更新日 : 2024/3/8(金)

掲載予定期間:2024/2/8(木)~2024/5/8(水)

株式会社奈良屋 豊洲奈良屋のオープニングスタッフ/未経験歓迎/月給25万以上

  • 締切間近
  • 正社員
  • 転勤なし
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎

この求人を要約すると…

  • 【オープンメンバー】2月に開店/東京・豊洲の定食屋
  • 【未経験でも大丈夫】イチから教わる/おもてなしの心
  • 【創業147年の安定企業】草津温泉「奈良屋」が運営

日本の美味が集まる豊洲の店で、オープンメンバーに!
カンタン調理からスタート。国内外の方をおもてなし。

今年2月、東京・豊洲市場に隣接して、
観光施設「豊洲千客万来」がオープンしました。

フードコートや温浴施設などからなり、
日本の美味・美食が集まる豊洲ならではの、
美味しい料理を楽しむことができます。

今回は、その中で和定食を提供する、
「豊洲奈良屋」のオープニングメンバーの募集。
調理やホールなどを担当します。

季節ごとに、厳選したお米を店内で精米。
羽釜で炊き上げ、旬の食材と合わせて定食に。
夜はちょい呑みもできるお店です。
外国の方の来店も想定しています!

群馬・草津温泉にある創業147年の
老舗旅館が運営しており、
安定基盤の中で正社員として働けます。

開店したばかりの、今がはじめ時!
あなたのご応募をお待ちしております!

【 ここもPOINT! 】
★未経験でも月給25万円以上スタート
★賞与年2回
★残業は月20時間以内
★退職金制度あり

株式会社奈良屋 豊洲奈良屋のオープニングスタッフ/未経験歓迎/月給25万以上

募集要項

仕事内容

【オープニングスタッフ】豊洲にオープンの和食屋で調理やホールなどを担当 ★イチから覚えられる ★

具体的な仕事内容

2月にオープンした和食屋「豊洲奈良屋」で、調理や配膳など全般の業務をお任せします。

【 具体的には 】
■簡単な調理
■配膳・盛り付け
■洗い物

ホールの経験のみの方や飲食店未経験の方でも大丈夫!
難しい調理は一切ありませんので、慣れるまでに時間は掛かりません。

状況によってお料理の提供や片付け、お会計なども行います。
店内はタブレットで注文を受けるシステムが完備されているほか、スマートな店内で、移動距離も短く済みます。

【 提供する料理 】
「日本の美味しいごはん」を提供する和定食屋が、豊洲奈良屋のコンセプト。お店で精米し羽釜で炊き上げたご飯に、豊洲に集まるお魚をはじめ、お肉やお野菜など日本中の美味しい食材をおかずとして添え、定食としてご提供します。

【 イチから覚えられる 】
豊洲奈良屋は、群馬・草津温泉にある明治10年創業の老舗旅館「奈良屋」が運営。147年続く接客と料理のおもてなしのノウハウが、豊洲のお店にも受け継がれています。

未経験でも大丈夫。老舗の系列だからといって厳しいということはなく、先輩がイチから丁寧に教えます。オープニングスタッフ枠での募集のため、しっかり教育が受けられます。

また、希望者には1万2000円の寮がある草津にて研修もおこなっております。
同じサービス業の仲居やフロントスタッフを経験することで接客業としてのスキルアップができます◎

チーム組織構成

2月1日に開店した当店。今回の募集もオープニングスタッフ枠としての募集となります。奈良屋の歴史とおもてなしの心を活かしながら、みんなでイチからお店をつくっていきます。

座席数26席と大きくないサイズのお店で、4~5人のスタッフでスマートに業務を回せています。

対象となる方

【接客未経験・業界未経験歓迎】人と接することが好きな方・オープニングスタッフとして働きたい方歓迎

【 必須条件 】
■専門・短大・高専卒以上の方

\ こんな方はぜひ! /
◎人と接することが好きな方
◎オープニングスタッフとして働きたい方
◎歴史ある安定企業で働きたい方
◎国内外の観光客の方におもてなししたい方
◎接客や飲食店での経験を活かしたい方
◎英語スキルを活かしたい方

未経験歓迎の募集です。基本から教えますので「包丁を握ったことない」「ホールしかやったことがない」という方もOKです!

★未経験歓迎!
★第二新卒歓迎!
★フリーターの方、ブランクのある方も歓迎!
★社会人経験10年以上の方も歓迎します!

勤務地

【2月開店/東京・豊洲市場隣接/転勤なし】
■東京都江東区豊洲6-5-1 「豊洲千客万来」内
・ゆりかもめ 「市場前駅」から徒歩4分
・東京BRT 「豊洲市場前」から徒歩3分
・都営バス 「市場前駅前」から徒歩5分

※受動喫煙対策:あり(店内禁煙)

勤務地一覧

  • 豊洲奈良屋(「豊洲千客万来」内)/東京都江東区豊洲6-5-1   [最寄り駅]市場前駅 から徒歩4分
勤務時間

9:00~22:00の間でシフト制(実働8時間)

<シフト例>
9:00 - 18:00
12:00 - 21:00
13:00 - 22:00

平均残業時間
月20時間以内
雇用形態
正社員
試用期間あり:3カ月
※期間中の給与・待遇に変更はありません
給与

月給25万円以上
*飲食店にありがちな固定残業制ではありません。残業分は上記に追加して支給致します。

給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■家族手当
■通勤手当
賞与
年2回(8月、12月)※業績による
昇給
年1回(5月)※業績による
入社時の想定年収

年収300万円以上

社員の年収例

年収384万円(入社3年・30歳・主任)

年収420万円(入社5年・35歳・副店長)

待遇・福利厚生
各種制度

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■退職金制度
■交通費支給(当社規定)
■ユニフォーム貸与(夏服・冬服)

休日・休暇
年間休日

105日

休日・休暇

■交替制(月6日以上休み)

■慶弔休暇

■有給休暇
(10日以上/入社6カ月後から対象)

■産前・産後休暇
(取得実績あり)

■育児休暇
(取得実績あり)

社員インタビュー

上司 採用担当
「新しい店舗で働いてみたい」という方はもちろん、未経験から「接客サービスを身につけたい」という方も大歓迎です。長く活躍できる、安定した環境をご用意しています!
上司 採用担当
店舗は豊洲市場に隣接する観光施設「豊洲千客万来」内にあります。海外の方の来店も想定しているため、英語スキルのある方は活かせます。もちろん、必須ではありません。注文もタブレットで受けるので大丈夫です!

取材レポート

会社・事業の優位性は?

長い伝統を持ちながら、時代に合わせる柔軟性も併せ持つ。

今回募集する豊洲奈良屋を運営する「株式会社奈良屋」。本社は、群馬・草津温泉で147年続く老舗旅館です。

老舗ながら、泊まれるレストラン&カフェなども展開しており、東京・霞が関にあるカフェも運営。時代に合わせる柔軟性も併せ持っています。

豊洲奈良屋も、アフターコロナの外国人観光客の増加を受けて出店。大事にしてきたおもてなしの心を継承しつつ、柔軟にアウトプットしていく、同社の柔軟性が表れています。

今回入社される方も、ゆくゆくは老舗企業の新たな1ページを形作っていく仕事に携わるかもしれません。これから先の未来も楽しみな、可能性を感じるポジションです!

豊洲奈良屋の店内。和の佇まいを大事にした空間で、国内外のお客様をおもてなしします。

やりがい
■国内外の方をおもてなし
豊洲は、日本国内はもちろん、海外の方々にも有名な場所。そこにお目見えした観光施設の中が勤務地となります。多くの外国人観光客も訪れるため、国や地域を問わず、たくさんの方をおもてなしできる面白さ・やりがいを感じられるポジションです。
きびしさ
■最初は大変なことも
飲食が未経験の方は、最初は環境に慣れるまで時間がかかることがあるかもしれません。ただ、お任せするお仕事は難しいものはありません。どんなことも、最初は大変なもの。少しずつ慣れていけば、業務の面白さややりがいを感じることができるでしょう。
  • 米俵が目を引く店舗の外観。厳選したお米を使用した定食を提供しています。

  • 店内では、左側にある羽釜で炊いた、おいしいご飯を提供しています。

  • 草津温泉の老舗旅館・奈良屋。伝統を受け継ぎながら発展させている会社です。

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • Web履歴書による選考
  • 面接(1~2回)
  • 内定

※面接は、対面のみの場合は1回、オンラインの場合は2回(1回目はオンライン、2回目は対面)実施します。
※内定は対面面接後、数日以内を予定しております。
※面接・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。

連絡先

■株式会社奈良屋
〒377-1711
群馬県吾妻郡草津町草津396
TEL:0279-88-2311(本社・採用担当)

会社概要

事業概要 【明治10年創業/老舗温泉宿/都内にも展開】
■和風温泉旅館の運営
■カフェ・定食屋の運営

<運営店舗>
・温泉旅館「奈良屋」
・温泉宿「源泉一乃湯」
・泊まれるレストラン&カフェ「湯川テラス」
・定食屋「豊洲奈良屋」
・カフェ「932東京霞が関」
所在地 〒377-1711
群馬県吾妻郡草津町草津396(本社)
設立 1951年  ※創業:1877年(明治10年)
代表者 代表取締役 小林 禮子
従業員数 75名
資本金 1000万円
企業URL https://www.kusatsu-naraya.co.jp/

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人コード 3009584601


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