株式会社伸和ホールディングス／『炭火居酒屋　炎』 外食部門SV候補／本部社員募集／道内本社の上場企業！

スーパーバイザーとして、当社運営「炭火居酒屋　炎」などの複数店舗を管理していただくお仕事です。

具体的な仕事内容

業界経験がある方も、まずは当社運営の各ブランドを知っていただく為に、店舗での業務からスタートしていただきます。

2～4ヶ月、各店舗の実態を働きながら把握し、そこで働く従業員やお客様、地域特性などを理解していただき、その後、SVとして複数店舗の管理を行っていただきます。

【店舗業務】
◆店舗での販売、接客、簡単な調理業務、アルバイトのシフト管理などを担当。
※仕込みは自社工場で行われていますので、店舗で行うのは簡単な調理業務のみです。

【SV業務】
◆店舗の実績数値管理
◆目標数値の設定
◆原価・人件費管理
◆集客の企画の立案
◆人材育成
◆店舗のＱＳＣ向上
◆地域の市場・競合店調査
などお任せする業務は多岐にわたります。

チーム組織構成

全国に下記ブランドを100店舗以上展開しております。
今回の募集では外食事業部のスーパーバイザーとしてご活躍いただきます。

＜外食事業部＞
『炭火居酒屋　炎』
『カレーハウス　レッツゴーカレー』
『五島軒』
『牛乃家』
『生ソーセージバル　レッカー』
『大曲茶房・岩見沢茶房』
『鶏源』
『ヒンナヒンナキッチン　炎』

＜食物販事業部＞
『美唄焼鳥・惣菜　炎』
『北海道塩ザンギ　炎』
『炎　だこ』

ジャンルを問わず飲食業界での経験がある方／他業界でも店長経験のある方はOKです

学歴不問

まずは2～4ヶ月、本部スタッフが親切・丁寧にSV業務を指導するので、SV業務未経験の方や、他業種からの転職者の方も安心です！

SVとして勤務をしてからは、店舗の数値管理やスタッフ育成、商品企画など、様々な業務を担当しますので、様々な前職の経験を活かして働く事が出来ます！

【こんな方にピッタリ！】
◎新しい事への挑戦にワクワクできる方
◎北海道の食文化を全国に広める事に興味がある方
◎人が好きという方
◎より上の役職を目指したいという意欲のある方
◎将来独立したいと考えている方

経験も重要ですが、人柄重視の選考を行っています。
仕事に真摯に向き合える姿勢や、人を思いやれる気持ちなどを考慮します。

【本社】
札幌市西区二十四軒2条3丁目2番36号　伸和ビル

◎全道各地・及び関東(埼玉、東京)にも店舗がありますので、希望者はそれぞれの地域での勤務も可能です。

※初期研修は札幌で実施となります。
　札幌までの交通費及び研修期間中の宿泊地はこちらで用意いたします。

11:00～24:00の間で実働8時間

※勤務が終電後になった場合はタクシー代支給(規定有)

正社員

■試用期間1～3ヶ月／同条件

月給38万5000円～42万円
固定残業45時間、8万1000円～8万8000円、深夜一律手当156時間、5万6000円～6万1000円分含み、超過分は別途全額支給いたします

◎前職経験や収入などに応じて面接にて決定致します。

賞与

年2回

昇給

年2回※昇給査定

入社時の想定年収

年収500万円月給38万5000円×13ヶ月(賞与1ヶ月分含み)

年収546万円月給42万円×13ヶ月(賞与1ヶ月分含み)

社員の年収例

SV職Aさん／年収550万円

SV職Bさん／年収575万円

各種制度

◇昇給査定年2回
◇賞与年2回
◇交通費規定支給
◇各種社会保険完備
◇まかない(食べ放題)
◇制服貸与
◇車通勤可
◇引越し代サポート(規定有)
◇各表彰制度あり
◇社員割引制度あり
◇健康診断
◇慶弔見舞金(出産祝い・結婚祝い等)
◇各種資格取得制度
◇社宅(規定有)
◇勤続年数手当
◇持ち株制度
◇住宅ローン紹介
◇給与一部前払い制度(支払い規定有)
◇終電後タクシー代支給(規定有)
◇入社祝い金10万円支給(試用期間終了後に支給)

休日・休暇

■週休二日制

■慶弔休暇

■有給休暇

■産前・産後休暇

■育児休暇

■介護休暇

4週8休制(シフト制)
※希望休も相談可能

リフレッシュ休暇

会社全体として、社員だけでなくアルバイトも含めてサービスのクオリティを上げていく為に、様々な研修を受講しています。

アルバイトは入社後まず、基本的なマナーや心構えなどを学ぶ研修を受講。
テクニカルな事を学ぶ前に伸和ホールディングスの一員としてお客様に対しての姿勢をしっかりと習得します。

社員はコミュニケーションスキルを向上させる外部研修を受講し、上司・部下・アルバイトなど様々な階層の従業員に対しての関わり方を知識として習得します。

現場任せにしない、会社として社員育成に力を入れています。

何をすればどう評価してもらえるのかが明確になっているので、上を目指しやすい環境です。

年齢に関わらずに、成果をきちんと評価してくれる社風ですので、若くしてSV以上のポジションを担う事も可能で、実際に現在の外食事業部の次長は30代前半です。

上にいけばいく程、より俯瞰で全体を見る能力が求められていきます。
ステップを踏みながら、一つ一つ経験をし、高みを目指していっていただきたいと考えておりますので、その為のサポートは会社として全力で行います。

当社には札幌本社にある工場と、岩見沢工場の2拠点があり、岩見沢工場は2022年に新設し、生つくねやザンギの加工だけでなく、ハム・ソーセージの加工ラインを新設！

岩見沢市内のと畜場から直送される鮮度の高い北海道産原料、及びドイツの老舗スパイスブランドで製造された、本場ならではの風味や高い品質のスパイスを用いてじっくり熟成させ、職人による手作り製法で仕上げております。

これらのハム製品は、当社運営の店舗において提供することにより、岩見沢市の知名度及び地元食材を使用した製品の品質の高さをPRして参ります。
『岩見沢ハム』は将来的に国内外を問わずに展開する世界規模のブランドとなる第一歩となります。