株式会社ファントム パン職人・ブーランジェ／新ブランドの立ち上げチームに参加

製造スタッフ（パン職人）＜未経験・第二新卒歓迎＞

具体的な仕事内容

新店舗のブランドのコンセプトから一緒に創る
パン職人／ブーランジェリーのお仕事

▼具体的な業務 ＞
◯ 新商品の企画・開発
◯ 店舗・スタッフの運営
◯ 製造・キッチン業務
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・ミキシング　・発酵　・分割・丸め
・成形　・焼き上げ　他、調理
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日々の製造から
ブランドの顔となるオリジナルパンの企画・開発
（コンテスト等への積極参加していきます）
スタッフの管理・店舗運営なども含まれます。


＼未経験の方でも、パンや経営などに強い興味がある方なら採用検討します／
未経験からパン職人を目指すことはもちろん、
適正を判断し頑張り次第で色々なポジションを目指せます。

（ 目指せるポジション例 ）
例：見習いからプロのパン職人を目指す
例：店舗運営のバックアップ
例：事業開発・管理者ポジション
例：FC・加盟店担当・店舗開発　など...

ファントムは「人が中心」な経営。
経験者には能力が活かせるポジションを。やりたい仕事・目標があるスタッフにはその経験を。
専門職だとしても、実務の中で様々な経験から「適材適所」が見つかる機会・変化のある毎日をつくる。
”自分にしかできない”を創り・育てる会社として、「人が中心（主役）」であることを大切にした経営を重視する会社しています。

チーム組織構成

今回は新ブランドのチームとして新しく発足します。

新ブランド・店舗採用として8～12名のチーム
プロジェクトリーダー（鈴木・北園）
パン職人3～4名（リーダー／店長候補）
製造補助・見習い2～3名（アルバイト含む）
販売スタッフ4～6名（アルバイト含む）

●会社全体での男女比｜5：5
●管理職・店長職男女比率｜5：5

男女比

5：5

年齢構成

38歳

パン製造経験3年～の方歓迎【年齢不問】経験が浅い方のチャレンジ歓迎！完全未経験の方は見習いスタート

●3年～の実務経験者歓迎
●経験が浅い方も意欲を重視し積極採用
●完全未経験の方の見習いスタートOK！

＜歓迎する人物像＞一つでも当てはまる方
□ 自分の経験・能力を最大限活かしたい方
□ 経験が浅くても自分の力を試したい方
□ やったことが無いを楽しめる方
□ 大きい仕事を経験したい方
□ 自分のお店を持ちたい方、または
　　一度独立経験があり、再チャレンジしたい方

▼メッセージ
「コンテスト入賞」「店舗展開」といった高い目標にも
一緒にチャレンジすることにワクワクできる方なら、
経験が浅くても、絶対に楽しめる環境だと思っています！
不安な方も、ぜひお気軽にご応募ください！

今までのご経験・スキルを中心に選考。
未経験者は人物・人柄・意欲も重視して積極的に採用致します。

●東京都西東京市谷戸町３丁目（5月OPEN予定）
●神奈川県川崎市中原区新城３丁目1-5（候補地）
●大阪府高槻市城北町２丁目3-8（候補地）
※U・Iターン歓迎

＜研修中について＞
事務所や既存店での勤務の可能性があります。
（または配属にもより異なります）

＜面接について＞
面接は希望エリアに応じて事務所or店舗で行います

東京本社＞東京都港区新橋5-5-1 IMCビル新橋7F
大阪事務所＞大阪市中央区道修町三丁目3番8号 エグゼタワー道修町1303号

6:00～21:00（シフト制）
実働8時間＋残業あり

正社員

＜正社員＞
月給23～30万円～
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休日選択によってベースを決定
ご経験と能力により優遇

［1］月給30万円～/（休日：月5日）
［2］月給26万円～/（休日：月6日）
［3］月給23万円～/（休日：月8日）

※上記は最低月給で、能力・経験を考慮しプラス致します。
※試用・研修期間3～6ヶ月有｜期間中月給21万円～

入社時の想定年収

年収390万円月給30万円＋賞与

年収300万円月給23万円＋賞与

社員の年収例

450万円｜店長　月収35万円～

600万円｜マネージャー　月収45万円～

各種制度

★国内外のコンテストへの参加支援
★他店飲食研修支援
★FC制度／独立応援制度アリ！


■社会保険完備
■交通費支給(規定有)
■制服貸与
■研修制度あり

休日・休暇

■週休二日制

希望選択／月5～8日（シフト制）

＜事業内容｜Business details＞
●クリエイティブ事業（デザイン・販促）
●ベーカリー事業（Nouvelle Mariee/Petit Chambord）
●高級生食パン【LA・PAN】ラ・パン
●鶏料理とお酒のお店【鶏屋だもん】
●レーズンパン・チーズパンなどの限定商品開発・販売
●フランチャイズ展開（全国規模に発展）
●物販・通販展開（LA・PANラスク等）　等

スタッフの「やりたい」を実現してきた結果、いろいろな事業が誕生しました。
これからも目の前の利益だけを追いかけない「人が中心」の事業展開をしていきたいと思っています。