つぼ八酒類販売株式会社
店舗運営スタッフ／未経験歓迎／賞与年2回／リフレッシュ休暇有
この求人を要約すると…
≪創業50周年≫全国展開の安定チェーンで勤務
≪人柄重視≫未経験でも月給28万円スタート
≪最短1年で店長昇格≫豊富なキャリアパス
「やりたいことがまだ決まっていない……」
そんなあなたにこそおすすめしたい企業です！
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【体制強化】5名以上を積極採用
【駅徒歩1分】通いやすい好立地
【社宅あり】家賃も一部会社負担
【将来性】財形貯蓄・企業年金制度導入
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2023年に創業50周年を迎えた『つぼ八』。
札幌市内のわずか8坪の小さな居酒屋から始まった店舗は、
いまや全国に140店舗以上展開する人気チェーンとなりました。
そんな当社では、キャリアもプライベートも大切にしてほしい！
という考えから、定期的な待遇改善を行っています。
□□ーーー稼げて休めるは、“当たり前”！ーーー□□
▼月給28万円スタート
…経験者はスキルを考慮してさらにアップ♪
▼昨年度賞与3.3ヶ月分支給
…頑張る社員へしっかり還元
▼有給はほぼ100％希望日取得OK
…繁忙期でも休日は確保します◎
また、新店舗を続々開設予定なので、
役職ポストに余裕があるところもポイントです。
安定感のある着実なステップアップも、
新たなポジションへのチャレンジも、全力で応援します！
▼最短1年で店長昇格可能
▼本社勤務も目指せる
…SV、事務、広報、人事など挑戦先多数
募集要項
おしごと用語集仕事内容
ホール業務や料理の盛り付け、店長のサポートをお任せ／将来的に事務・広報・人事・SVなどにも挑戦可能
お客様を美味しいお料理と心地よいサービスでお出迎えします。
■ホール業務
接客・会計など
■キッチン業務
仕込み・盛り付けなど
■店長サポート
できることから徐々にお任せ。
どんなポジションにも活かせる
汎用性の高いスキルを身につけられます◎
───────サポート業務一例───────
□売上・コスト管理
管理（分析・方針の立案は店長担当）
□シフト管理
基本は店長が作成、手伝いながら習得
□人材育成・マネジメント
アルバイトスタッフの教育は全員で協力
□販促案の立案・実行
あなたのアイデアが店舗改革に繋がります♪
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□□ーーー＼＼目指せるキャリアパスは無限大！／／ーーー□□
・着実にステップアップ⇒〈副店長〉〈店長〉
・店舗責任者の指導⇒〈スーパーバイザー〉
・裏方から店舗を支える⇒〈バックオフィス〉
・お店の魅力を広める⇒〈広報担当〉
・人材育成に注力⇒〈採用担当〉 etc.
店長、副店長は早ければ1年以内に到達可能。
「店長になってからさらにほかのポジションへ」
といった柔軟なキャリアチェンジも行えます。
『つぼ八』の店舗運営スタッフは、
接客・調理・マネジメントなど
ポジションに捉われない多彩なスキルを磨けます！
────────入社後の流れ────────
□入社～1週間後
座学研修で企業理念や経営の仕組みなどを学びます。
衛生管理や日々のオペレーションといった基礎知識も習得します。
□1ヶ月後～
先輩社員に実践を通して教えてもらいながら、
接客・会計・仕込み・盛り付けなど業務の基本をマスター。
慣れてきたら売上管理やシフト管理などにも
徐々に挑戦していきましょう。
□1年後～
できるようになったことは遠慮せずにアピール。
「次はこんなことがやってみたい」という積極的な姿勢が
キャリアアップに繋がっていきます。
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店舗づくりは店長だけでなく、全員で協力しながら行っています。
そのためチームワーク意識が高く、風通しの良い職場です◎
対象となる方
【未経験大歓迎】学歴・年齢・経験は一切関係なし！実力評価で早期キャリアアップも目指せます◎
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前職経験やスキルは一切不問。
意欲や人柄を重視したポテンシャル採用です♪
＃学歴不問 ＃第二新卒歓迎
＃ブランクOK ＃社会人デビューOK
＼以下のような方はさらに歓迎／
■飲食店での調理経験がある方（アルバイトOK）
■人とのコミュニケーションが好きな方
■向上心を持って仕事に取り組める方
☆社宅・家賃補助あり☆
遠方からのご応募も歓迎です！（※一部規定あり）
勤務地
東京都台東区花川戸1-2-3 浅草駅ビル2F・3F
☆駅からスグの好立地！☆
銀座線・東武伊勢崎線「浅草駅」より徒歩1分
都営浅草線「浅草駅」より徒歩5分
- 東京都台東区花川戸1-2-3 浅草駅ビル2F・3F[最寄り駅]浅草駅
勤務時間
14:00～24:00内（実働7時間25分）
雇用形態
正社員
試用期間なし給与
※経験・年齢を考慮して決定します。
※上記金額には45時間分の固定残業代（6万3,000円～）が含まれます。
45時間を超えることはほぼありませんが、万が一時間を超過した場合は、残業代を別途支給いたします。
年収336万円～
年収500万円
600万円／入社3年目（店長／月給38万円＋各種手当＋賞与年2回）
400万円／入社1年目（店舗スタッフ／月給28万円～＋各種手当）
待遇・福利厚生
■社宅あり・家賃の一部会社負担 ※役職により負担金額は変動
■まかないあり
■財形貯蓄制度（任意）
■企業年金制度
■制服貸与
■インフルエンザ予防接種費用補助
休日・休暇
■シフト制（月8～9日）※希望休提出可
■慶弔休暇
■有給休暇
希望日はほぼ100％取得できます！
■産前・産後休暇
■育児休暇
□連休の取得もOK♪
★ライフワークバランスを大切にしています！
本部スタッフ・Aさん
また、入社後のギャップがないという声もよく耳にします。私は前職で“とにかく仕事に時間を費やす”といった働き方をしていたので、当社に入ってからは「こんなに休んでいいの！？」という良いギャップを感じましたが……（笑）
店舗の運営に支障がなければ連休なども取れるので、そういった点ではかなり働きやすい職場だと感じます。
店舗スタッフ・Fさん
なので、必要以上にプレッシャーを感じることはまったくありません。先輩の方からも優しく声をかけてくれるので、わからないことがあれば気軽に相談できます。
店舗スタッフ・Fさん／今後の目標
そのための短期目標としては、教育面の強化ですね。一緒にお店を大きくしてくれる仲間を増やすため、人材育成に力を入れていきます！個々に寄り添った丁寧な研修を心掛けているので、未経験の方でも安心して飛び込んできてくださいね◎
社員インタビュー
店舗運営スタッフ
元々アルバイトとして働いていたのですが、当時の店長は新メニューの相談などをバイトにもしてくれたんです。そのときにお店づくりの楽しさに触れて、本格的に携わりたいと思って正社員になりました。
店舗運営スタッフ
いろんなことに挑戦させてもらえるのが『つぼ八』の魅力ですね。最初は興味がないと思っていた仕事も、やってみると意外と楽しく思えたりして。自分でも気づいていない得意分野を見つけることもできます。
店長
入社後は接客や調理の基礎からサポート。「飲食店で働くのは初めて」という方もご安心ください！同じく未経験から始めた先輩や、ベテランの上司たちがみんなでバックアップします♪
取材レポート
社員の働き方は？
〈休み〉があってこその〈仕事〉
株式会社つぼ八のグループ会社として、居酒屋チェーン『つぼ八』の経営を行う同社。丁寧な研修や多彩なキャリアパスも魅力ながら、着目したいのはその働きやすさだ。
同社では、「しっかり休むからこそ仕事に集中できる」という考えを大切にしている。そのため、繁忙期でも月8日以上の休みを確保し、休日予定の日に出勤要請をすることは一切ないそうだ。また、有給休暇についても柔軟に対応しており、基本的に希望はほぼ100％通るという。
コロナ禍が明けて外食需要やインバウンド需要が増え、好調に業績を上げている同社。大手チェーンの安定感と、成長企業の自由度を「いいとこどり」で働ける企業だ。
やりがい
【◎多彩なスキルを磨ける】
店舗のスタッフ全員でお店づくりを行う方針の『つぼ八』。そのため、担当するポジションに捉われることなく、さまざまな経験を積むことができる環境です。目指せるキャリアも店長だけでなく、スーパーバイザーやバックオフィスなど、それぞれの希望に応じてサポート。目に見えてできることや任せてもらえることが増えていくため、成長を実感できます。
きびしさ
【△携わる分野が多い】
「やりたいこと」はできるだけ尊重しますが、「やりたくないこと」があまりにも多い方は難しいかもしれません。お店づくりを行うにあたり、店舗でどんな業務が行われているのかを知るのも大切な仕事のひとつ。そのため、できるだけ多くの経験を積んでもらいたいという考えで全員での店舗運営をしています。新しいことへの挑戦を楽しめる方にはおすすめです。
社員・アルバイトともに和気あいあいとした雰囲気です♪
浅草駅近くの綺麗な店舗で勤務
余裕のある人員配置で安定運営◎
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
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面接
内定
※面接日や勤務開始日はご希望に応じますので、お気軽にご相談ください。
〒111-0052
東京都台東区柳橋2丁目19番8号 材商会館ビル4階
TEL：03-6858-9888（平日 9:00～17:00）
会社概要
- 事業概要
■飲食店経営
■食品加工販売
■フランチャイズ事業
〈関連会社〉
・株式会社つぼ八
・株式会社やまや
・チムニー株式会社- 所在地
〒061-2282
北海道札幌市南区藤野二条1-24-2- 設立
- 2003年 9月
- 代表者
- 代表取締役 幸田 辰也
- 資本金
- 1,000万円
- 売上高
11億990万円（2024年3月期実績）
9億5,900万円（2023年3月期実績）
