株式会社Ｇｅｎｋｉ　Ｇｌｏｂａｌ　Ｄｉｎｉｎｇ　Ｃｏｎｃｅｐｔｓ（魚べい・元気寿司）の過去求人・中途採用情報

転勤無！飲食未経験からキャリア形成できる！研修スタートで安心◎柔軟な働き方で自分の可能性を広げられる
具体的な仕事内容
★★Pickupページの「魚べい」潜入レポートも、ぜひチェック！！★★

「お寿司が好き」「人と接することが好き」な方、大歓迎！
もちろん「なんとなく気になった」そんなきっかけでもＯＫです！
安心の環境で、自分らしく働きながら着実に成長していただけます。


◆充実の研修制度で未経験でも安心
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まずは、専属トレーナーによる5日間の座学からスタート！
次に、導入研修！
基本的な接客マナーなどをレクチャーします。
その後はOJTにて、約3ヶ月かけて徐々に業務に慣れていただきます。


◆入社後の流れ
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「魚べい」などの店舗にて、次の業務をお任せ！
段階的にすすめていきますので、ご安心くださいね。

≪Step1≫調理
寿司ネタのカット、サイドメニュー調理など

≪Step2≫接客・ご案内
セルフレジを導入しているので負担なく行えます

≪Step3≫店舗運営
売上、人員、食材管理など

≪Step4≫衛生管理・スタッフ育成
包丁の使い方などイチからレクチャーします


◆今「魚べい」が人気の理由
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≪国内200店舗＋海外440店舗≫
活躍の場が広いから、店長・チーフのポストが豊富！
未経験から一歩ずつキャリアを築いていけます。

≪売上737億円（2026年3月期）≫
東証スタンダード上場の安定基盤！
安心して長く働き続けていただけます。

≪レジのセルフ化＋タッチパネル注文≫
システム導入で、オペレーション負担を軽減！
より効率よく業務を進めていただけます。

≪昨年4月に給与ベースアップ実施≫
社員への利益還元の姿勢が明確！
頑張りがきちんと給与に反映されるからモチベーションもアップ！

チーム／組織構成
＼20代～40代まで幅広く活躍中！／
チームワークの良さが自慢の職場です。
みんなで協力しあい、楽しみながらお店作りをしています！

＼ファンから社員になった仲間も多数！／
「魚べいが好き」「いつも通っていた」というスタッフも多く活躍中です！

【未経験歓迎】研修充実◎専属トレーナー付きで安心◎意欲重視の採用です／第二新卒歓迎／高卒以上
＼経験不問！／
未経験OK！第二新卒、フリーター、正社員デビュー、社会人経験10年以上の方も歓迎！

【応募要件】
◆高卒以上

≪こんな方はご活躍いただけます！≫
◆「魚べい」を利用したことがある方
◆上場企業で安心して長く働きたい方
◆飲食は初めてだけど店舗経営に興味関心がある方
◆マネジメント経験のある方　など

◇「お寿司が好き」が理由も大歓迎！
それ以上に、チーム全体でお店作りをする楽しさに共感できる方をお待ちしております！

◇普通自動車免許をお持ちの方は歓迎します ※必須ではありません
（近隣店舗への備品受け渡しなど、簡単な外出業務をお願いする場合があるため）

＼人柄や意欲を重視しています／
あなたの人柄、そして「魚べい」への想いを大切にしています。
素直な気持ち、将来のビジョンも含めて、ぜひお聞かせください！

♪採用人数10名以上！同期多数

【転勤なし！勤務地は希望を考慮／U・Iターン歓迎】

＼転勤なしの募集です！／
勤務地は希望を考慮したうえで決定します
転勤なし社員の通勤時間は平均21.9分！
ご自宅近くの店舗での勤務が叶っています♪

※全国にある店舗のいずれかに配属
※入社後または将来、ライフステージや希望により働き方を見直すことも可能です

＜北海道・東北＞
北海道
宮城県

＜関東＞
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県

＜北陸＞
新潟県

＜東海＞
愛知県
岐阜県
三重県

＜関西＞
京都府
大阪府　★新店出店計画多数！積極採用中★
兵庫県

＜九州＞
福岡県

＼ 以下店舗も募集しています ／
今市芹沼店：栃木県日光市芹沼字鳥屋場1440-1
ひたちなか店：茨城県ひたちなか市中根 字深谷津3320-3
境町店：茨城県猿島郡境町28-1
長岡七日町店：新潟県長岡市七日町字川原305

☆毎年新たな店舗が続々OPEN！
☆自動車通勤OK！但し、駐車場がない店舗もあります

※受動喫煙対策：店舗内禁煙

1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間
※9:00～23:00の中でシフト制（店舗により若干異なります）

【シフト例】
（1）10:00～19:00
（2）12:00～21:00
（3）13:00～22:00
（4）14:00～23:00
■平均残業時間
18時間

程度

正社員

月給23万円～29万円
※固定残業代なし（残業は1分単位で支給）

＜年収モデル＞
・入社時 → 月給23万円～
・2年目 → 年収420万円（スタッフ）
・3年目 → 年収600万円（店長）
★賞与年2回（実績3.5ヶ月分）

＜店長職の年収モデル＞
★店長職へステップアップした際は、月給33.5万円・年収600万円からのスタートを予定！
※上記年収例に記載の月給は、基本給25万円（固定残業代35時間分・8万5,000円を含む／超過分は別途支給）+店長サポート手当8.5万円の合計です。

＼ 上記はあくまで最低保証額です！ ／
日々の成果や取り組みはしっかり評価し、給与へ反映します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当
■時間外手当（1分単位で支給／店長の場合は超過分を支給）
■家族手当（配偶者：月2万円、子ども1人：月5,000円）
■資格手当
■休日出勤手当
■深夜勤務手当
■役職手当
■拠点手当（広域：1万円、全国2万円）
■単身赴任手当（距離に応じて月4万5,000円～6万5,000円）
※上記、入社時の金額／役職により増額あり
※それぞれ規定があります

■賞与
年2回
（6月・11月）★賞与実績3.5カ月分

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収350万円
～500万円

■社員の年収例
年収420万円／店舗スタッフ 経験2年
年収600万円／店長職 経験3年

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■健康診断受診料
■インフルエンザ予防接種補助金
■社員持株制度
■財形貯蓄制度
■食事補助制度
■独身寮完備（対象規定あり）
■確定拠出年金制度（401k）
■資格取得支援制度（第二種衛生管理者、防火管理責任者、食品衛生責任者等）

【相談窓口完備で安心】
仕事内で困ったときは、社内はじめ、社外と連携している「相談窓口」がありますのでご安心ください。
そのほかにも、上司や人事へも気軽に相談しやすい環境です！
【うれしい割引制度も整えております♪】
★全国40,000店以上の飲食店が最大50％OFF
★全国約400館の映画館が会員優待価格
★全国1,000店のカラオケルームが最大30％OFF

そのほか、ホテル・温泉・レジャー・スポーツ・美容・ショッピング・育児サービス・介護サービス…ここへは書ききれないほどの膨大な数の制度をご用意しております！

＜年間休日＞
115日
+有給休暇5日必須取得＝実質120日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（シフト制／月9～10日休み）
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
（取得率100％）
■育児休暇
■特別休暇
■生理休暇
■介護休業休暇
■防疫のための休暇

▼2025年2月12日：フジテレビ系「ノンストップ！」
オススメランキンガーのコーナーにて、魚べいにご来店いただいたお客さまが「最初に選ぶ商品」のランキングを紹介していただきました。

▼2025年1月23日：CBCテレビ「チャント！」
人気店の「注文されない埋もれメニュー」のコーナーにて、スタッフに聞いた埋もれメニューとして、スタッフならではの知られざる魅力が紹介されました。

▼2025年1月6日：テレビ朝日系「帰れマンデー見っけ隊！！」
「帰れま10」のコーナーにて、フェア商品を含めた当社人気ベスト10が紹介されました。

【海外店舗／440店舗】
アメリカ（本土、ハワイ）、香港、中国、クウェート、シンガポール、インドネシア、フィリピン、カンボジア、マレーシア、タイ、ベトナムetc…

※2026年3月末時点

【1】高速レーンでお寿司が届くから、いつでも新鮮なお寿司を食べられる♪
【2】お手頃価格でたくさん食べてもお財布の心配無用♪
【3】一番好きなメニューはまぐろ！常に人気メニュー上位です♪
【4】実はおいしいお米！銘柄を特別にブレンドした炊き立てご飯のシャリがおいしい♪