株式会社Ｇｅｎｋｉ　Ｇｌｏｂａｌ　Ｄｉｎｉｎｇ　Ｃｏｎｃｅｐｔｓ（魚べい・元気寿司）の過去求人・中途採用情報

【飲食未経験からゆくゆくは「店長」を目指せる】ライフステージに応じて柔軟に勤務形態を変更できます
具体的な仕事内容
☆研修充実×レジセルフ化で未経験でも安心スタート☆
「お寿司が好き」「人と接することが好き」「なんとなく興味がある」そんなきっかけでも大歓迎。自分らしく働きながら、将来の可能性を広げられる環境です。

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＞＞まずお任せすること
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「魚べい」などの店舗にて、以下の業務を
段階的にお任せします。

▼調理
（寿司ネタのカット、サイドメニュー調理）
▼接客・ご案内
（レジはセルフ化で負担軽減！）
▼店舗運営（売上・人員・食材管理）
▼衛生管理・スタッフ育成
※包丁の使い方からイチから教えます

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＞＞未経験でも安心の研修あり
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まずは専属トレーナーによる5日間の座学や導入研修で、基本をしっかりレクチャー！
その後はOJTで、約3カ月かけて少しずつ慣れていけます◎

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＞＞なぜ今、魚べいなのか？
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★国内194店舗＋海外250店舗以上
→ 店長・チーフのポストが豊富

★売上737億円（2026年3月期）
→東証スタンダード上場の安定基盤

★レジのセルフ化＋タッチパネル注文
→ オペレーション負担が軽い

★昨年4月に給与ベースアップ実施
→ 利益還元の姿勢が明確

チーム／組織構成
【20～40代が中心に活躍中！】
みんなで協力しながらお店をつくる、チームワークの良い職場です。
お店づくりを楽しみながら、切磋琢磨しています。

【実は…元々からのファンがたくさん！】
「魚べいが好き、通っていた！」というスタッフも多数活躍中です♪

【未経験歓迎】飲食業界が初めての方も 専属トレーナー付きで安心スタート！
★経験より成長意欲を重視★
「これまで何をしてきたか」よりも
「あなたがどんな方か」「これからどうなりたいか」を重視します！

＼経験不問／
未経験OK！第二新卒・フリーター・正社員デビューも歓迎！
専属トレーナーによる研修＋3カ月のOJTでしっかりサポートします。

【応募要件】
■高卒以上

【こんな方にピッタリ】
■「魚べい」に行ったことがある方
■飲食は初めてだけど店舗経営に興味がある方
■上場企業の安定基盤で長く働きたい方
■マネジメント経験を積みたい方

★「お寿司が好き」はもちろん歓迎！
でもそれ以上に、チームでお店をつくる楽しさに共感いただける方をお待ちしています。

【人柄・意欲を大切にした採用】
これまでの経験よりも、あなたの人柄や「魚べい」への想いを大切にしています。
ぜひリラックスして、あなたの素直な気持ちをお聞かせください♪
☆採用人数10名以上で同期多数

【勤務地は希望を考慮／U・Iターン歓迎】

基本は転勤のない働き方となりますが、
「全国転勤あり」と「特定エリア内で転勤あり」の働き方も選べます。

エリア社員の通勤時間は平均21.9分！
ご自宅近くの店舗での勤務が叶っています♪

※入社後または将来、ライフステージや希望により働き方を見直すことも可能です。
※転勤ありの場合は拠点手当（月1～6万円）の支給あり。

＜北海道・東北＞
北海道
宮城県

＜関東＞
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県

＜北陸＞
新潟県

＜東海＞
愛知県
岐阜県
三重県

＜関西＞
京都府
大阪府
兵庫県

＜九州＞
福岡県

＼ 以下店舗も募集しています ／
今市芹沼店：栃木県日光市芹沼字鳥屋場1440-1
ひたちなか店：茨城県ひたちなか市中根 字深谷津3320-3
境町店：茨城県猿島郡境町28-1
長岡七日町店：新潟県長岡市七日町字川原305

☆毎年新たな店舗が続々OPEN！
☆自動車通勤OK！但し、駐車場がない店舗もあります

※受動喫煙対策：店舗内禁煙

1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

【シフト例】
（1）9:00～18:00
（2）14:00～23:00
■平均残業時間
18時間

程度

正社員

◆転勤なし
基本給：月給23万円～29万円
※固定残業代なし（残業は1分単位で支給）

転勤ありの働き方も選べます！
◆広域勤務(特定エリア内で転勤あり)
月給24万円～32万円
※一律支給の拠点手当を含む(月1万円～3万円)
※基本給：月給23万円～29万円
※固定残業代なし（残業は1分単位で支給）

◆全国勤務（全国転勤あり）
月給25万円～35万円
※一律支給の拠点手当を含む(月2万円～6万円)
※基本給：月給23万円～29万円
※固定残業代なし（残業は1分単位で支給）


＜年収モデル（転勤なしの場合）＞
・入社時 → 月給23万円～
・2年目 → 年収420万円（スタッフ）
・3年目 → 年収600万円（店長）
★賞与年2回（実績3.5ヶ月分）

★店長職へステップアップした際は、月給33万円程度・年収600万円からのスタートを予定！
※上記年収例に記載の月給33万円程度は、基本給25万円+店長サポート手当8.5万円（みなし残業代35時間分／8万5,000円～）の合計です。

＼ 上記はあくまで最低保証額です！ ／
日々の成果や取り組みはしっかり評価し、給与へ反映します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当
■時間外手当（1分単位で支給）
■家族手当（配偶者：月2万円、子ども1人：月5,000円）
■資格手当
■休日出勤手当
■深夜勤務手当
■役職手当
■拠点手当（広域：1万円、全国2万円）
■単身赴任手当（距離に応じて月4万5,000円～6万5,000円）
■店長サポート手当（みなし残業35時間分）
※上記、入社時の金額／役職により増額あり
※それぞれ規定があります

■賞与
年2回
（6月・11月）★賞与実績3.5カ月分

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収350万円
～500万円

■社員の年収例
年収420万円／店舗スタッフ 経験2年
年収600万円／店長職 経験3年

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■健康診断受診料
■インフルエンザ予防接種補助金
■社員持株制度
■財形貯蓄制度
■食事補助制度
■独身寮完備（対象規定あり）
■確定拠出年金制度（401k）
■資格取得支援制度（第二種衛生管理者、防火管理責任者、食品衛生責任者等）

【相談窓口完備で安心】
仕事内で困ったときは、社内はじめ、社外と連携している「相談窓口」がありますのでご安心ください。
そのほかにも、上司や人事へも気軽に相談しやすい環境です！
【うれしい割引制度も整えております♪】
★全国40,000店以上の飲食店が最大50％OFF
★全国約400館の映画館が会員優待価格
★全国1,000店のカラオケルームが最大30％OFF

そのほか、ホテル・温泉・レジャー・スポーツ・美容・ショッピング・育児サービス・介護サービス…ここへは書ききれないほどの膨大な数の制度をご用意しております！

＜年間休日＞
115日
+有給休暇5日必須取得＝実質120日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（シフト制／月9～10日休み）
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
（取得率100％）
■育児休暇
■特別休暇
■生理休暇
■介護休業休暇
■防疫のための休暇

▼2025年2月12日：フジテレビ系「ノンストップ！」
オススメランキンガーのコーナーにて、魚べいにご来店いただいたお客さまが「最初に選ぶ商品」のランキングを紹介していただきました。

▼2025年1月23日：CBCテレビ「チャント！」
人気店の「注文されない埋もれメニュー」のコーナーにて、スタッフに聞いた埋もれメニューとして、スタッフならではの知られざる魅力が紹介されました。

▼2025年1月6日：テレビ朝日系「帰れマンデー見っけ隊！！」
「帰れま10」のコーナーにて、フェア商品を含めた当社人気ベスト10が紹介されました。

【海外店舗／250店舗以上】
アメリカ（本土、ハワイ）、香港、中国、クウェート、シンガポール、インドネシア、フィリピン、カンボジア、マレーシア、タイ、ベトナムetc…

※2026年3月末時点

【1】広域勤務（決まったエリア内での転勤あり）
月給24万円～32万円
※基本給・一律手当の総額
└基本給：月給23万円～29万円
└固定残業代：なし
└一律手当／拠点手当（月1万円～3万円を支給！※役職に応じてUP）

【2】全国勤務（全国転勤あり）
月給25万円～35万円
※基本給・一律手当の総額
└基本給：月給23万円～29万円
└固定残業代：なし
└一律手当／拠点手当（月2万円～6万円を支給！※役職に応じてUP）