株式会社重慶飯店の過去求人・中途採用情報

【経験者歓迎！未経験者も充実の研修あり】サービス・マーケティング・事務・店舗運営など希望の業務を担当
具体的な仕事内容
希望と適性、ご経験に応じて、
当社のローズホテル横浜内と運営する直営レストランにて、
下記いずれかの業務をお任せします。
★経験に応じて管理職ポジションでの採用も可能！★

【ローズホテル横浜】
──────────
■レストランサービス
レストラン（個室レストラン含む）での接客サービス

■宴会サービス
ボールルーム、プライベートダイニングフロア、
ザ・ローズレジデンス等での宴会サービス

■調理
ホテル内レストラン、宴会調理（洋食、中華、製菓、製パンなど）

■フロントスタッフ
チェックイン・チェックアウト対応、
館内やレストランの説明・予約など

■デューティーマネージャー（顧客対応スタッフ）
夜間におけるホテル責任者業務
昼間はロビーにてゲスト対応、
ホテル内パトロール及びゲストからのクレーム対応等

★サービス業の経験がある方は、さらに活躍いただけます！
※未経験の方も大歓迎！


【重慶飯店・関連店舗】
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■レストランサービス
レストランでの接客
■ソムリエ
料理に合わせたワイン提案や提供を行うソムリエ業務
■店舗販売サービス
お惣菜、お弁当の販売
■店舗管理責任者
スーパーバイザー
■調理
レストランでの調理


【その他の業務】
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■マーケティング・広報
制作物作成、SNS運用、メディア対応
■事務業務
総務、人事、経理、施設設備管理など各種バックオフィス業務
■宿泊・レストラン予約受付
電話・Webからの予約受付、社内システムへの反映、問合せ対応など
■コーディネーター
宴会、婚礼のプランニング・提案など
■営業
宿泊・宴会プランの提案、企業・団体・旅行代理店への営業活動など
■店舗運営
店舗管理
■重慶飯店食品工場
製造、品質管理
など

チーム／組織構成
◎20代～30代の若手社員が中心に活躍中！
◎先輩社員の約8割が中途入社！

＼＼経験や成長に合わせたサポート体制／／
入社後は経験・スキルに応じたOJTからスタート。
その後もサービス研修や管理職研修などを通じて成長をサポートし、希望や適性に応じてホテル・レストラン・本部など幅広いキャリアに挑戦できます。

★女性管理職活躍中

■男女比：5：5（会社全体）

【年齢・学歴不問／第二新卒歓迎／未経験OK】飲食・サービス職の経験者は大歓迎！
★サービスや調理の経験者歓迎！
管理職ポジションでの採用も可能！

＃未経験歓迎
＃学歴不問
＃第二新卒歓迎
＃社会人経験10年以上歓迎

【活躍できる経験・スキル】
■ホテルやレストランでの勤務経験
■リーダー、マネジメント経験
■接客・販売・ブライダルなどのサービス職の経験
■英語、中国語などの語学スキル
└学生時代学んだ外国語を活かせる！

＼こんな方が活躍OK／
◎新しいことにチャレンジしたい
◎いろいろな業態・ポジションを経験したい
◎安定企業で長く働きたい
◎ワークライフバランスも大切にしたい

※職種・業種未経験歓迎、第二新卒歓迎
※社会人10年以上の方も歓迎

経験やスキルよりも、人柄や意欲を重視した採用を行っています！
「まずは話を聞いてみたい」という方も歓迎！カジュアル面談でお気軽にご相談いただけます♪

【転勤なし／お住まいやご希望を考慮の上決定します】
★U・I・Jターン希望者歓迎
★配属先については、希望を最大限考慮いたします！
★転居を伴う転勤はございません。

★横浜中華街のほか、西麻布、名古屋や岡山にも店舗があります！
　職種に応じて、下記のいずれかに勤務していただきます。
★各ブランドの特色は広告下部にて紹介していますので、ぜひご覧ください！

【　ローズホテル横浜　】
　神奈川県横浜市中区山下町77

【　重慶飯店　】
　神奈川県・東京都・愛知県・岡山県のいずれかの店舗
■本館
■新館
■新館個室
■麻布賓館
■名古屋店
■岡山店

【　重慶茶樓　】
　神奈川県の店舗

【　重慶厨房　】
　東京都・神奈川県のいずれかの店舗
■コレド室町2
■シァル桜木町店

【　重慶飯店 GIFT＆DELI　】
　神奈川県のいずれかの店舗
■シァル横浜
■シァル桜木町店

【　重慶飯店 売店　】
　神奈川県のいずれかの店舗
■本館売店
■第一売店
■第二売店
■新館売店


◎受動喫煙対策：各店舗屋内禁煙

【シフト制】
6：00～22：00の間で実働8時間

＜勤務時間例＞
■ホテル/レストラン
06：00～15：00
10：00～19：00
11：30～20：30
12：30～21：30
13：00～22：00

■売店・テイクアウト店舗
8：00～17：00
10：30～19：30
11：30～20：30

■管理部（事務）
8：00～17：00
9：00～18：00

【シフト制だから、残業は少なめ】
次の時間帯勤務のスタッフが時間通りに出社するので、残った仕事も引き継いで退勤できます！
■平均残業時間
20時間

未満

正社員
試用期間：3カ月
※期間中の給与・待遇に変更はありません

月給25万円～50万円＋各種手当
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします
★↓経験ある方は管理職として採用も可能↓★

＼＼POINT！／／
ホテルやサービス業での経験をお持ちの方は、経験やスキルに応じて「主任」や「係長」などのポジションからスタートすることも可能です。
マネジメント経験をお持ちの方は、『課長』『次長』など管理職としてご活躍いただけるチャンスもあります。

★係長⇒月給25万円以上＋各種手当
★課長⇒月給30万円以上＋各種手当
★次長⇒月給35万円以上＋各種手当

入社時の役職や待遇は、これまでのご経験やスキルを十分に考慮して決定します。
また、定期的な面談を通して、将来の目標やキャリアについて相談できる機会もご用意しています！
希望や適性に応じてホテル・レストラン・本部など幅広いフィールドに挑戦しながら、自分らしいキャリアを築いていけます。

■賞与
年3回
（7月・12月・決算賞与）

■昇給
年1回
（4月）★毎年必ず昇給します

■入社時の想定年収
年収300万円
～700万円

■社員の年収例
年収400万円／1年目／月給25万円＋各種手当（サービス職）
年収520万円／10年目／月給34万円＋各種手当（調理職）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■時間外・深夜手当
■家族手当（配偶者1万2000円、子1人につき4000円／月）
■役職手当（1万円～10万円／月）
■制服貸与
■退職金制度
■誕生日に1万円分の利用券を支給（ホテル、レストラン、売店で利用可）
■食事手当（3000円／月）
■社員食堂（定食130円）
■社員割引


＼＼業界屈指の研修制度！／／
・サービススタッフとしての心得について
・サービス実技研修《基礎編》《中級編》
・サービス基本動作
・洋食、中華テーブルマナー
・電話対応マナー
・食品衛生について
・ビール、紹興酒研修
・中華料理について
・重慶飯店料理とコース料理の構成方法
・語学研修
・レストランサービス技能検定（HRS）のための研修　など
【社内レクリエーション】
■納涼祭・新年会
全グループ社員と家族が対象です。
費用は会社負担でホテルの2階を丸ごと使用し、年2回社内レクリエーションを行っています！

＜年間休日＞
122日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（月10日以上）　※曜日はシフトによる
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績多数！）
■育児休暇
（取得実績多数！）
■介護休暇
■特別休暇

＼＼希望に合わせて休暇を取得しやすい環境／／
年間15日間の季節休暇は、まとめて連休にすることはもちろん、予定に合わせて分けて取得することも可能です。
希望を考慮しながらシフトを調整しているため、旅行や家族との予定など、プライベートも大切にしながら働けます。

＼＼サービス業では珍しい年間休日122日／／
月10日以上のお休みに加え、年間休日は122日と業界でも高水準。
残業削減にも取り組んでおり、オンとオフのメリハリをつけながら、無理なく長く活躍できる環境を整えています。

【受け継がれる伝統と、進化を続けるブランド】
横浜中華街で誕生した『重慶飯店』は、本場・四川料理の伝統を大切に守りながら、新たな挑戦を重ねてきた老舗ブランドです。
レストラン運営に加え、中華菓子・点心の販売や通信販売など事業領域を広げ、創業以来60年以上にわたり、多くのお客さまから厚い信頼を獲得しています。

★Premium
伝統の四川料理をベースに、革新的なエッセンスを取り入れたプレミアムブランド。フレンチスタイルで一皿ずつ提供するサービスや、中国美術に囲まれた上質な空間で、特別なひとときを演出しています。

★Classic
四川料理ならではの「麻・辣・酸・甜・苦・香・鹹」の七味を活かし、「一菜一格 百菜百味」の理念のもと、本場の味わいと新しい魅力を融合した料理を提供。

★Casual
麻婆豆腐や担担麺など、重慶飯店の人気メニューを気軽に楽しめるブランド。日常使いにも親しまれる、本格四川料理を提供。

★重慶茶樓
手作り点心や本格四川料理を、重慶飯店唯一のオーダー式バイキングで楽しめる店舗。豊富な中国茶とともに、本格飲茶も味わえます。

★重慶飯店 GIFT＆DELI
焼き物・点心・中華菓子など、重慶飯店の味をご家庭でも楽しめるギフトショップ。ご自宅用から贈答用まで幅広い商品を取り揃えています。

ローズホテル横浜では、重慶飯店をはじめ、鉄板焼 浜やブラスリー ミリー ラ・フォーレなど、多彩なレストランを展開。本格四川料理から洋食まで、幅広いジャンルのサービスやおもてなしに触れながらスキルを磨けます。

さらに、長年培ってきたブランド力を活かし、大手コンビニチェーンや百貨店とのコラボレーション商品も多数展開。レストラン運営にとどまらない事業展開も当社ならではの魅力です。

ホテル・レストランのほか、ブライダル、売店、ギフト・デリ、食品工場など多彩な事業を手がけているため、さまざまな経験を積みながら、キャリアの可能性を広げていける環境があります。