フィルドテーブル株式会社の過去求人・中途採用情報

【SVの標準賞与年110万円～】豚汁専門店『ごちとん』の店長職◆接客・調理・店舗運営全般
具体的な仕事内容
＼当社が運営する豚汁専門店『ごちとん』で、店長としてご活躍いただける方を募集！／
●店舗拡大中のため【ポスト多数】 → キャリアアップのチャンス豊富
●店長候補も【月給30万円以上】
●SVの年間標準賞与は 【110万円以上】
●【駅チカ店舗が多く】、通勤もスムーズ！


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主な業務内容
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・接客・調理業務
・スタッフの育成
・売上などの数値管理
…といった店舗運営業務全般を担当していただきます。
まずは店長として現場をお任せ。
その後、SV（スーパーバイザー）や本部職へのキャリアアップも可能！


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入社後のステップ
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【入社～最短2カ月】
・座学研修＋店舗研修
新人受け入れに慣れた店舗へ配属されることが多く、安心してスタートできます。
※研修期間は経験・スキルに応じて柔軟に調整。
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【研修終了後】
・店長として1店舗を担当
※経験値に応じて、マネージャーや先輩店長がしっかりフォローします！

★研修の特徴★
マニュアルがあり、店長やマネジャーが丁寧にフォローしてくれるので安心です！


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公平 × 明確な評価制度
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評価基準は「品質・サービス・清潔さ・雰囲気」＝ QSCA。
基準をクリアしていれば、年1回の昇格試験への挑戦資格が得られます。
評価基準の達成方法は自分で工夫OK！
誰にでも平等に昇格チャンスがある仕組みです。


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多彩なキャリアにも挑戦可能！
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店長は ブロンズ → シルバー → ゴールド の3ランク制。
ゴールド店長の先には「アソシエイト」という制度があり、一定期間
希望職種に挑戦できるチャンス も用意されています。
長期的なキャリアを考えながら、さまざまな可能性にチャレンジできます！

チーム／組織構成
★女性社員も活躍中

＼ごちとんのここが人気！／
「アソシエイト制度で自分の可能性を広げられる」
「評価基準が自由だから、自分らしく頑張れる」
「景気に左右されにくく、 会社もグループ全体も右肩上がりに成長していて安心」

【学歴不問／未経験歓迎／ブランクOK】安定した環境でキャリアアップしたい方★第二新卒歓迎★
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　人柄・意欲重視の採用です！
　業績好調につき、10名以上の採用
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＜歓迎条件＞
■人と接することが好き
■飲食業界での経験（アルバイトでもOK！）
■「食」に関わる仕事に興味がある
■お客さまに満足してもらえるお店づくりをしたい
■安定成長企業で、さらなるキャリアアップを目指したい
■正当な評価制度で働きたい

＜活かせる経験＞
◎店長・SV・マネジャー経験
└経験を活かして、さらにステップアップを目指せます！

＃未経験歓迎
＃学歴不問
＃第二新卒歓迎
＃ブランクOK

＼店舗拡大に伴い積極採用中／
グループでも大注目の豚汁定食の専門店『ごちとん』は新たな仲間を募集中！まずは「興味がある」「詳しく話を聞いてみたい」だけでもOK！ぜひお気軽にご応募ください♪

【勤務地は希望を考慮／転勤なしもOK】東京・神奈川・大阪の『ごちとん』各店舗★駅近・都心店舗が多数！★引越し費用100％＆家賃50％会社負担※規定あり

※転居を伴う異動が発生する可能性あり（勤務地は希望を考慮）
※場合によって他業態への配属となる可能性もあり（『東京たらこスパゲティ』など）
※受動喫煙対策あり

★借上社宅制度を導入しています！
詳細は【福利厚生・待遇】の欄をご確認ください。

★駅近・都心店舗が多数！
代々木・大手町・横浜・渋谷・池袋・目黒・中野・船橋・大阪に展開中！駅直結の店舗も多く、通勤しやすいのも魅力の１つです。

＼Point！／
●店舗拡大中のため【ポスト多数】 → キャリアアップのチャンス豊富
●店長候補も【月給30万円以上】スタート！
●SVの年間標準賞与は 【110万円以上】
●【駅チカ店舗が多く】、通勤もスムーズ！

9:00～24:00の間でシフト制（実働8時間 休憩60分）

＜シフト例＞
・9:00～18:00
・12:00～21:00
・14:00～23:00

※シフトは店舗により異なる
※週休2日制（月8～10日／シフト制）

＜特徴＞
・店長になったらご自身で働く時間を決めてOK！店舗状況や希望に応じて出退勤時間は調整可能
・残業代は1分単位で全額支給
・深夜営業無し
・公共機関での通勤の場合は、終電を考慮して配属

正社員
試用期間3カ月 ※試用期間中の待遇に変更はありません

＜給与＞
年収例410万円～500万円
月給30万円～33万7500円（固定残業代含む）＋賞与年2回

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分 （6万8600円～7万7200円）を支給
※上記を超える時間外労働分は追加で支給
※社宅の場合は家賃分4万2500円／月、51万円／年を会社負担（最大、家賃による）
※スキル・経験を考慮して決定します
※上記は最低保証額。経験・年齢・能力を考慮の上、優遇します。

＼3年連続ベースアップ・毎年昇給制度あり！／
★業績向上につき、毎年ベースアップを実施しています。
★また、毎年昇給ができる制度を整えております。入社後10年までは【毎年約6,500円】がランクに関わらず昇給していきます！

＜昇給例＞
●Aさん
入社1年目：461万円（27歳） 　内訳：410万円＋社宅分51万円
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入社2年目：495万円（28歳） 　内訳：444万円＋社宅分51万円
●Bさん
入社5年目：551万円（35歳） 　内訳：500万円＋社宅分51万円

＼★SV昇格後にはさらなる給与UP！／
給与例：月給41万円（役職：SV）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■時間外手当あり（サービス残業なし）
■深夜割増手当

■賞与
年2回
（7月・12月）
★店長：年間75万円以上／SV：年間110万円以上
★5年以上連続で満額支給

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収410万円
～523万円 ※店長代理：下限年収 410万円～／店長：下限年収444万円～
年収462万円
～572万円 ※家賃51万円分を含む場合

■社員の年収例
630万円／入社5年目／39歳／SV職
520万円※／入社2年目／31歳／店長職
（※年収469万円＋家賃補助51万円）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤交通費（公共交通機関は全額、車・バイクは距離に応じて支給※規定あり）

＜各種手当・補助＞
■食事補助（50％会社負担）
■結婚祝い金
■借上社宅制度
■U・Iターン支援あり
・引越し費用・敷金・礼金100％会社負担（最大5万円／月）
・家賃50％会社負担（社内規定あり）
・単身赴任の場合、引越し費用、敷金礼金、家賃は100％会社負担
・単身赴任手当（3万5000円／月）、帰省交通費実費支給
・家具家電付き物件あり
※入社時・転居を伴う異動時

＜その他＞
■教育・研修制度（OJT研修、各部署での研修、アソシエイト制度）
■健康診断（年1～2回）
■健康相談（無料／24時間365日対応）
■インフルエンザ補助金制度
■財形貯蓄制度
■労働組合
■自動車通勤OK（店舗による）
■制服貸与あり
■社員表彰制度（優秀社員賞）
★嬉しい食事補助あり★
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■社員割引でごちとんの商品は50％での購入可能！
■アークランドグループ他ブランドでの食事も社員割引30％が適用されます！

＜年間休日＞
112日
＋有休消化5日以上＝実質117日以上！

＜休日・休暇＞
■週休二日制
シフト制（月8～10日休み）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社半年経過後に10日付与／最大20日）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（男女ともに取得・復職実績あり）
■介護休暇
＼働きやすい環境づくりに注力しています／
2025年に休日数が増加！社員にとっても居心地の良い職場であり続けるために、常に制度を見直しています！

★年間休日112日＋取得必須の有給休暇で実質年間休日117日！もちろんそれ以上の有給使用も可◎
★5日以上の連続休暇OK！有給休暇取得時は連続休暇を推奨しています◎

とんかつ専門店『かつや』をはじめ、国内外800店舗を展開！【20期連続の増収】を達成し、東証プライム上場Gとして右肩上がりに業績拡大中。

「ファーストフードでありながら、ほっと一息ついて食事ができる温もりのある存在でいたい」という想いを胸に、日々お客さまに愛される店舗づくりに励んでいます。

＜ブランド＞
『かつや』『江戸前天丼 はま田』『マンゴツリー／カフェ／キッチン／デリ』『DANCING CRAB』『天ぷら 魚新』『からやま』『からあげ縁』『スンドゥブ 中山豆腐店』『東京とろろそば』『肉めし岡もと』『ごちとん』『チェントペルチェント』『東京たらこスパゲティ』『たれかつ食堂たれとん』

【Quality：商品の質】
【Service：接客サービス】
【Cleanliness：衛生面】
【Atmosphere：雰囲気】
上記4つの基準で各店舗の評価を行います。

具体的な行動目標は、店舗や自分の成長に繋がる内容であれば自由に設定可能。店舗の立地や客層によって異なる「売上数字」は店長の評価基準とせず、お店のファンを増やすための目標を立てます。自分で目標を立てるため、自分の行動次第でスピーディーなキャリアアップを実現できます。

成長の方向性を一人ひとりに委ねているため、当社ではいろんな個性を持った方が活躍中！キャリアも多種多様で、長期的に活躍している社員も多いです。

＜キャリア事例＞
Aさん：店長代理⇒ブロンズ店長⇒シルバー店長
Bさん：店長（ブロンズ⇒シルバー⇒ゴールド）⇒アソシエイト（マネジャー）
Cさん：SV⇒トビラダイニングマネジャー（グループ会社）⇒フィルドテーブル社長

＜年収例＞
◆年収435万円：店長（入社2年目）
◆年収640万円：SV（入社6年目）