株式会社 Genki Global Dining Concepts【スタンダード市場】
店舗運営スタッフ／年休115日／国内185店舗海外242店舗
この求人を要約すると…
＜待遇＞年休115日、賞与年2回、残業代全額支給◎
＜若手が活躍中＞店舗から本社へのキャリアアップ可能
＜グローバル企業＞海外に240店舗以上も展開中！
募集要項
おしごと用語集仕事内容
社名新たに、進化を続ける「寿司レストラン」の店舗運営をお任せ。／早期キャリアUPも可／未経験OK◎
店舗運営業務をお任せします！
・接客、寿司ネタの捌き
・売上管理、食材管理、設備管理、品質管理、衛生管理 など
ゆくゆくはチーフ、スーパーバイザーに挑戦し、
複数店舗のマネジメントや海外店舗のマネジメント、スタッフの教育、販売戦略などを
行っていただきたいと思っております！
更にその先のキャリアとして、人事や総務、経理、店舗開発、商品開発など豊富なキャリアを目指せます！
【 評判の良い研修カリキュラム！ 】
★従業員から高い評判！
★未経験の方でも安心して仕事を覚えることができます！
★新卒向けの研修をベースとしているため、初心者にも優しい内容です◎
＜入社～4日間＞
◆研修施設で座学とOJT
会社のマニュアルや店舗での食品調理・接客などを学びます。
↓
＜配属～3か月＞
◆研修店舗で現場研修
あなたのペースに合わせて、店舗マネジメント業務を実践形式で覚えていきます。
店長とチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので安心です！
＋
◆顔馴染みの人事採用メンバーと面談
入社後の不安や困りごとなどを相談し解消できるよう面談の機会を設けています！
【 早期キャリアアップも可能！ 】
チーフ ⇒ 店長 ⇒ スーパーバイザー
その後は、営業部長、店舗開発、教育担当（トレーナー）、商品企画、人事、管理部門などの本社勤務や、
海外店舗での勤務といったチャンスもあります！
【 働くポイント 】
★安定性★
業績は業界トップクラス！圧倒的な安定性！
★休日★
年間休日120日以上(計画有給休暇5日含む)、連休取得可能、育産休制度も完備で取得率は業界トップの100％！
★研修制度★
社内研修制度も充実しており未経験から確実に成長できます。
化粧品販売スタッフ、秘書、工場の製造職、システムエンジニア（SE）、不動産営業など、多様な経歴のスタッフが在籍。
配属される店舗のスタッフは高校生から主婦など幅広い年代のアルバイトさんを中心に、
60名～70名で活躍しています♪
対象となる方
★未経験歓迎（業界＆業種問わず大歓迎です）／★第二新卒歓迎／★海外事業に興味のある方
★学歴不問！高卒・大学卒・第二新卒歓迎
★年齢不問
★グローバル展開、海外店舗も多数！
★ブランクOK
＜こんな方は特にピッタリです◎＞
・楽しい職場で働きたい方
・店舗マネジメントに興味がある方
・海外事業に挑戦したい方
・飲食業界で働きたい、好きな方
・人と接することが好きな方
・前向きに行動できる方
・お寿司が好きな方
など
海外からのお客さまも多いため、英語・中国語なども活かせます！
ゆくゆくは語学力を生かしたポジションで活躍することも可能です♪
選考のポイント
あなたの可能性をしっかり見極めたいので、職歴だけで判断することはございません。
まずはカジュアル面談（WEB）でざっくばらんにお話してみませんか？
転職活動の相談でも構いません！
勤務地
北海道：札幌／苫小牧／旭川／千歳／滝川／北斗／函館／帯広／北見／岩見沢／室蘭
宮城：仙台／大崎／名取／宮城
福島：福島／会津若松／郡山／白河／須賀川
茨城：水戸／つくば／ひたちなか／龍ケ崎／筑西／神栖／那珂／牛久／土浦／石岡／日立
栃木：宇都宮／大田原／鹿沼／小山／栃木／佐野／足利／日光／さくら／那須塩原
群馬：高崎／伊勢崎／太田／前橋／北群馬／館林
埼玉：深谷／所沢／さいたま／川越／鶴ヶ島／入間／狭山／幸手／東松山／川口／八潮
千葉：千葉／船橋／成田／流山／習志野／印西／市原／八千代
東京：板橋／大田／東久留米／渋谷／調布／西多摩／目黒／小金井／新宿／武蔵野
神奈川：相模原／茅ヶ崎／横浜／座間
新潟：燕／新潟／上越／新発田／長岡／三条／西区／中央区
愛知：名古屋／半田／豊田／小牧／春日井／江南
岐阜：岐阜／各務原／大垣
静岡：浜松
京都：八幡
大阪：東大阪／寝屋川／八尾／堺／大阪／羽曳野／岸和田／大東／貝塚／豊中／高槻
兵庫：姫路／神戸／三田／加古川／伊丹／尼崎／川西／明石
三重：津／松阪
福岡：春日／大宰府／北九州
※屋内原則禁煙（喫煙専用室設置あり）
- 東京本社/東京都台東区上野３丁目２４－１３７ 19F[最寄り駅]上野広小路駅
勤務時間
※シフト制
【シフト例】
9：00～18：30
13：30～23：30
★選べる3つの働き方
当社では多様性のある、柔軟な働き方が出来ます！
【1】グローバル：全国に転勤あり（希望者は海外勤務の可能性も）
【2】ナショナル：当社規定のエリア内での転勤のみ
【3】エリア：自宅から通える範囲のみ
※今回は【1】【2】の募集ですが【3】も可能ですのでご相談ください。
※入社後、途中でも変更可能です。
雇用形態
正社員
※試用期間14日間あり※この間の給与や待遇に差異はありません
給与
★上記はあくまで、最低保証額です！
※経験や能力を考慮の上、優遇します。
※残業代は1分単位で全額支給します。
※エリア採用につきましては、月給20万円～になります。
あなたのポテンシャルをしっかりと評価するのはもちろん、キャリアアップもスムーズかつ評価軸も明確。
しっかり定着していただければ、給与面においても高い水準をご用意いたします！
■役職手当
■時間外手当
■家族手当（配偶者：月2万円、子ども1人：月5,000円）
■単身赴任手当（4万5,000円または6万5,000円）
■資格手当
※それぞれ規定があるため詳細は面談時にご確認ください。
年収350万円
年収600万円※基本給+飲食店経験者+役職+賞与（夏・冬・決算）+その他諸手当
年収600万円／店長職・経験3年
待遇・福利厚生
■賞与年2回（6月・11月）
※実績に応じて3月に業績賞与あり
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤手当
■役職手当
■時間外手当
■家族手当（配偶者：月2万円、子ども1人：月5,000円）
■独身寮（ナショナル・グローバルの場合）
■単身赴任手当（4万5,000円または6万5,000円）
■資格手当
■引っ越し代補助（規定あり）
■研修制度
■資格取得支援制度
■社員持株制度
■財形貯蓄制度
■社員割引制度
■確定拠出年金制度（401k）
■アミューズメント施設優遇
※有名テーマパークをはじめ、飲食店カラオケ、ホテル等幅広く使えます◎
★全国約400館の映画館が会員優待価格
★全国1,000店のカラオケルームが最大30％OFF
そのほかにも、温泉、レジャー、スポーツ、美容、ショッピング、育児サービスに介護サービス…ここには書ききれないほど膨大な数のメニューを揃えています♪
休日・休暇
115日（年間休日＋有給休暇5日＝120日）
■週休二日制
（シフト制／月9日～10日休み）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得率100%）
■育児休暇
■介護休暇
■生理休暇
■防疫のための休暇
★5日以上の連続休暇も取得可能です！
★元気寿司の次の挑戦は“世界”へ
業界のリーディングカンパニーとして全国で180店以上、
世界各国に240店舗以上の寿司レストランチェーンを運営しています。
社名も新たに国内のみならず、海外事業もより本格的に。
今後3年間で、国内・海内合わせて70店舗の新規出店を予定しています！
早期キャリアアップを狙うことができます！
止まらない新規出店だけでなく、
既存店のリニューアルも積極的に行っており、
業界リーディングカンパニーだからこそ、チャンスも無限大です！
★「業界No.1」の働きやすさを目指して
店舗ごとに「セクションリーダー」と呼ばれる店舗運営の権限を与えたアルバイトさんが活躍中！
結果的に”年間休日115日”＋”有給休暇”で「年間休日120日」を実現に。
希望休が通りやすく5連休取得も可能です。
他に飲食店、アミューズメント施設などの社員優待など、福利厚生も充実しています。
また、残業代は1分単位で支給され、みなし残業やサービス残業はありません。
他サービス業から当社へ転職された方も「ここはホワイト！」と話すほどです！
★「お寿司が好き」「興味がある」でもOK
社員同士の仲も良く、若手や後輩を積極的にフォローする風土が根付いています。
「研修やサポートが整っている」と入社後にお声をいただけることが多数、
そのため未経験の方でも安心してご入社いただけます！
ほかにも、「魚べいをよく利用している」「上場企業で働きたい」「長所は元気な性格」というふわっとした内容から採用に至ったケースもたくさんあります。
面接では、「当社でやってみたいこと」「当社を選んだ理由」を知ることが目的です。
あなたの素直な気持ちをお聞かせください！
社員インタビュー
大内さん
チーフ
アルバイト経験を経て、当時の店長に憧れて入社を決めました。 今は店長とパートナーさんの間という中間管理職です。 教えられる立場から教える立場になり、マネジメントスキルの向上が感じられます！
小川さん
店長
飲食店＝ブラックというイメージが覆るほど、当社は働きやすさを感じられます。 残業代は1分単位で支給され、各種手当も充実。 休みもきちんと取れています♪ メリハリがあって、モチベーションが上がりますね！
金田さん
採用担当
昨年からグッと採用数が上がり、モチベーション維持のためにも入社後にヒアリングを行うなど定着率を上げることに注力。 当社で働くことを楽しいと思っていただけるよう、常にアップデートしています！
取材レポート
会社・事業の優位性は？
海外での認知度も高い！幅広いキャリアが築ける成長企業。
「元気寿司」「魚べい」「千両」の3つのブランドを国内・海外で展開する同社。
特に海外では9つの国と地域に240店舗以上出店しています。
今回お話しを伺った採用担当のKさんは、自身が中国に4年間住んでいた際、上海で元気寿司を見つけたとのこと。
同社の海外事業部に興味を持って入社したのち、店舗での経験を経て、今は語学経験を活かして外国人採用に携わっているのだとか。
「新たに入社される方には、店舗での経験も本社での経験も楽しいと伝えています」と、チーフになってから商品部で活躍している後輩の姿などを見ることにやりがいを感じているそうです。
メディア露出も積極的な同社。
まだまだ成長中です！
やりがい
お客さま接客はもちろん、売上管理やスタッフの教育など幅広い業務に携わるこの仕事。
「売上目標を達成した」
「育てたスタッフの仕事が円滑に進むようになった」
など、さまざまな場面で大きな喜びが感じられます。
自身の作業効率が上がったりマネジメントスキルが上がったり、成長を実感する場面もあるでしょう。
こういった経験を経てゆくゆくは、SV、総務や商品開発など豊富なキャリアが選べます！
きびしさ
店舗業務を円滑に進めるためにはメンバー同士の協力が欠かせません。
ピークタイム前の準備や細かな報連相など、マルチタスクを求められる場面もあるでしょう。
メンバー同士のコミュニケーションも必須になります。
自分の業務を黙々とこなすのではなく、周囲をよく見て臨機応変に対応していく積極性が必要です。
幅広い年代のメンバーとのコミュニケーションは、人間性が鍛えられますよ！
社員とアルバイトの距離が近く、店舗全体で協力し合うチーム体制が魅力です！
店長だけでなく、スーパーバイザーや部長、本社／海外勤務などキャリアアップの先が豊富です！
各店舗には数十人もの社員とアルバイトが在籍！経営視点での店舗管理やマネジメントなどが経験ができます！
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
『doda』よりご応募
応募内容による書類選考
カジュアル面談（オンライン）
書類選考
最終選考
内定
ご入社
★あなたからのご応募お待ちしております！！
【採用担当からアドバイス】
エントリーフォームへの入力はしっかりと！
私たちも、ご応募いただく方の情報をしっかり理解したうえで面接・面談に臨みたいと考えています。
もちろん、可能な限りでしっかりと情報を記載していただいた方が、書類選考通過率もUPします！
※応募の秘密は厳守します。
※状況により選考フローが変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※採用体制が整っているので、現職のご状況によりエントリーから内定まで最短1週間も可能です！
〒110-0005
東京都台東区上野三丁目24番6号
上野フロンティアタワー19階
＜人事部 人財開発部課＞
TEL：0120-923-022（直通）
E-mail：genki-career@genkisushi.co.jp
会社概要
- 事業概要
■寿司レストランチェーンの運営
※国内185店舗、海外242店舗
【2022年女性が選ぶ回転ずしチェーン】
◇総合満足No.1
◇おいしさ満足度No.1
◇価格満足度No.1
◇おすすめ率No.1
の4冠を達成しました！
※調査概要：株式会社こどもりびんぐが期間／2022.10.14～10.27「あんふぁんWeb」「ぎゅってWeb」会員、こどもりびんぐアンケート会員に対しWebで調査を実施- 所在地
〒110-0005
東京都台東区上野三丁目24番6号
上野フロンティアタワー19階- 設立
- 1979年 創業／1968年12月12日
- 代表者
- 代表取締役社長執行役員 東 光法
- 従業員数
- 13,080名※パート・アルバイト含む（2023年11月現在）
- 市場
- スタンダード市場
- 資本金
- 1億円
- 売上高
618億（2024年3月期）
