育園・幼稚園などに届けられます。

＜入社後は＞
未経験の方は研修からスタート。
包丁の使い方や機械の操作など、
基本から先輩スタッフが丁寧に教えます。

最初は難しく感じるかもしれませんが、
補助作業をしながら少しずつ慣れていけば大丈夫。
精肉加工の技術は、将来につながる「手に職」になります。

＜商品開発にも挑戦！＞
オリジナルデリカを展開する「MEAT136」や、
社屋で行う精肉販売会「ひろめ市」など、
当社ではさまざまな取り組みを行っています。

業務に慣れてきたら、
新メニューの開発やアレンジに関わるチャンスも。
タレに漬け込んだ商品を考えたり、
スタッフみんなで意見を出し合いながら進めています。

チーム／組織構成
配属先となる加工部門では、
30代4名・50代2名のスタッフが活躍しています。

いつも明るく雰囲気の良い加工場で、
「誰かが困っていたら自然と助け合う」
「明るく・楽しく・元気よく」
そんな空気感を大切にしながら仕事をしています。

年齢や社歴に関係なく意見を出しやすく、
社内の雰囲気や風通しの良さも当社の特徴。
未経験からスタートしたメンバーも多く、
分からないことはすぐに相談できます。

＜未経験スタートの方が多数活躍中＞
「パン屋さん」「印刷会社」「八百屋さん」
「元劇団員」「医療・介護関係」「タクシードライバー」など、
異業種から転職してきたスタッフが多数活躍しています。

＜お肉の専門知識は一切いりません！＞◆学歴不問！未経験歓迎！◎「食」に興味のある方は大歓迎です！
◎学歴・年齢・職歴不問。
精肉の専門知識がない状態からスタートしたスタッフも多く、
未経験の方でも安心して始められる環境です。
経験者の方は、これまでのスキルを活かして活躍していただけます。

≪こんな方にピッタリです≫
◆黙々とコツコツ作業することが好きな方
同じお肉でも個体によって状態が異なり、
その違いを見極めながら加工する面白さがあります。
違いが分かるようになれば、立派な一人前です。

◆食に興味がある方
仕事を通じて、精肉加工の技術や
知識が自然と身につきます。

◆地域に根差し、長く安定して働きたい方
転勤はありません。
京都の食文化を支えながら腰を据えて働けます。

◎ポテンシャル重視の採用
精肉の専門知識は全く必要ありません。
経験も問いません。黙々と作業する事が好きな方歓迎
「食に興味がある」「食の感動を支える人になりたい」
そんな思いを大切にしています。

＜転勤ナシ／U・Iターン歓迎！＞
◎自転車・バイク通勤OK

■株式会社ひろめ会 総本店
京都府京都市左京区聖護院山王町8
・京阪鴨東線「神宮丸太町」駅より徒歩8分
・京都市営地下鉄「東山」駅より徒歩15分
・市バス「熊野神社前」停より徒歩1分

■6：00～15：00（実働8時間／休憩60分）
朝は少し早いですが、基本15：00退社。
多少の残業があっても16：30には終わります。
勤務後の時間も有意義に過ごせる×完全週休2日で、
プライベートも充実できます！
◎時間外手当は全額支給
■平均残業時間
10時間

～20時間程度

正社員

■月給22万～35万円
※能力・経験などを考慮のうえ決定します
※精肉加工の経験がある方は優遇します
◎時間外手当・交通費は全額支給

【月収例】
◆月収26万円～35万円
（残業10～20時間の場合）
◎「しっかり稼ぎたい」という方はこちら

◆月収22万円～24万円
（残業なしの場合）
◎「プライベートを大切にしたい」という方はこちら

働き方の希望に合わせて、
無理のないペースで働ける環境です。

■研修期間あり（1～3ヶ月）
※研修期間中も待遇の変更はありません。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■残業代全額支給

■賞与
年2回
（業績による）
※直近4年間は年2回支給実績があります

■昇給
年1回
（社内規定あり）

■入社時の想定年収
年収300万円
～400万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給（実費支給）
■自転車・バイク通勤OK！
■制服貸与
■各種研修制度あり
（先輩スタッフが親切丁寧にお教えします）
■退職金制度あり
■社員割引制度あり
■育児休暇制度あり（取得実績あり）
■オフィス内完全禁煙

＜年間休日＞
112日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（水・日）
■年末年始休暇　
※4日
■夏季休暇
※3日
■有給休暇　
※6ヶ月勤務経過後、年10日
■育児休暇
※取得実績あり
＜働き方について＞
完全週休2日制（水・日）をベースに、
将来的には週休3日制度の導入も検討しています。
社員の声を取り入れながら、
より働きやすい環境づくりを進めています。

当社では、精肉加工だけでなく、
デリカ販売などの新事業にも取り組んでいます。

新メニューの開発では、
さまざまな味付けを試しながら、
スタッフ同士で試食を重ねてアイデアを出し合います。
つい夢中になって食べ過ぎてしまうこともあるほど、
楽しみながら取り組んでいます。

また、市場調査を兼ねて、
取引先の飲食店でどのような料理が提供されているのかを
実際に食事をしながら学ぶ機会もあります。
（※食事代は会社負担です）

仕事はしっかり、雰囲気は和やか。
そんな“おいしい”環境も、ひろめ会の魅力のひとつです。