松原食品株式会社の過去求人・中途採用情報

食品メーカーの依頼または自社案件でのタレ・スープ・調味料の開発・品質管理
具体的な仕事内容
いろんな料理のタレ、ラーメンスープ、そばつゆなど、日ごろの食卓に欠かせない調味料の開発と品質管理を行う部門です。主に取引先から依頼を受けたコンセプトをもとに、試作、改良を重ねながら商品化を目指します。味づくりはもちろん、安全性や品質を確認しながら量産化できる商品を開発するお仕事です。

【主な業務】
■レシピの作成、試作
■商品製造のコスト概算
■他部門との連携（品質と安全性の確認、情報の共有など）
■品質管理（各種検査の依頼など）
■商品化対応（自社製造指示書や規格書の作成など）

【商品開発の流れ（例）】
（1）当社の営業担当がお客様のニーズを聴き取り、開発担当と共有。
（2）ヒアリング内容に合わせ、レシピを作成、調合。
（3）サンプルをお客様に送付。
（4）何度か改良し、お客様にご納得いただければ商品化。
（5）商品に関する資料を作成。
（6）工場での新商品製造時、立ち会い。

上記業務をいきなりお任せするわけではありません。サンプル品を調合、梱包するなどの補助的な作業、原材料情報やその成分を基に資料を作成するなどの事務的な作業など、できることからお任せします。

★開発と品質管理どちらのスキルも身につく！
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企画に沿ったレシピ・商品の開発に加えて、各種検査といった品質管理業務にも携われます。そのため商品が出来上がり、全国各地に流通するまでの一連の流れを経験できます。

★将来のキャリアパス
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将来的には幹部候補を目指すことも可能で、実際に40代で中途入社し1年以内で管理職になった方も！希望次第では、製造職や営業職へのキャリアチェンジも可能です。

チーム／組織構成
★25年ぶりの開発職採用！レア求人
★中途入社100％の企業！これから入る方も安心

2025年に就任した新社長は元大手食品メーカーで経験を積んだ37歳。社長は営業を兼務しているので、同世代である30代～40代の開発スタッフと連携しながら新たな案件を進めています！もちろん先代の時代から勤務する50代～60代のベテランも、スキルを活かして後進の育成に取り組んでいます。

■組織名称：研究室
■定着率：勤続10年以上のスタッフが多数！定着率の高い職場です。

【学歴不問／未経験歓迎】食べることが好きな人、レストランや居酒屋などお店を調べるのが好きな方
★学歴不問
★未経験歓迎
★経験者優遇

【以下に当てはまる方は歓迎！】
■食品開発・品質管理経験者歓迎
■食べることが好きな方
■新しいレストランや居酒屋を見つけたら入ってみたくなる方
■食品業界に興味がある方

人物重視の採用です。「食品づくりの仕事がしたい」「新しいことにチャレンジしたい」「地元で腰を据えて働きたい」方は大歓迎！

福岡市東区箱崎2丁目47番8号（本社工場）／転勤なし／U・Iターン歓迎！

【アクセス】
地下鉄箱崎線「箱崎宮前」より徒歩5分
地下鉄箱崎線「箱崎九大前」より徒歩6分

★2029年に新工場をオープン予定！
現工場と同じ場所で新工場を稼働すべく、すでに工事をスタートしております。これから入社する方のためにも、より充実した働きやすいオフィスをつくります！

※遠方の方は、選考方法の考慮も可能ですので、ご相談いただければと思います。

8:00～17:00（休憩60分）
■平均残業時間
0時間

～5時間以下　※残業はほとんどありません。17時15分頃には、ほぼ全員が退社しています！

正社員
試用期間：3カ月～6カ月（試用期間中の給与・待遇に変更なし）

月給21万9600円＋各種手当

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給（月2万円まで）
■残業代別途支給

■賞与
あり（社内規定による）

■昇給
あり

■入社時の想定年収
年収300万円
～450万円　※賞与は経験・スキルに応じて決定。

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度（社員・パート）
■社員旅行
■自社商品の販売割引あり
■定年60歳（雇用継続65歳まで）

＜年間休日＞
123日
+指定休日5日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（土日）
■年末年始休暇　
12/31～1/4+指定休日2日
■夏季休暇
指定休日3日
■有給休暇　
【働きやすいと思ってもらえる環境づくりを】
メーカーでは一般的な工場の24時間稼働。当社では、行っていないんです。
製造部のメンバーがきちんとお昼ご飯を食べれるよう、お昼には1時間工場をとめて、全員で休憩をとる。それが創業以来の慣習です。

当社はラーメン店こだわりのスープの味わいを粉末・液体スープの形で再現するなど、お客さまが納得する「味の再現力」を強みに成長を続けてきた企業です。

この再現力を存分に発揮する事業として2020年にスタートしたのが『おうちで旅する世界の絶品グルメシリーズ』です。各国大使館のシェフやスタッフにレシピの提供や味の確認などで協力を受け、できる限り日本国内の食材を使って、海外の味をどれだけ再現できるかにこだわって開発しました。

当時営業として企画に携わった現代表・奈良原と開発スタッフの連携により企画は成功し、さらに拡大中！今では同シリーズが当社の名刺代わりになるなど、ブランド力の向上につながりました。

大使館お墨付きの『おうちで旅する世界の絶品グルメシリーズ』や、2029年完成を目指しての本社工場建て替えをはじめとした事業活性化のトピックが注目され、地元福岡の経済誌や全国放送の生活情報バラエティ番組などで特集を組んでいただきました。

食品業界の裏方・黒子に徹してきた企業ではありますが、培ってきた技術力で引き続き業界に貢献しつつ、このような形での知名度拡大にも積極的に取り組んでいきます。