株式会社きんぎょカンパニー 「笑顔」を作り出す居酒屋の（店長候補・キッチン業務）

海鮮炉端居酒屋にてオープンキッチンでの調理・接客

具体的な仕事内容

ダイキチきんぎょでは
「笑顔」をつくり出す居酒屋運営が仕事になります

調理、接客などの現場業務、スタッフへの指導業務、店舗管理業務　など
より良いお店づくりのため、「こんなお店にしたい！」など、あなたのアイデアを
一緒に作っていきましょう。

＜主な業務内容＞
■お客様の楽しかった！また来るね！を創造します
■営業前の商品仕込み・ホールセットなどの開店準備(20%)
■開店から調理・接客(50%)
■スタッフ教育（お皿の洗い方や接客など）(20%)
■レジクローズ・発注(10%)

横浜市中小企業人材確保支援事業に基づく掲載となります。

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チーム組織構成

社内独立準備者（39歳）と未経験（30歳）社員を中心に18～30歳のアルバイトが活躍しています
徒歩3分に系列居酒屋、隣駅に系列焼肉店があるため情報交換が盛んです
焼肉店店長27歳　アルバイトスタッフは両店舗ともに勤務しています

組織名称

ダイキチきんぎょ

男女比

正社員2名男性 アルバイト男女50％

年齢構成

正社員39歳、30歳 アルバイト18~30歳

定着率

2023年度社員100％ アルバイト95%

【人物重視】◆「人に喜ばれることがしたい！」 ◆食べるの飲むのが好きな方

＜以下いずれかが当てはまる方＞
◆海鮮居酒屋経験者◆居酒屋店長を目指したい方◆将来独立してみたいと考えている方

【こんな方が活躍できます】
◇食べるの飲むの好きな方　◇勉強好きな方　◇いろんな事に興味がある方

◆優遇対応　基本的な包丁スキル
未経験の方は包丁の持ち方からお伝えします　ご安心ください

職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／学歴不問／第二新卒歓迎／社会人経験10年以上歓迎

●ダイキチきんぎょ
神奈川県横浜市港北区綱島西２-７-６
【アクセス】
東急線「綱島駅」より徒歩4分

綱島、日吉に系列店舗あり

14:00～23:00（所定労働時間8時間/休憩1時間）

平均残業時間

平均残業時間30分　平日0~30分、週末30分～1時間のことが多いです

正社員

月給：30万円～40万円(固定残業代含む)
※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず40時間相当分、月額6~10万円を支給。40 時間を超過した場合は追加で支給。

給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ

子供手当　繁盛店ミーティング手当

賞与

年1回（11月）
業績により

昇給

年1回5000円（業績、能力により増額）

入社時の想定年収

年収360万円～480万円

社員の年収例

年収360万円／30歳／オープンキッチン調理（経験1年）

年収450万円／29歳／店長（経験3年）インセンティブ含む

年収600万円／店長（経験7年）業務委託含む

各種制度

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

その他

■各種社会保険完備
■通勤交通費支給（規定有）
■中途入社者向け導入研修（現場配属後はOJT)
※入社後は座学研修（2日間）のほか、業務フローなど現場OJTを通して先輩が丁寧に教えます。

資格取得支援制度
研修制度充実／U・Iターン支援あり

年間休日

102日

休日・休暇

■週休二日制

月8日休み

■年末年始休暇
（3日）

■夏季休暇
（3日）

■産前・産後休暇
（取得実績あり）

■育児休暇
（取得実績あり）