求人詳細

“ベース”としてのケーキを提案しお客様と完成させる
ここでしか味わえない達成感を得られる仕事。

ホテルのレストランビュッフェや宴会などには必ず使用されるケーキ。
私たちは、そのような場で多くの方に楽しんでいただける洋菓子を提供している会社です。

私たちがお届けするのは、デコレーションが施されていないケーキのベース部分が主。最後の仕上げでシェフのオリジナリティが発揮できるように、“ベース”としてのケーキを提供しているのです。

お客様となるホテルのシェフたちと意見を交わしながら、完成品のイメージを共に描いていく、そんな楽しさを味わえるのも、提案するのが“ベース”だからこそ。
また、お客様の要望に合わせたオリジナル商品の提案もしており、直接取引ならではの柔軟性の高さも特徴のひとつです。

「商品を売る」営業から一歩進み、
「商品を一緒に作り上げる」喜びを、当社で感じてみませんか？

＜当社について＞
◆創業119年
◆業界シェアトップクラス
◆有名ホテル・レストラン・結婚式場・外食チェーンとの取引多数

株式会社正木牧場ホテル等への提案営業／年収400万円以上／完全週休2日

募集要項

おしごと用語集

仕事内容	【ホテル・レストラン向け直販】各種ケーキの提案営業◆既存取引先メイン◆商品開発に携わる機会あり具体的な仕事内容ホテルや結婚式場、レストランに向けた各種ケーキの提案をお任せします。取り扱うケーキについて￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆“ベース”としてのケーキ当社が提供するのは、スポンジ・クリーム・ムースなどを重ねたケーキのベースとなる部分。トップのクリームやフルーツのデコレーションなど最後の仕上げをシェフ自身で行っていただけるようにしています。「いちごフェアでバリエーションを広げるには」「季節のフルーツと見た目・味ともにマッチするのは」など、お客様の様々なご要望に沿えるよう、商品特徴を伝えながら提案していきます。 ◆商品づくりに営業も携わるカタログ商品（自社ブランド）は2年に1度商品の入れ替えを行います。新商品開発にあたっては製造部門に取引先での反響やトレンドを伝えたり、試食に参加したりと、営業も商品づくりに携わります。カタログ商品のほかに、お客様に合わせたアレンジ商品も提供しているため、営業として“既にあるものを売る”だけではない楽しさを感じられます。営業の仕事￣￣￣￣￣ ◎提案先はホテルやレストラン、外食チェーンが中心 ◎既存取引先がメインで、ノルマはありません ◎関西エリアのほかに三重・滋賀・鳥取・島根・岡山など、1日4～5件訪問します（営業1人あたり） ◎ケーキの知識は入社後に自社のパティシエから学ぶことができます ◎慣れるまでは、先輩スタッフ同行で丁寧に教えます ◎取引先への訪問頻度やスケジュールの組立は、個人の裁量に委ねられており、自由度の高い営業活動ができます＜提案～受注の流れ＞ ▼ヒアリング・カタログ提案 ▼見積り作成 ▼サンプル手配 ▼受注・商品登録業界内で「正木牧場」は高い知名度と信頼を誇るため、商談もスムーズに進められます。ご自身のキャラクターを活かしてシェフと関係作りをしながら、さらなる取引拡大に取り組んでください！チーム組織構成 ◆本社営業部：２名（いずれも30代・男性） ◆配属先となる本社のほか東京支店・九州営業所にも営業担当が在籍しています（全10名）【営業同士の強い横のつながり】毎月1回、営業社員全員でのZOOMミーティングがあります。業績報告だけではなく、取引先シェフの異動情報など、お互いの営業活動にプラスになる情報共有も活発です！
対象となる方	【学歴不問】食への関心が高い方／自由度の高い営業に挑戦したい方　※要普免【応募条件】以下を満たす方 ■何らかの営業経験をお持ちの方（業界・商材不問） ■普通自動車運転免許をお持ちの方【活かせる経験】※必須ではありません ◎ホテルや飲食店向けの営業経験 ◎食材卸の実務経験～このような方にピッタリの仕事です～〇食への関心が高い方〇裁量をもって自由度高く働きたい方〇既にあるものを売るだけではない営業をしたい方
勤務地	【大阪／U・Iターン歓迎】 ■本社大阪府大阪市生野区鶴橋3丁目5番46号 JR・Osaka Metro・近鉄「鶴橋」駅より徒歩10分 ※受動喫煙対策：屋内全面禁煙（敷地内に喫煙スペース有）勤務地一覧大阪府大阪市生野区鶴橋3丁目5番46号 [最寄り駅]鶴橋駅
勤務時間	9:00～18:00（所定労働時間8時間　休憩60分）平均残業時間月20時間
雇用形態	正社員 ※試用期間2～3カ月あり
給与	年俸400万円～600万円（固定残業代含む） ※12分割して1／12を月々支給。 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月8万2000円～12万5000円支給上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※スキル・経験・能力を考慮して決定します。【試用期間中（2～3カ月間）】月給30万円～45万円（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月7万4000円～11万円支給上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※スキル・経験・能力を考慮して決定します。給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ ■通勤手当（原則月1万5000円まで ※応相談） ■家族手当（配偶者月1万円／子ども一人につき月5000円）昇給年1～2回（1月・10月）入社時の想定年収年収400万円～600万円社員の年収例年収500万円（30代・経験4年）
待遇・福利厚生	各種制度 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■永年勤続賞（勤続5年以上・5年ごと） ■社長昇給 ■退職金制度 ■各種資格取得支援制度 ■社員割引制度 ■各種社内イベント ■時短勤務制度 ■社員のカムバック制度（一度退職した社員が対象） ■自転車・バイク通勤OK ■社用車貸与（1人1台）
休日・休暇	年間休日 115日＋有休奨励日5日休日・休暇 ■完全週休2日制（土・日）※会社カレンダーによる ■祝日休み ■年末年始休暇（5日間） ■夏季休暇（5日間） ■慶弔休暇 ■有給休暇（入社半年後に10日間付与） ■産前・産後休暇 ■育児休暇（※取得実績あり） ★年間休日は実質120日

社員インタビュー

同僚 Fさん Q．仕事のおもしろさは？: 既にあるものを売るだけではなく、新商品やオリジナルケーキの開発にも携われる点がおもしろいです。お客様と一緒に作り上げたものがメニューに入っているのを見ると、やっぱり嬉しくなりますね。

同僚 Sさん Q．どんな人が活躍できる？: シェフとの関係作りのためにも、素直さや謙虚な姿勢は欠かせません。また、裁量が大きいので、自分自身で目標をもって取り組めるといいと思います。もちろん、食や甘いものに興味がある方も大歓迎です。

上司 Yさん Q．求職者の方へのメッセージを！: 100年を超える長い歴史がある当社ですが、いろんなことを受け入れてくれる風通しの良さが自慢の会社でもあります。実績に基づいた評価も行っていますので、興味がある方は、安心してご応募ください。

取材レポート

会社・事業の優位性は？

商品に込められたこだわりが、信頼につながる。

「自社商品のクオリティが高い」
「業界内での知名度も抜群」
今回の取材で、営業担当の方にお話を伺った際、同社の強みとしてこのようなコメントをいただきました。

“正木牧場”の名のとおり、1905年に十数頭の乳牛を飼育する牛乳販売店からスタートした同社。2000年には時代のニーズに合わせて洋菓子製造へと大きな方向転換を行いました。
妥協のない原料選び、手づくりにこだわった製法など「ホンモノ」の商品づくりに取組み、有名ホテルやレストランなどからも厚い信頼を寄せられているとのこと。
直接取引ならではのメリットもあり、自信をもって営業できる環境があると感じました。

やりがい: 【営業としてさらなるレベルアップ】
商談を行う相手は、ホテルやレストランのシェフのほか料理長や支配人など決裁権限を持っている方であることも少なくありません。そのような方とのダイレクトなコミュニケーションから学べることも多く、営業としての成長を感じられるでしょう。
また、新商品やオリジナルメニューの開発にも携われるのも、同社の営業職ならでは。製造に関する知識が、さらなる提案力アップにもつながります。

きびしさ: 【セルフマネジメントが大切】
スケジューリングや営業スタイル、訪問頻度などは基本的に営業自身の裁量に任されています。1人が担当するエリアや担当件数も比較的多いため、自身でコントロールする力が求められると言えるでしょう。
一方で、営業同士の横のつながりが強く、お互いに情報交換し合う関係ができているのも同社の特長。つまずいた時には、他の営業担当の方にも相談してみると良いかもしれません。

全国のシティホテルで提供されるケーキで国内トップクラスのシェアを誇っています。
営業個人の裁量が大きく、自由度の高い営業活動が可能です。
1905年創業。明治から100年を超える安定した基盤ながら、風通しのよい社風が特長です。

応募方法

本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ

Web履歴書による選考
面接（2回）
内定

※応募から内定までは3～4週間程度を予定しています。
※面接・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。

連絡先: 【正木牧場（本社）】
〒544-0031
大阪府大阪市生野区鶴橋3丁目5番46号
Tel：06-6715-0151

会社概要

事業概要	■洋菓子製造 ■洋菓子販売
所在地	〒544-0031 大阪府大阪市生野区鶴橋3丁目5番46号
設立	1952年 4月16日（創業：1905年）
代表者	代表取締役正木裕文
従業員数	120名
資本金	1800万円
企業URL	https://pastry-masaki.com/

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「企業に直接応募する」とは？※1※2

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人詳細

気になる

求人コード 3009801688

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職種から探す: 営業職 > 食品・日用品・消費財営業 > 食品・飲料営業（国内）
勤務地から探す: 関西 > 滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県
エリアから探す: 大阪市生野区
最寄り駅から探す: 鶴橋駅
業種から探す: メーカー（素材・化学・食品・化粧品・その他）業界 > 食品・飲料メーカー（原料含む）

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給与	入社時の想定年収　年収400万円～600万円
勤務地	【大阪／U・Iターン歓迎】　　■本社　大阪府大阪市生野区鶴橋3丁目5番46号　JR・Osaka Metro・近鉄「鶴橋」駅より徒歩10分　　※受動喫煙対策：屋内全面禁煙（敷地内に喫煙スペース有）
休日・休暇	年間休日　115日＋有休奨励日5日　■完全週休2日制　（土・日）※会社カレンダーによる　■祝日休み　■年末年始休暇（5日間）　■夏季休暇（5日間）　■慶弔休暇　■有給休暇（入社半年後に10日間付与）　■産前・産後休暇　■育児休暇（※取得実績あり）　★年間休日は実質120日

株式会社正木牧場 ホテル等への提案営業／年収400万円以上／完全週休2日

“ベース”としてのケーキを提案しお客様と完成させるここでしか味わえない達成感を得られる仕事。