アイコニア・ホスピタリティ株式会社（旧：㈱マイステイズ・ホテル・マネジメント）の過去求人・中途採用情報

アートホテル上越内のレストランにて調理業務をお任せします（和食または洋食を担当）
具体的な仕事内容
アートホテル上越内にあるレストランや宴席、特別な集いの場で提供される料理づくりを担う調理職です。

まずはご相談からでOKです！
必要なスキルや経験など不安な方はお気軽にお聞きください。

入社後はスキルや経験に応じて、メニュー開発、原価管理、売上管理、スタッフ指導などもお任せします。

＜具体的には＞
■仕込み、下処理、調理、盛り付けまで一連の調理工程
■メニュー開発
■原価管理・売上管理
■アルバイトスタッフの指導 など

＜1日の流れ（一例）＞
★旬越料理　妙高（和食）
・11時　仕込み
・14時　休憩
・15時　営業準備
・17時　営業、仕込み
・20時 　終了

★宴会キッチン（洋食）
・10時　仕込み
・13時　休憩
・14時　仕込み
・16時　宴会準備
・18時　宴会対応

チーム／組織構成
和食・洋食は担当を選べます。培ってきた経験を活かして活躍できます。
和食は「旬越料理　妙高」、洋食は「レストラン　アレーグロ」「宴会キッチン」での勤務です。

正社員9名を中心に、パート・アルバイトを含む18名体制で運営しており、10代から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。

調理師免許有資格者（実務未経験歓迎）／調理職経験のある方 ★和洋どちらも歓迎！
＜応募条件＞
以下のいずれかを満たす方
■調理師免許有資格者
■調理職経験のある方

★ホテルや旅館、レストランや料亭などでの和食調理の経験がある方は優遇いたします。

■調理学校卒の実務未経験者歓迎
■第二新卒歓迎
■ホテル業界未経験者歓迎

【転勤なし／駅徒歩3分／マイカー通勤OK】

アートホテル上越
新潟県上越市本町5丁目1-11　
＜アクセス＞
えちごトキめき鉄道「高田駅」より徒歩3分

★マイカー通勤可（従業員専用駐車場完備／無料）　
★新潟エリアの地域限定職採用です。
★転居を伴う異動があるコースも選択可能です。
・グローバルマネジメント(全国職)
・ワイドエリアマネジメント(広域地域職)
※転勤ありのコースをご希望の場合は、応募時にご相談ください。

■旬越料理　妙高
9:00～21:00内のシフト制（実働8時間、休憩1時間）

■レストラン　アレーグロ
5:00～21:00内のシフト制（実働8時間、休憩1時間）
＜シフト例＞
・5:30～14:30
・8:00～17:00
・12:00～21:00
※上記は一例です。
※終電・始発は考慮します。

正社員
試用期間：3カ月（待遇は本採用と同条件）

月給20万円～30万円

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
＜インセンティブ制度あり＞
所属ホテルの月間目標達成に応じて手当が支給されます。
昨年はほぼすべてのホテルで毎月目標達成！お任せする役職により、月3,000～1万4,000円の手当が加算されます。

■通勤手当規定支給（月額上限15万円まで）
■キャリアコース手当
■時間外手当
■休日勤務手当
■深夜勤務手当
■役職手当
■管理職手当
■出向手当
■インセンティブ 等

■賞与
年2回
（会社業績と個人評価による）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収280万円
～550万円（賞与を含む）

■社会保険完備
■奨学金返還支援制度（規定あり）
■制服貸与
■健康診断
■慶弔見舞金（結婚祝金・出産祝金他）
■育児短時間勤務制度（入社2年目以降適用可）
■介護短時間勤務制度
■資格取得支援制度（検定料支援・合格祝）
■従業員割引制度（ベストレートより最大30％オフ）等
■福利厚生サービス　ベネフィットステーション
■転居時サポート（転居は転勤ありのコースを選んだ方のみ）
・借上社宅家賃補助
・転居費会社負担
・支度金10万円支給
・転勤手当(1.5～3万円)
・帰省旅費(月1回)
・単身赴任手当(4万円)

※すべて就業規則に基づく

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
（月8～9日休み）