株式会社第一興商の過去求人・中途採用情報

【30年以上連続で決算賞与支給】第一興商が運営する飲食店に並ぶ新メニューの開発をご担当いただきます！
具体的な仕事内容
グランドメニュー変更や季節ごとの限定メニューなど、年間200ものアイテムが誕生し続ける「DKダイニング」。
今回あなたには、アイデアを存分に活かして、更なる新しいメニューの開発に挑戦していただきます。

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★仕事内容
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得意な料理のジャンルを中心に、和洋さまざまに複数ものブランドをお任せ。
基本的には、企画のメンバーとチーム体制で進行していくため、一人で抱え込むことなく、相談しながら取り組めます。

＜具体的には…＞
■新メニューの試作
■役員へのプレゼン
■仕入れ・材料の価格交渉
■原価率の調整
■メニューリスト作成
■レシピ作成などのPC業務　など…

※慣れてきたら、新業態の立ち上げなど、新しい業務もご担当いただきます！

＼ここがポイント！／
◎これまでの知識・経験を発揮！
当社では、メニュー案を思いついたら、まずは試作することを大切にしているため、あなたが気になった食べものや最新のトレンドなどを柔軟に取り入れることができます。

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★入社後のサポート体制
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＜入社後研修＞
「DKダイニング」の概要や保有するブランドについて覚えていただきます。

＜OJT研修＞
先輩メンバーがサポートにつきながら、最初は2～3業態から担当していただき、段々とできる業務の幅を広げていただきます。

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★スキル・キャリアアップ！
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＜研修制度充実＞
■役職者研修（利益・売上の管理　など）
※希望に合わせて、さまざまな研修を受講できます！

＜人事評価制度＞
半期に1回の上長面談を通じて、上期・下期の目標を立て、その達成度合いを確認し、賞与・昇給・昇格などの査定に反映。
あなたの実力に合ったキャリアアップを実現できます！

チーム／組織構成
◎部署・役職を問わない、風通しの良い職場！
デザイン部門へのメニューのデザイン依頼や、運営・システム部門への新メニュー情報の共有など、部署の垣根を越えて、積極的にコミュニケーションを取りながら仕事を進めていきます。

役員からも「この新メニュー、もう少しこうすればいいんじゃない？」と直接アドバイスもあり、ポジションを問わず、気楽に話せる環境です。

【学歴不問／未経験歓迎】メニュー開発したい方大歓迎！
◎学歴不問
◎未経験歓迎

＜歓迎条件＞
・調理経験・調理技術を有している方

＜優遇条件＞
・飲食店でのメニュー開発経験をお持ちの方

＜こんな方を歓迎します！＞
・料理とお酒が好きで知識を活かして働きたい方
・幅広い業務に挑戦しスキルを磨きたい方
・キャリアアップを目指したい方
・チームワークを大切にできる方
・トレンドに敏感で、積極的に新しいアイデアを提案できる方

【転勤なし／キレイな新オフィスで働く♪】
■本社：東京都港区三田3-9-6

★今年3月に新オフィスへ移転！★
＜アクセス＞
・浅草線「泉岳寺駅」より徒歩3分
・浅草線、三田線「三田駅」より徒歩10分
・JR「高輪ゲートウェイ駅」より徒歩10分
・JR「田町駅」より徒歩12分

※受動喫煙対策：あり（オフィス内禁煙）

10:00～18:00（実働7時間／休憩60分）
※月1回土曜出勤あり／10:00～16:00（実働5時間）

＼ 残業は基本なし！プライベート充実♪ ／
当社では、残業をしない方針を掲げており、毎日定時での退社が可能。
メンバーそれぞれ私生活の時間を大切にしながら仕事に取り組んでおります。

正社員
※試用期間：6カ月（試用期間中は契約社員雇用）
※期間中の給与・待遇に変更はありません

月給24万円以上＋各種手当＋賞与年3回
※経験・能力などを考慮の上、決定いたします
※残業が発生した場合は、別途全額支給します

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費（全額支給）
■時間外手当（超過分）
■役職手当
■家族手当（配偶者：月1万5000円、子1人：月5000円、2人目以降：月2000円）
■職能手当

■賞与
年2回
（7月、12月）＋ 決算賞与（3月）※30年以上連続で支給しています！

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収350万円

■社員の年収例
年収540万円（34歳）
年収460万円（29歳）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■持株会制度
■報奨金
■退職金制度
■オフィスカジュアル
＼プライベートが楽しくなる制度も充実♪／
■従業員割引制度
…カラオケ店舗：1～11月は総額50%OFF、12月は総額25%OFF
…飲食店舗：通常日は総額20%OFF、金土祝前日他は総額15%OFF
…家族も優待対象でお得に楽しめます！
■コナミスポーツクラブ法人会員特典（1回500円程で利用可）
■JOY FIT法人会員特典
■保養所
…長野、苗場、紀州、千葉、宮崎に1泊2000円～で宿泊OK

＜年間休日＞
115日
以上

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（土日／月1回土曜出勤あり）
■祝日休み
■年末年始休暇　
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（積極的に取得可能！★全員が月1回は取得）
■産前・産後休暇
（★取得実績／復職実績あり）
■育児休暇
（★取得実績／復職実績あり）
■介護休暇
■リフレッシュ休暇
■結婚休暇
…新婚旅行で1週間ほどの長期連休を取得したメンバーもいます。

＼有休の取りやすさ抜群！／
「休みの相談がしにくい…」ということはなく、5日以上の連休も取得OK！

当社が運営する飲食店舗の総称「DKダイニング」。
食へのこだわりを始め、全席個室などのニーズに応じた空間づくり、安心安全のサービスを提供し、お客さまから高い評価をいただいております。

「ウメ子の家」「楽蔵」「じぶんどき」「銀座珈琲店」など…
和食・洋食問わず、多彩な業態を展開しているからこそ、その土地に合ったブランドを選定。
駅チカ物件や商業施設など、たくさんの方々に足を運んでもらえる出店戦略で、全国各地に店舗数を拡大しております！

今後も安定的な出店ができるよう、さまざまな計画を進行中。
「安心」と「成長」の両方を手に入れられる環境で活躍できますよ！

【ダーツバー「REGALO」】
「洗練された大人のための上質なエンターテインメント空間」をコンセプトに、普段使いから貸切パーティーまで、お客さまのニーズに合わせて利用できるエンターテインメント空間。
本格的な料理や豊富な種類のドリンク、最新鋭の設備を揃えて、常に高品質なサービスを追求し続けております。