求人詳細

セレモニー企業だから学べる、ワンランク上のサービス
さあ、特別な一日のそばに、特別なお料理を。

【◆ワンランク上の料理を手がけられる人材へ】
日本セレモニーは、冠婚葬祭などのセレモニー（儀式）に関する事業を行う企業です。
今回募集するのは、『披露宴会場』や、大切な日のお食事の場として選んでいただけることが多い『ハイクラスレストラン』での総合職スタッフ。

ハイクラスな環境に身を置くことができるので
「自炊経験しかないけど、人に喜んでもらえる料理を提供できる人材を目指したい」
という未経験の方も
「調理経験を活かして、ワンランク上の調理技術を身につけたい」
という経験者の方にとっても、最適な環境です。

『お祝いの席』や『記念日』に彩りをそえる仕事だからこそ、ポジティブな気持ちでスタートを切ることができます。
自分が関わった料理が、思い出や感動と共に残り続けるやりがいは格別ですよ。

【◆基礎から学べる研修があり、サービス職のノウハウも身に付く】
セレモニー事業を柱としている当社では、マナー研修や接客対応研修など、サービス職に欠かせないスキルが身に付く研修が充実しています。ワンランク上の調理技術はもちろん、一流のサービススキルも身に付けることができ、市場価値の高い人材を目指せます。

株式会社日本セレモニーハイクラスレストラン等での調理・製菓・ホール／経験不問

募集要項

おしごと用語集

仕事内容	調理・製菓・ホール総合職★セレモニー企業である当社が手がけるブライダル施設やハイクラスレストラン勤務具体的な仕事内容 ★年商750億円、大手セレモニー企業の安定基盤 ★大手ならではの丁寧な研修があり未経験でも安心！ ★経験者は経験や経歴をもとにお任せする業務内容のご相談も可能です ━━━ ◆具体的には ━━━ ……… 調理（含製菓） ……… 【ブライダル部門】 ★結婚式（披露宴）のコース料理を手がけます ★当社が手がける挙式会場や、ホテル内バンケットホールでの調理全般をお任せします ★本社セントラルキッチンで下準備をするので、手の込んだ調理は不要です＜Point＞ ◎ブライダルは日程が決まっており、早い段階で段取りを組める（残業ほぼナシ／基本は火・水連休） ◎本社セントラルキッチンにて下準備を済ませており、式当日は簡単な調理のみ ◎社内コンテストに自身が企画したコース料理を発表することができる（グランプリを取れば、全国の会場でふるまわれます）【レストラン部門】 ★当社が手がけるレストランでの調理全般をお任せします ★アラカルト料理の他、コース料理などのシェフ業務も行います ★デザートを手掛けるパティシエの仕事も手がけます＜Point＞ ◎イタリアン／フレンチ／スペイン料理／会席／カフェ　などジャンルが様々 ◎独立店舗／挙式会場併設店／ホテル内レストラン　など多様な店舗形態 ◎記念日などの特別な日のご予約が多く、お客様の“感動”のお手伝いができる ……… ホール ……… ★調理スタッフが心を込めて作ったお料理をお客様に提供します ★小さな心づかいひとつで、お料理がもっとおいしくなります ━━━ ◆働きながら人生設計が可能！豊富なネクストステップ ━━━ 【料理を極めたい方は…】日本セレモニー独自の研修・教育制度のもと、高い技術を身につけることができます。将来は料理長を目指すことも、別ジャンルを目指して店舗転換をすることも可能です。【新たな挑戦をしてみたい方は…】ブライダル事業、フューネラル事業、仏壇・墓石事業、ライフパートナー事業、ホテル事業、介護事業など、様々な事業を展開する当社。料理の道に限らず、コーディネーター職や営業職・プランナー職など、多彩な職種に転身することも可能です。チーム組織構成 ◆未経験入社多数◆女性管理職活躍中
対象となる方	【学歴不問】★未経験歓迎　※キッチン・調理・ホール経験者歓迎（調理師免許をお持ちの方は優遇します） ★調理・ホールの実務経験は不問です　※「自炊経験しかない」という方も歓迎！ ┗大手ならではの研修があり、未経験から一流のスキルが身に付きます ★調理・ホール経験のある方は、ご経験やご経歴をもとにお任せする業務内容のご相談が可能です【歓迎・優遇条件】※必須ではありません □調理師免許をお持ちの方 □何らかのキッチン業務・ホール業務の経験がある方 □飲食店での何らかの勤務経験がある方【こんな方なら、イキイキと働ける仕事です】 □人を喜ばせたり、驚かせたりするのが好き □料理で人を笑顔にしたい □一流の接客やサービスを身につけたい □安定した経営を続ける企業で働きたい
勤務地	【東北・関東・東海・関西・中国・四国・九州】※勤務地の希望考慮※U・Iターン歓迎 ◎マイカー通勤可（一部不可のエリア有） ※詳細は [勤務地一覧を見る] をクリックの上ご確認ください。＜東北エリア＞・青森県・岩手県・宮城県・秋田県＜関東エリア＞・神奈川県＜東海エリア＞・愛知＜関西エリア＞・大阪府・京都府・兵庫県＜中国・四国エリア＞・岡山県・広島県・山口県・愛媛県＜九州エリア＞・福岡県・長崎県 ※受動喫煙対策：あり＝ポイント＝ ★随時、会社説明会実施予定！ ★実際の施設の見学や、仕事内容のご説明なども行っています！ ★未経験歓迎！異業種からの中途入社者多数活躍 ★年商750億円。冠婚葬祭業界をリードする大手セレモニー企業勤務地一覧青森：ノートルダム八戸／青森県八戸市城下二丁目11-70 [最寄り駅]本八戸駅秋田：ノートルダム秋田／秋田県秋田市川尻町字大川反233-75 [最寄り駅]泉外旭川駅岩手：ゾーナイタリア盛岡／岩手県盛岡市みたけ5丁目3-37 [最寄り駅]厨川駅岩手：ノートルダム盛岡／岩手県盛岡市本宮三丁目50-31 [最寄り駅]盛岡駅宮城：ファイブスターウエディング仙台／宮城県仙台市青葉区国分町2丁目13番20号 [最寄り駅]勾当台公園駅神奈川：ノートルダム横浜みなとみらい／神奈川県横浜市中区北仲通6丁目101番 [最寄り駅]馬車道駅愛知：TIAD／愛知県名古屋市中区栄5-15-19 [最寄り駅]矢場町駅大阪：ノートルダム大阪ONE／大阪府大阪市此花区島屋6丁目1-16 [最寄り駅]ユニバーサルシティ駅大阪：デュクラス大阪／大阪府大阪市淀川区野中北1-5-34 [最寄り駅]三国駅(大阪府) 大阪：アンジェリカ　ノートルダム／大阪府堺市中区深井清水町1351-3 [最寄り駅]深井駅大阪：クラブヴィアージュ堺／大阪府堺市中区深井清水町1351-3 [最寄り駅]深井駅京都：THE SCREEN／京都府京都市中京区下御霊前町640-1 [最寄り駅]神宮丸太町駅兵庫：ノートルダム神戸／兵庫県神戸市中央区波止場町7番3号 [最寄り駅]みなと元町駅岡山：リーセントカルチャーホテル／岡山県岡山市北区学南町1-3-2 [最寄り駅]法界院駅岡山：ゾーナイタリア岡山／岡山県岡山市北区学南町1-3-2 [最寄り駅]法界院駅岡山：セント・ポールズパーク　プリムローズ／岡山県岡山市北区平野544-1 [最寄り駅]庭瀬駅岡山：ヴェルジェくらしき／岡山県倉敷市笹沖662 [最寄り駅]倉敷市駅広島：ホーリーザイオンズパーク　セントヴァレン福山／広島県福山市西町2-7-1 [最寄り駅]福山駅広島：ゾーナイタリア福山／広島県福山市西町2-7-1 [最寄り駅]福山駅広島：ノートルダム広島／広島県広島市西区古田台二丁目15-1 [最寄り駅]古江駅(広島県) 広島：メイプルシティ　バスセンター店（カイゾク）／広島県広島市中区基町6-27　アクア広島センター街7Fグルメタウン [最寄り駅]紙屋町西駅広島：メイプルシティ美術館店（ゾーナイタリアインチェントロ）／広島県広島市中区上幟町2-22広島県立美術館内 [最寄り駅]縮景園前駅広島：メイプルシティ　五日市店（サカナヤ）／広島県広島市佐伯区隅の浜 1-1-5 [最寄り駅]楽々園駅広島：メイプルシティ　古田台店（ゾーナイタリア）／広島県広島市西区古田台2-10-29 [最寄り駅]古江駅(広島県) 広島：メイプルシティ　宮島口店　（オーソレミオ）／広島県廿日市市宮島口1-7-6 [最寄り駅]広電宮島口駅山口：メイプルシティ　蜂ヶ峯店（ゾーナイタリア蜂ヶ峯）／山口県玖珂郡和木町瀬田173番地5 [最寄り駅]和木駅（蜂ヶ峯総合公園内）山口：ノートルダム周南／山口県周南市久米905-4 [最寄り駅]櫛ケ浜駅山口：メイプルシティ　徳山店（ゾーナイタリア徳山）／山口県周南市大字久米272-1 [最寄り駅]周防花岡駅山口：防府グランドホテル　兆／山口県防府市駅南町15-20 [最寄り駅]防府駅山口：ノートルダム下関／山口県下関市竹崎町4-2-22 [最寄り駅]下関駅山口：ゾーナイタリア下関／山口県下関市竹崎町4-2-22 [最寄り駅]下関駅山口：ノートルダム宇部／山口県宇部市神原町2-7-1 [最寄り駅]東新川駅(山口県) 愛媛：THE GRIGHT／愛媛県松山市大街道二丁目5番12 [最寄り駅]大街道駅福岡：アモーレヴォレ　サンマルコ／福岡県北九州市門司区松原一丁目8-12 [最寄り駅]門司駅福岡：ノートルダム北九州／福岡県北九州市八幡西区本城東4-12-25 [最寄り駅]陣原駅福岡：ノートルダムマリノア／福岡県福岡市西区小戸2-10-61 [最寄り駅]姪浜駅福岡：THE BLUE／福岡県福岡市西区小戸2-10-61 [最寄り駅]姪浜駅長崎：弓張の丘ホテル　イルマーレ・汐彩／長崎県佐世保市鵜渡越町510番地 [最寄り駅]佐世保中央駅
勤務時間	■ブライダル／9:00～18:00（実働8時間） ■他／シフト制（10:00～22:00の間で実働8時間） ※勤務地により変動あり平均残業時間月10時間以内の現場も多数あり　※繁忙期は残業になることもありますが、残業代は1分単位で支給いたします
雇用形態	正社員 ※試用期間6カ月（待遇に変動はありません）
給与	◆大阪・京都＜調理＞月給26万6000円以上＋諸手当＋賞与年2回　　＜ホール＞月給26万2000円以上＋諸手当＋賞与年2回　　 ◆神奈川＜調理＞月給26万6000円以上＋諸手当＋賞与年2回＜ホール＞月給26万2000円以上＋諸手当＋賞与年2回 ◆岡山・広島・山口・福岡＜調理＞月給24万9000円以上＋諸手当＋賞与年2回＜ホール＞月給24万2000円以上＋諸手当＋賞与年2回　　 ※広島県内のメイプルシティ店舗は… ＜調理＞月給24万9000円以上＋諸手当＋賞与年2回＜ホール＞月給25万円以上＋諸手当＋賞与年2回 ※山口県内のメイプルシティ店舗は… ＜調理＞24万9000円＋諸手当＋賞与年2回＜ホール＞23万9000円＋諸手当＋賞与年2回 ◆岩手・長崎＜調理＞月給24万3000円以上＋諸手当＋賞与年2回＜ホール＞月給23万5000円以上＋諸手当＋賞与年2回　　 ◆愛知＜調理＞月給24万9000円以上＋諸手当＋賞与年2回＜ホール＞月給23万9000円以上＋諸手当＋賞与年2回賞与年2回（7月、12月）入社時の想定年収年収350万円～500万円
待遇・福利厚生	各種制度【各種手当】 ◆役職手当 ◆成績手当 ◆交通費支給（規定による） ◆リクルート手当【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆退職金制度 ◆資格チャレンジ制度 ◆保養所あり ◆永年勤続表彰 ◆自動車通勤可（一部不可のエリア有）その他【研修制度】机上研修はもちろん、マナー研修、接客対応研修など、研修制度が充実しています。名刺の渡し方からレクチャーしますので、社会人デビューの方もご安心ください。
休日・休暇	休日・休暇 ■4週8休制／シフト制（ブライダル併設型店舗は基本、火・水が休館日） ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■リフレッシュ休暇 ■メモリアル休暇

社員インタビュー

同僚ブライダル調理スタッフ: ブライダルのコース料理は2万円前後する高級料理。その内容を料理人自らが考え、社内コンテストに応募することができます。優勝すれば全国に自分が考案した提供されるので、料理人のモチベーションになっています。

同僚レストラン調理スタッフ: セレモニー企業がプロデュースするレストランだけあって、おもてなしの心がいきわたっていると感じます。お客様の心の満足につながる料理を提供でき、調理のしがいがあります。料理人としてやりがいを感じますね。

取材レポート

社員の働き方は？

ハイクラスな調理やホール業務に、未経験からトライできる

勤務先は冠婚葬祭業界大手の日本セレモニーが手がける施設。どの施設もセレモニー企業ならではのこだわりが行き届いていて、ハイグレードで上質な空間が広がっています。
その分お客様からの期待は高く、高いサービススキルが必要です。たとえば、ブライダル施設ではオープンキッチンを採用。ホールスタッフはもちろん、料理人もフロントに立つサービススタッフの一員として、美しい身だしなみや、高いパフォーマンスが求められます。

…といっても、大手ならではの研修があるので、未経験でも安心！礼儀・作法は基礎から習得できます。実際、働く姿や料理のレベルの高さに感動して、未経験から入社したスタッフもいるのだとか。

中には、スタッフの働く姿、料理のレベルの高さに感動して、同社に入社したスタッフも。

やりがい: 年功序列ではなく、スキルを磨いた分だけステップができる環境です。実際に、新卒2年目でマネージャーになったスタッフもいるのだとか。
未経験スタートから、一流の人材を目指したい方にとって、高いモチベーションで働ける職場と言えそうです。

きびしさ: 「衣・食・住」のひとつである「食」。根底には「生きるため」という要素があります。しかし、ブライダルや、ハイグレードなレストランの料理に対しお客様が求めているのは、幸せや楽しさなど、心の栄養につながるもの。だからこそ、直接接客をすることがない調理スタッフ含め、おもてなしの精神を磨く必要があります。

一皿一皿、おもてなしの想いを込めて調理します。
施設ごとに赴きが異なり、身に付くスキルの幅はとても広いです。将来にわたって役立つ力が身に付きます。
イタリアンから会席料理など多彩なジャンルも魅力。別分野への挑戦もでき、飽きることなく続けられます。

応募方法

本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ

【面接・筆記試験】
【内定・入社】

実際の当社施設をご自身で見ていただけるよう、当社の各拠点にて面接説明会を開催します。ご希望の方はお気軽にご参加下さい。
◎ご応募確認後に開催日時などのご案内をいたします
◎Zoomでの参加もOK！もちろん、通常の面接を希望される方も大歓迎です

＝ここまでお読み頂き、ありがとうございます＝
◆弊社では新型コロナウイルス対策のため、マスク・消毒・アクリル板を導入する等、万全な体制で面接を行っておりますのでご安心下さい。
◆体調・現職などに合わせて調整しますので、無理しないでくださいね。

連絡先: 株式会社日本セレモニー【人財開発課】
〒750-1114　山口県下関市王喜本町6-4-50
Tel／083-283-2455（平日9:00～18:00）
担当／人財開発課

※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

***

◎勤務開始日などはお気軽にご相談ください！
◎あなたのこれまでのご経験や、当社で頑張ってみたいことなど、リラックスして「あなたらしく」お話し下さい。

あなたにお会いできることを楽しみにしております！

会社概要

事業概要	■冠婚葬祭諸儀式の施行を目的とする各個人、団体を会員組織とし、この会員の募集および管理業務 ■冠婚葬祭施行に関する業務 ■結婚式場・葬祭式場の運営 ■宝石・貴金属の販売 ■貸衣裳 ■宿泊業 ■飲食業 ■一般区域貨物自動車運送事業 ■物流センター業務 ■仏壇・仏具・墓石販売 ■介護居宅サービス事業 ■前各号に付帯する一切の業務
所在地	〒750-1114 山口県下関市王喜本町6-4-50（本社）
設立	1972年 6月14日
代表者	代表取締役神田忠
従業員数	4034名（アルバイト・パートスタッフ含む）
資本金	4億円
平均年齢	30代
企業URL	http://www.aigroup.co.jp/

株式会社日本セレモニーについて

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気になる

求人コード 3010071447

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職種から探す: 販売・サービス職 > 店舗・販売 > ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
勤務地から探す: 関西 > 滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県
エリアから探す: 八戸市 / 秋田市 / 盛岡市 / 仙台市青葉区 / 横浜市中区 / 名古屋市中区 / 大阪市此花区 / 大阪市淀川区 / 堺市中区 / 京都市中京区
最寄り駅から探す: 本八戸駅 / 泉外旭川駅 / 厨川駅 / 盛岡駅 / 勾当台公園駅 / 馬車道駅 / 矢場町駅 / ユニバーサルシティ駅 / 三国駅(大阪府) / 深井駅
業種から探す: 冠婚葬祭業界 > ブライダル・ウェディング

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給与	入社時の想定年収　年収350万円～500万円
勤務地	【東北・関東・東海・関西・中国・四国・九州】※勤務地の希望考慮※U・Iターン歓迎　◎マイカー通勤可（一部不可のエリア有）　　※詳細は [勤務地一覧を見る] をクリックの上ご確認ください。　　＜東北エリア＞　・青森県　・岩手県　・宮城県　・秋田県　　＜関東エリア＞　・神奈川県　　＜東海エリア＞　・愛知　　＜関西エリア＞　・大阪府　・京都府　・兵庫県　　＜中国・四国エリア＞　・岡山県　・広島県　・山口県　・愛媛県　　＜九州エリア＞　・福岡県　・長崎県　　※受動喫煙対策：あり　　＝ポイント＝　★随時、会社説明会実施予定！　★実際の施設の見学や、仕事内容のご説明なども行っています！　★未経験歓迎！異業種からの中途入社者多数活躍　★年商750億円。冠婚葬祭業界をリードする大手セレモニー企業
休日・休暇	■4週8休制／シフト制（ブライダル併設型店舗は基本、火・水が休館日）　4週8休制／シフト制（ブライダル併設型店舗は基本、火・水が休館日）　■年末年始休暇　■夏季休暇　■慶弔休暇　■有給休暇　■産前・産後休暇（取得実績あり）　■育児休暇（取得実績あり）　■リフレッシュ休暇　■メモリアル休暇

株式会社日本セレモニー ハイクラスレストラン等での調理・製菓・ホール／経験不問

セレモニー企業だから学べる、ワンランク上のサービスさあ、特別な一日のそばに、特別なお料理を。