募集要項

仕事内容	和洋中などさまざまな飲食店を展開する当社で、調理やホールスタッフなどご希望のお仕事をお任せします。具体的な仕事内容当社が展開する「紅虎餃子房」「万豚記」「パリアッチョ」「ホテルMARGHERITA」「富士屋旅館」など、和洋中さまざまな店舗で、ホール・調理・パティシエなど、あなたのご希望の業務をお任せします。 ……………………… 具体的な業務内容 ……………………… ■接客・ホール・お客様のお出迎えやお見送り・オーダー、配膳・調理、キッチン補助など ■調理スタッフ・食材の仕入れや仕込み・メニュー考案・調理全般 ■店長、料理長・スタッフの育成、シフト管理、メニューやサービス企画の立案など・厨房業務のマネジメント、調理指導など ……………… 入社後の流れ ……………… 入社後は各店舗で、先輩社員や店長がお仕事をイチから丁寧にお教えします。社員同士もフランクな関係で面倒見の良い先輩ばかり。気軽に質問・相談できる環境ですので、未経験の方もご安心ください。慣れてきたら、新メニューの考案やサービス企画の挑戦なども可能です！ …………………… ココがポイント！ …………………… ■残業管理を徹底！飲食店でも月10時間以下を実現！本部が各店舗の残業管理をしっかり行っています。「開店時間の1時間前しか出社できない」「閉店後1時間しか残業できない」という制度を設けており、無駄な残業を削減。スタッフの働きやすさに注力しています。 ■あなたの「なりたい姿」を叶えます！店長やエリアマネージャーなどへのキャリアアップを目指すもよし、独立を目指すもよし。もちろん、メンバーとして働き続けることもOKです。早い方で3カ月後には店長・料理長に就任。その後はブロック長、エリアマネージャー、事業部長、さらにその上のキャリアも目指せます。当社では未経験スタートからでも、ご自身の希望・目標に合わせて、自分らしいキャリアを叶えています。 ※店長として入社する場合は、3カ月間の試用期間終了後に店長となります。チーム組織構成 ■年齢問わず活躍中！当社では10代～80代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。未経験者や中途入社も多く、フレンドリーな雰囲気です。また、各店舗に正社員を平均4名以上配属。余裕のある人数で運営していますので、休みが取得しやすい環境です。 ※女性管理職や、女性店長も在籍しています。
対象となる方	【未経験歓迎】社会人経験がない、転職回数が多い、就業ブランクがある…当社では一切関係ありません。【誰もが理想を叶えられる場所】 ■学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK 【こんな方も多数入社、活躍しています！】 ■完全未経験の方 …飲食店はみんな利用したことがあるはずです。働いたことがなくても、お客さまとしての経験が接客にも活かせます。 ■社会人デビューの方 …手厚く育成する環境があるので大丈夫です！ ■転職回数が10回以上の方 …いろんな場所での経験が、むしろ武器になると考えています！ ■就業ブランクのある方 …再び社会に出ようと思うあなたのやる気を評価します！
勤務地	【沖縄を除く全国46都道府県の各店舗／100%希望の勤務地に配属】 ※首都圏積極採用！ ※転勤はありません。 ■本社東京都目黒区大橋2-22-8　いちご池尻ビル ■全国およそ300店舗の中から希望店舗へ配属 ※店舗によってマイカー通勤可 ※受動喫煙対策：屋内全面禁煙（店舗・施設によって喫煙専用室設置あり）勤務地一覧紅虎ﾃﾞﾘ目黒／東京都目黒区鷹番1-1-7 [最寄り駅]学芸大学駅大泉工場／東京都練馬区大泉町3-28-19 [最寄り駅]大泉学園駅ちょもらんま酒場西荻／東京都杉並区西荻南3-10-1 [最寄り駅]西荻窪駅紅虎餃子房大阪梅田／大阪府大阪市北区芝田1-8-1　北野阪急ビルＢ1 [最寄り駅]大阪梅田駅(阪急線) 紅虎厨房御殿場／静岡県御殿場市深沢1312　御殿場プレミアムアウトレット [最寄り駅]御殿場駅紅虎餃子房横須賀／神奈川県横須賀市若松町2-30　岡田屋モアーズシティ8Ｆ [最寄り駅]横須賀中央駅梅梅　鎌倉／神奈川県鎌倉市小町2-12-30 [最寄り駅]鎌倉駅紅虎餃子房高知／高知県高知市秦南町1-4-8　イオンモール高知1Ｆ [最寄り駅]高知駅紅虎餃子房武蔵境／東京都武蔵野市境南町2-3-6　イトーヨーカドー武蔵境西館B1 [最寄り駅]武蔵境駅紅虎餃子房大阪茨木／大阪府茨木市松ｹ本町8-30-4　イオンモール茨木4Ｆ [最寄り駅]宇野辺駅紅虎餃子房船橋ららぽーと／千葉県船橋市浜町2-1-1　ららぽーとTOKYO-BAY北館3階 [最寄り駅]南船橋駅紅虎餃子房青葉台／神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1　青葉台東急スクエア [最寄り駅]青葉台駅紅虎餃子房池袋／東京都豊島区東池袋3-1-2　サンシャインシティアルパ3F [最寄り駅]東池袋駅紅虎餃子房熊本／熊本県熊本市中央区手取本町6-1　鶴屋百貨店本館7Ｆ [最寄り駅]水道町駅紅虎餃子茶寮富山高岡／富山県高岡市下伏間江383　イオンモール高岡1Ｆ [最寄り駅]新高岡駅紅虎餃子房深川／東京都江東区木場1-5-10　深川ギャザリア2Ｆ [最寄り駅]木場駅(東京都) 紅虎餃子房新居浜／愛媛県新居浜市前田町8-8　イオンモール新居浜1Ｆ [最寄り駅]新居浜駅紅虎軒大阪天王寺／大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39　天王寺ミオ11Ｆ 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勤務時間	10:30～22:30の間でシフト制(実働8時間) ＜シフト例＞ 10:30～19:30 13:30～22:30 ※店舗により異なります。 ……………… 残業は少なめ ……………… 当社では「開店1時間以上前の出勤」「閉店1時間以上後の退社」は原則NGです。スタッフ全員が楽しく健康に、長く活躍してほしいという願いから、退勤管理を徹底しています。ときには本部やエリアマネージャーが直接サポートに入ることも。無駄な残業を減らし、ワークライフバランスが実現しやすい環境を整えています。平均残業時間月10時間以下（※残業数は店舗により異なります）
雇用形態	正社員 ■試用期間3カ月あり ※期間中の給与・待遇に変動はありません。 ※店長として入社する場合は、3カ月間の試用期間終了後に店長となります。
給与	■スタッフ月給26万円～(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月40時間分を、月6万687円～支給上記を超える時間外労働分は追加で支給 ■店長・料理長月給32万円～(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月40時間分を、月8万円～支給上記を超える時間外労働分は追加で支給【経験者の場合の入社時月給例】 ■スタッフ月給32万円（アルバイト経験／岐阜県の店舗採用）月給35万円（正社員経験／大阪府の店舗採用） ■店長、料理長月給40万円（店長経験／東京都の店舗採用）月給42万円（料理長経験／東京都の店舗採用） ※スキルやご経験を考慮の上、優遇します。 ※首都圏の紅虎餃子房より順次ベースアップを行っております。給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ ■交通費全額支給 ■残業手当（固定残業超過分） ■深夜手当 ■地域手当 ■住宅手当 ■店長・料理長手当昇給年2回（6月、12月）入社時の想定年収年収324万円～社員の年収例年収376万円～／スタッフ（経験者）年収480万円～／店長・料理長年収324万円～／スタッフ（未経験入社）
待遇・福利厚生	各種制度 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■退職金制度 ■研修制度（フォローアップ研修、マネジメント研修ほか） ■時短勤務制度 ■交通費全額支給 ■残業手当（固定残業超過分） ■深夜手当 ■地域手当 ■住宅手当 ■店長・料理長手当 ■まかない無料支給 ■制服貸与 ■マイカー通勤可（店舗によって従業員駐車場の利用可）
休日・休暇	休日・休暇 ■週休二日制 ■シフト制（月6日～7日休 or 月8日～9日休）※働き方はシフト制・週休2日制から自由に選択OK！ ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（男女ともに取得実績あり） ■5日以上の連続休暇の取得OK（取得実績多数あり） ……………………… 働きやすい環境です ……………………… ■休みたいときに休めます当社は外国籍のスタッフも多く、一時帰国する際など、長期休暇を取得するのが当たり前の環境です。各店舗に正社員の数を同業他社より多く配置しているため、有休取得は柔軟に対応できます。「子どもの行事に参加できるようになった！」と嬉しい声も聞かれます。 ■子育て・介護をサポート子育てや介護などで働き方を変えなければならないときには、時短勤務などを活用しながら働き続けることが可能です。実際に多くのスタッフが制度を利用しています。
業界トップクラスのライフスタイル創造企業	イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、銀座最大級ビアホール、中華割烹、もつ焼き、とんかつ、ラーメン、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ビュッフェ、ピッツェリア、韓国家庭料理、和食店、まぼろしの五島うどん専門店、地焼き鰻屋、寿司、ハンバーガー&ステーキ、焼肉など、当社はさまざまなジャンルの飲食店・ブランドを全国展開しています。現在日本では沖縄を除く46都道府県に店舗を構え、その数は300店ほど。今年も数多くの新店計画・新業態開発が進んでいます。出店の多い当社では必然的にポジションが増え、チャレンジできるチャンスが多くあります！
マニュアルではなく、現場主導でお店づくり	当社は創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマにしており、会社マニュアルではなく、各店の料理長・店長が中心となって、現場主体でお店づくりをしています。個々の裁量で店舗マネジメントができ、メニューはもちろん、店内のレイアウトからお皿のデザインまで手がけることが可能です。料理もすべて手作りが基本。一流の料理人・店長が店舗に在籍しているため、その技術や知識を間近で学ぶことができます。料理人・店長が腕を活かせる環境のため、料理や接客をこれから学んでいきたいという方に最適な環境です。私たちは今後も、スタッフ一人ひとりの個性がお店の魅力になるお店づくりを目指していきます。
キャリアを支える研修制度	未経験入社後にキャリアアップして店長・料理長など、はじめてマネジメントする側となったとき、何からはじめていいか分からないものです。当社では、店長・料理長などの管理職を対象としたマネジメント研修を行っています。スタッフ教育から店舗マネジメント、報告の仕方、稟議書の書き方、アルバイトの申請の仕方、備品発注の仕方まで、イチから丁寧にサポートします。マネジメントスキルを磨きながら、成長できる環境です。

社員インタビュー

同僚 Yさん（20代）サービス担当（洋食）／2022年新卒入社: 昨年は新卒1年目ながら仮店長として勤務。当社でなければ体験できないような、濃い1年を過ごしました。大変なこともありますが、「やってみたい」という意欲をサポート＆アドバイスしてくれる会社です。

同僚 Wさん（20代）調理担当（中華）／2023年新卒入社: ホールやキッチンの区切りなく、お互いに協力し尊重合える風通しのいい職場です。「コミュニケーションを取ることが好き！」「チームで取り組みたい！」という方は、大いに活躍できる環境だと思います！

上司 Tさん（40代）エリアマネージャー／2008年中途入社／前職：洋食の料理人: マネジメント経験を積みたいと当社に転職。最初は苦労もありましたが、半年後には店長となり、多くの経験を楽しく積めたと感じています。マニュアルがなく自由度が高いため、アイデアを具現化する面白さがあります。

取材レポート

社員の働き方は？

飲食業界大手で叶える！自分らしいワークスタイル。

ライフスタイル創造企業として、人々の生活が楽しくなるための「新たな価値の想像を通じ、豊かな生活文化の実現」を目指している同社。

「初めて正社員になった20代」「50代で接客デビュ―」など、さまざまな経歴や年齢のスタッフが活躍しており、現役では87歳のスタッフが最高齢だとか。

働き方を重視している同社では、月残業10時間以下に加え、有休取得しやすいゆとりの人員配置を実施。週休2日制、月6～7日休みなど、希望によって自由に働き方を選択できるのが大きな魅力です。

飲食業界にチャレンジしてみたい、マネジメントスキルを磨きたいなど、あなたの目標を同社で叶えてみませんか？

年齢や経歴は一切不問。一人ひとりの希望の働き方やキャリアデザインを会社が全力サポートしてくれます！

やりがい: 規模が大きいにも関わらず、マニュアルではなく現場主義を採用している同社。店舗ごとの裁量が大きいため、内装からメニュー、味、価格、サービスにいたるまで、個々のアイデアを活かしながら店づくりができることが魅力のひとつです。

また、独立を目指したりプライベート重視の働き方をすることも可能。自分らしく心地よいワークライフバランスが叶います。

きびしさ: お客様に合ったコミュニケーションが必要です。
独自のコンセプトの飲食店が多いため、お客さまも食事やお店で過ごす時間を楽しみにご来店される方が多いとのこと。丁寧な対応がお店の評価にもつながるため、お客さまに合わせたコミュニケーションが大切です。

働き方、勤務地、待遇、将来のキャリア…希望を叶えた多くの先輩スタッフが、自分らしく働いています。
転勤なし！ホール、調理、パティシエなど希望のポジションで、長く活躍いただけることを期待しています。
教え上手で世話好きな先輩が多いため、未経験入社でも心配無用です。一緒にスキルを磨いていきましょう。

応募方法

本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ

Web履歴書による選考
面接（1回）※全国各拠点で実施
内定

■面接日、入社日はご相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくご応募ください。
■応募から1カ月以内の入社も可能です！

連絡先: 際コーポレーション株式会社
〒153-0044
東京都目黒区大橋2-22-8 いちご池尻ビル
連絡先：0120-696-364／応募者専用ダイヤル

会社概要

事業概要	【主な事業内容】・飲食店、宿泊施設の経営・食料品、衣料品、日用品雑貨の卸、輸出入及び小売店の経営・飲食店に関する企画、商品開発並びにコンサルタント業務【店舗数／2023年12月末】・直営飲食店267店舗・直営物販店15店舗・FC店15店舗・関係会社店20店舗・宿泊施設6店舗
所在地	〒153-0044 東京都目黒区大橋2-22-8　いちご池尻ビル
設立	1990年 12月7日
代表者	代表取締役中島武
従業員数	1135名（2023年10月末）
資本金	1億円
売上高	263億円（2023年10月期）／グループ売上高
平均年齢	43歳
企業URL	https://kiwa-group.co.jp/

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求人コード 3010117032

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業種から探す: 外食産業・飲食業界 > ファーストフード関連

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給与	入社時の想定年収　年収324万円～
勤務地	【沖縄を除く全国46都道府県の各店舗／100%希望の勤務地に配属】　※首都圏積極採用！　※転勤はありません。　　■本社　東京都目黒区大橋2-22-8　いちご池尻ビル　　■全国およそ300店舗の中から希望店舗へ配属　※店舗によってマイカー通勤可　※受動喫煙対策：屋内全面禁煙　（店舗・施設によって喫煙専用室設置あり）
休日・休暇	■週休二日制　■シフト制（月6日～7日休 or 月8日～9日休）※働き方はシフト制・週休2日制から自由に選択OK！　■夏季休暇■冬季休暇　■慶弔休暇　■有給休暇　■産前・産後休暇（取得実績あり）　■育児休暇（男女ともに取得実績あり）　■5日以上の連続休暇の取得OK（取得実績多数あり）　　………………………　働きやすい環境です　………………………　■休みたいときに休めます　当社は外国籍のスタッフも多く、一時帰国する際など、長期休暇を取得するのが当たり前の環境です。各店舗に正社員の数を同業他社より多く配置しているため、有休取得は柔軟に対応できます。「子どもの行事に参加できるようになった！」と嬉しい声も聞かれます。　　■子育て・介護をサポート　子育てや介護などで働き方を変えなければならないときには、時短勤務などを活用しながら働き続けることが可能です。実際に多くのスタッフが制度を利用しています。

際コーポレーション株式会社 調理・ホールスタッフ／週休2日制OK／残業月10H以下