株式会社ホテルコンチネンタル府中の過去求人・中途採用情報

【ホテルレストランのホールサービスマネージャー】経験や能力に応じてできるところから挑戦できます！
具体的な仕事内容
ホテル館内3つの直営レストランや宴会場でのパーティー、法要でお客様へのサービスアテンド業務を取りまとめるマネージャーの仕事をお任せします。

──『唯一無二のおもてなしにこだわるホテル』──

◆直営農場の取り組み

当ホテルは直営農場「東北牧場」の旬の完全無農薬栽培食材を使用したお料理を、館内3つのレストランや大小13の宴会場にてご提供する「食」にこだわったホテルです。
ご宿泊いただく方に当ホテルでの「食体験」お楽しみいただき、さらに多くのお客様に当ホテルの取り組みを知っていただくことがミッションです。

◆スピーディーな意思決定

独立系シティホテルとしての機動力を強みとし、スピード感のある意思決定のもと、さまざまな施策を実践していくことが可能です。時代に先駆ける新たなチャレンジ、オペレーションの改善を日々行っています。

◆与えられた大きな裁量を活かす

社歴や年齢に関係なく、マネージャーとして、幅広い業務・新企画に挑戦できます。PDCAを回しながら挑戦をやり抜く気概さえあれば、足りない部分は上司や先輩がサポートしてくれる環境です。
その成果や志向性、希望次第では、料飲部部長や副総支配人、総支配人へのキャリアアップも可能！
サービス・マネジメント経験を活かしてキャリアアップしたい方、早いうちから経験を積みたい方にピッタリのポジションです。

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◆具体的な仕事内容
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＜サービス業務＞
・レストラン、宴会でのサービス業務
・オーダー受け、料理サーブ、バッシングなど

＜マネージャー業務＞
・人員管理
・在庫管理
・売り上げ管理
・宴会場の管理
・キャンペーンや販売促進施策の立案実行
・レストランフェアの企画、運用

★マネージャー候補としてのご応募も可能です。
★上司のもと、OJTで業務の流れをお教えします。
★3泊4日の社内研修あり！青森直営農場に行って実際の農場の見学・体験を行い食材について学べます。

チーム／組織構成
■総支配人と相談しながら、前例のない取り組みにも果敢にチャレンジできます。
■社歴ではなく熱意やスキルを重視し、本気のあなたを後押しする社風です。
■少数精鋭、志を同じくする仲間と切磋琢磨して、より市場価値の高いスキルを身につけましょう！

★女性管理職も活躍中

【業種未経験歓迎／ポテンシャル採用】レストラン・ホール・飲食店マネジメント・接客経験のある方大歓迎！
【必須条件】（下記いずれかの経験のある方）
・ホテルレストラン、居酒屋、和食、洋食、イタリアン、フレンチ、バル、カフェ、焼肉、ステーキハンバーグ店など飲食店経験のある方
・ホテル業界、サービス業界、旅行業界、CAなど接客業経験のある方
・外食産業、中食産業の経験がある方
・店長、店長補佐、マネージャー、SV、リーダー職、管理職などマネジメント経験のある方

＼こんな方を歓迎します／
・PDCAを回して、広い視野で仕事に向き合ってきた方
・志を同じくする仲間とホテルを盛り上げていきたい方
・試してみたいアイデアがたくさんある方
・循環型農業などに強い想いを持っている方

※学歴不問

ホテルの取り組み、理念に共感してくださる方を募集しています。これまでどんな試行錯誤をして仕事に取り組んできたか、当ホテルでどのような取り組みに挑戦したいかなど、ざっくばらんにお話しできればと思います。

■本社・ホテルコンチネンタル府中／京王線『府中駅』徒歩1分
東京都府中市府中町1-5-1

※転居を伴う転勤はありません
※受動喫煙対策あり

6：00～22：00の間でシフト制（所定労働時間8時間　休憩60分）
※総労働時間：1ヶ月あたり173時間

正社員
試用期間：3カ月（給与・待遇に変更なし）

【経験者の場合】
月給40万円～50万円＋賞与年2回
※これまでの経験などを考慮して、決定します。

【マネージャー未経験の場合】
月給35万円～45万円＋賞与年2回

■賞与
年2回
※業績による（平均2カ月分＋インセンティブ）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収560万円
～700万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通手当（月3万円まで）
■ワンコイン賄い（500円で、レストランの食事を楽しめます）
■インセンティブ制度
■研修制度（青森の牧場へ体験研修など）

■ 自己成長に頭打ちなし！ ■
30代の総支配人は、さらなる学びのために大学院（ビジネススクール）に通うことになりました。
仕事に対しての想いや熱意を、全力でサポートしてくれる環境です。

熱意を笑うような仲間は、当ホテルには一人もいません。
自身を成長させることが、ホテルを成長させることと同義と考える社風です。
チャレンジ・挑戦を歓迎いたします。

＜年間休日＞
112日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（シフト制）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
【柔軟に休める体制があります】
スケジュール管理も個人の裁量が大きいのが特徴。
総支配人と連携を取りながら、休みの日を調整できる環境です。

「今回で3回目の訪問ですが、朝・昼・夜すべてをホテル内でいただいたのは初めてでした。
なぜ今までそうしなかったのだろうと思うほど、充実した時間でした。
料理について丁寧に説明してくれたり、
珍しいメニューが多く、本当に“食を楽しむホテル”だと感じました。
外観はやや古い印象を受けますが、館内はきちんと整備されていて清潔感があります。
既存の施設を最大限に活かしながら、
食事に付加価値を加えようとする努力が随所に見られ、好感が持てました。
これからは用事がある時だけでなく、
“食”を楽しむために定期的に訪れたいと思っています」

★楽天トラベルの口コミ調査　東京ビジネスホテル、人気朝食第1位
※出典元：2025年6月号「日経TRENDY別冊」　

★コスパのいいレストランランキング　全国第6位
※出典元：2026年「オズモール」

★朝食が美味しいホテル13選！クチコミ高評価の施設に掲載
※出典元：じゃらんニュース

★東京都の食事の評価が高い宿ランキング　第1位
※出典元：楽天トラベル／2025年1月27日現在

他にも、テレビやYouTube、新聞などのメディアにも多数取り上げられています！

当ホテルは『食を楽しむシティホテル』がモットー。
直営農場である『東北牧場』では

・サラブレッド堆肥
・無農薬、無化学肥料の野菜栽培
・ブランド卵の採卵養鶏
を中心にした「食」への取り組みを行っています。
約100種類の季節の野菜を週に2回、ホテルへ直送。
そのため、いつも新鮮でおいしい野菜を堪能することができます。

ホテルコンチネンタル府中の取り組み詳細は以下をご覧ください。
https://drive.google.com/file/d/1mzjptnFFVmwrnesvm4zLMpWDVg2uQCs6/view?usp=sharing