求人詳細

料理好き！人の笑顔が好き！そんな人が長く働ける職場
働きやすくキャリアパスを描けるため、将来の不安ゼロ

料理好きで、人の笑顔を見るのが好き！
そんな方にピッタリなのが、飲食業界。

でも、こんなイメージを持っていませんか。

「飲食業界はお休みが取りにくい」
「長く働けるイメージが持てない」

当社は、そんなことはありません！

JR東海グループで、
安定した業績を実現しているからこそ、
社員の働きやすさにも注力しています。

★Point１／万全の人員配置
十分な人員配置と、近隣店舗との連携で、
「人員が足りないから休めない」
ということがありません。
　◎取得可能休日：年間115日（110日＋有休5日）
　◎5日以上の長期休暇可

★Point２／充実の福利厚生
JR東海グループの安定基盤から、
福利厚生も充実。将来も安心です。
　◎住宅手当（最大月2万5,000円）
　◎家族手当（配偶者5,000円、子一人7,000円）
　◎時短勤務可

★Point３／駅ナカ店舗で働きやすい
勤務地が駅のため、通いやすさは抜群。
また、駅ナカ店舗なので深夜営業もありません！

当社が展開する「グリル＆ビア　京ダイニング八条」「ドトールコーヒーショップ」「らーめん　しおじ」で働きませんか。

ジェイアール東海フードサービス株式会社(JR東海グループ) 調理・接客スタッフ／未経験歓迎／賞与3.7カ月／5連休OK

募集要項

おしごと用語集

仕事内容	【最大月2.5万円の住宅手当／実質年休115日】駅ナカの当社が展開する店舗で調理・接客の業務をお任せ具体的な仕事内容【主な業務】￣￣￣￣￣￣ ■食材の仕入れ・管理 ■調理 ■新メニューの開発 ■接客補助 ■食器類の洗浄など ※ホールスタッフも募集中！※ 調理・販売スタッフだけでなく、ホールスタッフも同時に募集中です！ホールスタッフは基本的に、配膳などのホール業務がメイン！慣れてきたら、「在庫・売上管理」「販促」「シフト管理」などの店舗運営業務を広くお任せしていきます。【入社後の流れ】￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼入社直後　Ｌ本社で導入研修を実施。当社での働き方の基礎を学べますので、中途入社の方も安心です。 ▼導入研修後　Ｌ配属先の店舗で実務を学びます。 ※いきなり一人にはさせません！※ 導入研修があるからといって、すべての業務を一人でお任せするようなことはありません。先輩社員のフォローのもと、少しずつ慣れていただければ大丈夫です。【キャリアパスについて】￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣当社の強みの一つが、豊富なキャリアパス！まずは、店舗の【料理長】を目指していただくのですが、その後はご自身のキャリアプランに沿って選択可能！【店長職】や【本社の管理部門】へのキャリアチェンジもできますよ。もちろん、そのまま料理長として、料理の腕を磨き続けることもOK！【募集店舗について】￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■グリル＆ビア　京ダイニング八条洋食を中心とした創作料理を提供しています。 ■ドトールコーヒーショップ「一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客様にやすらぎと活力を提供する」ことをモットーとするコーヒーショップ。パンやコーヒーなどのドリンクを中心に提供しています。 ■らーめん　しおじ豚骨と丸鶏をじっくり煮出した清湯スープと魚介和出汁を使ったラーメンを提供しています。チーム組織構成 ■グリル＆ビア　京ダイニング八条パート・アルバイトを含め常時7～8人で対応。トータルで30～40人が在籍しています。 ■ドトールコーヒーショップパート・アルバイトを含め常時5～6人で対応しています。トータルで40～50人が在籍しています。 ■らーめん　しおじパート・アルバイトを含め常時7～8人で対応。トータルで30～40人が在籍しています。定着率 ★平均勤続年数／12.6年
対象となる方	【正社員デビューOK／学歴不問】◎接客経験がある方・料理が好きな方歓迎！　◎第二新卒の方も歓迎！【出張面接もしています！】面接はご希望の場所で実施！直接あなたの希望のところに向かうので、お忙しい方も安心して応募してください！ ※基本は大阪・京都近郊で実施予定求める条件は特になし！あなたのポテンシャルを評価して採用します。面接では「やってみたい」と思った素直な気持ちをお聞かせください。 ◎接客・調理経験のある方 ◎飲食店でアルバイト経験のある方 ◎業種・職種未経験歓迎 ◎第二新卒歓迎 ◎社会人経験10年以上歓迎【こんな方にピッタリ】 ★飲食が好きで、働きやすいところを探している ★安定した会社で、手に職をつけたい ★もっと料理のスキルを上げたい ★ずっと住み続けたい街がある
選考のポイント	【出張面接いたします！】面接はご希望の場所で実施いたします！面接官が直接あなたの希望のところに向かうので、面接の時間が上手く取れない方も安心して応募してください！ ※基本は大阪・京都近郊で実施予定
勤務地	＜京都駅＆新大阪駅スグ＞駅ナカの店舗で深夜営業なし！ ◆グリル＆ビア　京ダイニング八条◆ 京都市下京区東塩小路高倉町8-3 JR京都駅アスティ京都 ◆ドトールコーヒーショップ／らーめん　しおじ◆ 大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅 ASTY新大阪新幹線改札内 ★ご希望に応じて、勤務先をお決めいたします ★受動喫煙対策：敷地内全面禁煙勤務地一覧グリル＆ビア　京ダイニング八条／京都府京都市下京区東塩小路高倉町8-3 [最寄り駅]京都駅ドトールコーヒーショップ／大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 [最寄り駅]新大阪駅らーめん　しおじ／大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 [最寄り駅]新大阪駅
勤務時間	＼遅いシフトでも終電までに帰ることができます！／ 1カ月単位の変形労働時間制 1週間の平均労働時間40時間 ★毎月20～25日の期間で翌月の出勤日や出勤時間、休みの希望を取り、シフトを組みます ★固定シフトではないため、自分の予定に合わせて希望を出すことが可能です＜シフト例＞・8:00～17:30 ・9:30~18:30 ・14:00~23:00 ・15:30～22:30　など ☆08:00～23:00の間で実働8時間となります ☆残業は月平均で20時間平均残業時間月20時間
雇用形態	正社員 ※試用期間3カ月（給与・待遇に変更なし）
給与	月給18万8,000円～26万6,000円＋諸手当 ※上記月給はあくまで最低保証の金額です。 ※年齢・経験・能力等を考慮した上、決定します〈月収例〉 ■月収24万円＋諸手当／25歳（未経験入社4年） ■月収37万円＋諸手当／40歳（店長） ※残業代20時間分含む ☆上記月収に加えて、人により月ごとに「住宅手当（最大月2万5,000円）」「家族手当（配偶者月5,000円、子一人月7,000円）」がプラスされます。給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ ■交通費全額支給 ■住宅手当（月／最大2万5,000円） ■家族手当（月／配偶者5,000円、子一人7,000円※22歳の年度末まで支給） ■役職手当賞与年2回（2023年度実績 3.65カ月）昇給年1回入社時の想定年収年収300万円～450万円（基本月給にプラスして住宅手当・通勤手当等の手当が支給されます）社員の年収例年収360万円／25歳／月給24万円＋賞与＋諸手当年収410万円／33歳／月給26万円＋賞与＋諸手当年収558万円／40歳・店長／月給37万円＋賞与＋諸手当
待遇・福利厚生	各種制度 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■退職金制度 ■交通費全額支給 ■住宅手当（月／最大2万5,000円） ■家族手当（月／配偶者5,000円、子一人7,000円※22歳の年度末まで支給） ■役職手当 ■割増賃金 ■休日出勤手当 ■転勤者用社宅 ■制服貸与 ■通信教育支援 ■資格取得費用補助制度 ■時短勤務制度
休日・休暇	年間休日 110日＋有休5日（取得可能休日：年間115日）休日・休暇 ■シフト制（月8～10日休み） ■慶弔休暇 ■有給休暇（有給取得を積極的に推奨しています） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇＜5日以上の長期休暇もOK＞前もって調整すれば、休日と有休をつなげて5日以上の連休を取得することも可能です。旅行やゆっくりお休みする時間を確保できます！
ジェイアール東海フードサービスについて	静岡から大阪エリアまでのJR東海の主要駅構内、隣接駅ビル等で、約50の飲食店を展開しています。その業態は幅広く、ラーメンから和食、洋食、カフェ、ベーカリー、ご当地料理に至るまで多種多彩な店舗を手掛けています。好立地であることに加えて味や素材にこだわってきた結果、業績は好調。JR東海グループならではの安定待遇でお迎えします。

社員インタビュー

上司川田さん入社14年目 （前職：事務系）: 職種は飲食ですが、給与面の良さや勤務地が駅という通いやすさに魅力を感じ入社。カフェやベーカリー、レストランなどさまざまな店舗を展開しており、学べることが多いこともメリットだと感じています。

上司犬塚さん入社20年目 （前職：飲食店勤務）: 飲食店はマンパワーに頼る業務ではあるものの、当社は人材確保に積極的なため休みは取りやすく、待遇も良いことが特長です。長年調理業務を手掛けてきましたが、経験を積んだ現在は本社営業課で勤務しています。

上司渡辺さん人事: 世間の夏休みや年末年始、GWなどの繁忙期以外であれば、比較的休みが取りやすいのが当社の特長です。今回の募集はいずれも新幹線の駅構内にあり、アイドルタイムが少なく勤務時間の経過はあっという間でしょう。

取材レポート

人や職場の雰囲気は？

入社の決め手は「ここで働きたい。ここしかない」と思ったから。

「飲食業界は人の定着が難しい」
そう言われる中、同社は異例の平均勤続年数12.6年という数字を誇ります。働き続けたいと思う理由は何か、現在、接客として活躍している山野井さんにお話しをお伺いしました。

山野井さんが同社に応募した理由は、「ここしかない」と思ったからなのだそう。大手ならではの安定した経営基盤。充実した福利厚生や、お休みが多く働きやすい環境など、働く上での理想形がすべて詰まっていたからとのこと。

そして入社した今、「こんなに素敵な場所があるならもっと早く転職すればよかったと思うくらい、後悔なく働いています」と、転職して良かったという喜びを感じ、日々充実した生活を送られています。

新大阪駅構内のドトール。明るく入店しやすい雰囲気です。

やりがい: 【長く働き続けられる会社で】
飲食の仕事の面白さをしっかりと味わいながら、安定した生活を送れるのが、一番の特長です。また将来的に「店長」→「スーパーバイザー」といったように現場で出世していくルートや、本社へのキャリアチェンジを叶えるルートもあり、多彩な将来設計を描けます。

きびしさ: 【人気店だからこそ】
お店は駅ナカにある人気店で、ときには行列ができることもあり、行動のスピード感は大切になります。現場配属直後は、そのスピードに慣れるので精一杯になってしまうでしょう。もちろん、最初はゆっくりでも構いませんので、一つひとつの作業を丁寧に行い、ゆくゆくは素早く行動できるよう技術を身につけていきましょう。

『グリル＆ビア　京ダイニング八条』の店舗外観／京都のビール・食材にこだわったメニューが魅力！
新幹線の出発前や到着直後に立ち寄る人の多い『ドトールコーヒーショップ』。人気のカフェです。
『らーめん　しおじ』の店舗外観／丸鶏と豚骨をじっくり煮出した清湯スープと国産小麦を使用した麺が魅力！

応募方法

本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ

書類選考
面接（1回）※出張面接いたします
内定

◆◇簡単エントリー◇◆
2～3分で入力できる【簡易フォーム】をご用意しています。
「必須」と書かれた場所だけ入力すればOKです。
お気軽にご応募ください！

◆◇出張面接について◇◆
面接場所はご指定の駅に伺いますので、近くのカフェなどで面接ができればと思います。
自宅の近く、現在働いている職場の近くなど、行きやすいところを教えてください！
※現職の制服で面接実施可能です！
※基本的に大阪・京都近郊での面接を想定していますが、それ以外の場所を希望の方もぜひ一度ご相談ください。

★面接日、入社日は希望を考慮の上決定いたします。
★現在在職中ですぐにご転職できない方も、ぜひご相談ください。

連絡先: ジェイアール東海フードサービス株式会社
〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅二丁目４５番７号　松岡ビルディング５階
電話番号：052-587-1752

会社概要

事業概要	■静岡地区から関西地区までのJR東海の駅構内を中心に約50の飲食店舗を運営。
所在地	〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅二丁目４５番７号　松岡ビルディング５階
設立	1993年 4月30日
代表者	代表取締役社長岩下賢一
従業員数	165名（2023年6月現在）
売上高	年商／約63億円（2023年度）
企業URL	https://www.jrt-food-service.co.jp

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※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人詳細

気になる

求人コード 3010872151

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職種から探す: 販売・サービス職 > 店舗・販売 > ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
勤務地から探す: 関西 > 滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県
エリアから探す: 京都市下京区 / 大阪市淀川区
最寄り駅から探す: 京都駅 / 新大阪駅 / 九条駅(京都府) / 東淀川駅
業種から探す: 外食産業・飲食業界 > 居酒屋・バー

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給与	入社時の想定年収　年収300万円～450万円（基本月給にプラスして住宅手当・通勤手当等の手当が支給されます）
勤務地	＜京都駅＆新大阪駅スグ＞駅ナカの店舗で深夜営業なし！　　◆グリル＆ビア　京ダイニング八条◆　京都市下京区東塩小路高倉町8-3　JR京都駅アスティ京都　　◆ドトールコーヒーショップ／らーめん　しおじ◆　大阪市淀川区西中島5-16-1　JR新大阪駅 ASTY新大阪新幹線改札内　　★ご希望に応じて、勤務先をお決めいたします　★受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
休日・休暇	年間休日　110日＋有休5日（取得可能休日：年間115日）　■シフト制（月8～10日休み）　シフト制（月8～10日休み）　■慶弔休暇　■有給休暇（有給取得を積極的に推奨しています）　■産前・産後休暇（取得実績あり）　■育児休暇（取得実績あり）　■介護休暇　＜5日以上の長期休暇もOK＞　前もって調整すれば、休日と有休をつなげて5日以上の連休を取得することも可能です。旅行やゆっくりお休みする時間を確保できます！