株式会社ピソラ
店長候補・調理・接客／未経験OK！年3回の5連休（完休2日）
この求人を要約すると…
ちょっと贅沢なリゾートレストランでホール＆キッチン
5連休が年3回！数年内には年間休日も増加予定☆
超えた分の残業代は100％支給！前給制度あり☆
募集要項
おしごと用語集仕事内容
キッチン＆ホール業務をお任せ・将来的に店長やマネージャー・SV・企画室など新たなキャリアアップも可能
下記いずれかのポジションで活躍していただきます。
※経験によっては、店長での採用もございます。
■ホール業務
「いらっしゃいませ」の声から始まり、
席へのご案内、料理の提供やレジ業務などお客様との触れ合いを通じ、店舗運営に大切なものを学ぶことができる業務です。
いずれの業務でも、日々の出来事からオペレーションを改善しながら「より良い店舗運営」を目指しています。
■キッチン業務
窯焼きピッツァやもちもちパスタなど、
厳選食材でこだわりのイタリアンを調理！
調理未経験の方にも、
本格派イタリアンの美味しさを再現できるようマニュアルを用意しております。
また、新店オープンの際に、
スタッフの教育を担うホール専任スタッフとしてもご活躍いただけますよ！
■店長
・売上管理
・スタッフのシフト管理やマネジメント
他、お店の運営業務などもしていただきます。
■エリアマネージャー
3店舗～5店舗の管理をお任せします。
◆ 入社後は ◆
店舗へ配属された後は、
トレーナーの先輩が1対1でサポート。
みんなで考えた分かりやすいマニュアルに沿って、 少しずつ業務を覚えてもらいます。
◆ 将来のキャリアパス ◆
ご希望の各店舗に配属後、
キッチン・ホールともに担当いただくスタッフとして勤務。
適性に応じて、業務のバランスを調整していきます。
店舗運営全般のスキルを身につけ、
店長へステップアップしていきましょう。
また将来的には、店舗拡大に伴って重要な職責となる、エリアマネージャーやSV・企画・人事など
本部での業務へキャリアアップ・キャリアチェンジをしていくことも可能です。
現在、約2900名の正社員・アルバイトが活躍中です。
各店舗には正社員とアルバイト・パートを含めて40～100人を配置しています。
また、20代から40代までの幅広い年齢層が活躍しており、他業界から転職した社員も多いです。
※正社員は1店舗に2～3名以上います。
※全店舗でのスタッフの定着率95％以上！
※リーダーや管理職として活躍する女性社員も多数活躍しております！
※1年以内の定着率は95％以上
対象となる方
【高卒以上／未経験歓迎】ブランク×経験不問！人物重視の採用です！丁寧な研修でスキルアップしたい方☆
■業種・職種とも未経験OK！
■未経験・第二新卒の方も大歓迎！
■35歳迄の方
☆ブランク・未経験の方も大歓迎☆
大切なのは、スタッフやお客様と丁寧なコミュニケーションが取れること。
それができる方であれば、職務経験などは一切問いません！
☆こんな想いを叶えられます☆
■飲食を通じて、キラキラと輝きたい！
■伸び盛りの企業で、自分も成長したい！
■飲食店という枠を超えて、自分のアイデアや能力を発信したい！
■転勤に対して抵抗感がなく、自分のキャリアを築いていきたい！
■ワークライフバランスを大切に、無理なく働きたい！
■将来の独立開業に向けて、経験を積みたい！
年齢制限理由
選考のポイント
面接時にはあなた自身の想いや考え、
当社の社風や文化、今後のビジョンなど、
聞きたいこと、知りたいことがあれば率直にお聞き下さいね★
勤務地
★面接1回！
★U・Iターン歓迎！
★住居手当（規定有）
★引越しが必要な場合、初期費用・引越し費用は会社負担。
≪東京都≫
福生店/八王子中野店
≪神奈川県≫
横浜本郷台店/大和上和田店
≪埼玉県≫
入間インター店
≪大阪府≫
和泉小田店/堺泉北店/堺石原店/茨木真砂店/高槻大塚店/寝屋川堀溝店/枚方須山店/泉佐野店/岸田堂店/八尾高美店/守口大日店/堺旭ヶ丘店/吹田江坂店
≪兵庫県≫
明石魚住店/垂水学園南店/尼崎西昆陽店/姫路花田店
≪京都府≫
宇治小倉店/京都桂店
≪滋賀県≫
草津東矢倉店/守山吉身店/大津京店
≪奈良県≫
大和郡山筒井店
≪和歌山県≫
岩出店/和歌山向店
≪愛知県≫
名古屋丹後通店/半田店/豊川インター店/豊山店
≪三重県≫
津藤方店/鈴鹿中央通店/四日市ときわ店/松阪宮町店/桑名店
★関東・関西それぞれのエリア内や県内での転勤の可能性があります。
詳しい所在地は、こちらから
http://pisola.jp/shop
勤務時間
※実働8時間／休憩60分
※勤務時間帯は各店舗により異なります。
【シフト例】
■9：00～18：00
■10：00～19：00
■12：00～21：00
■13：00～22：00
■16：00～25：00 など
雇用形態
正社員
給与
※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。
※引越しを伴う転勤が発生する方は、
月給26万3000円～のスタートとなります。
★住居手当有り、住居取得の初期費用・引っ越し費用を会社が負担（規定あり）
※決算賞与あり／年1回（支給の有無は決算状況による）
年収350万円～800万円
年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与
年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与
年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ職 ／月給25万3000円＋賞与
待遇・福利厚生
■確定拠出年金制度あり
■前給制度あり
■交通費支給
■出勤時は服装自由
■制服貸与
■転居を伴う、初期費用・引っ越し費用は会社が負担致します。
■住居手当あり
■社内外での研修制度あり
■自動車通勤OK
■髪型・髪色・ネイル・ピアス自由（規定あり）
休日・休暇
115日（数年内に120日へ増加予定）
■完全週休2日制
（月8～10日休み）
■有給休暇
（公休と合わせて年3回の5連休の取得可）
■産前・産後休暇
■育児休暇
「仕事は生活の一部、人生の一部」
未経験スタートの人、飲食業界での転職組、アルバイトから登用された社員など。経緯こそざまざまですが、いずれのスタッフも同じような想いを抱え、1人ひとりが「仕事＝生活・人生」を思いっきり楽しんでいる。それがPISOLAの特徴です。
前述のスタッフは続けて、「PISOLAは、私の居場所」とも語っています。
同じ店舗内だけでなく、ほかの店舗や本部のスタッフとの交流も盛んで、その全員が一体感を持ってお店を盛り立てていくという心地よさ。こうした中で個性を発揮しながら成長していける、そんな会社を目指しています。
あなたの「なりたい」を叶えるキャリアパス
より広いエリアで活躍したいのであれば、店長からエリアマネージャーへというキャリアアップの道があります。事実、20代半ばで数店舗を管轄するエリアマネージャーもいますし、女性初のエリアマネージャーを目指して奮闘中の方もいます。
日々の業務をしっかりとこなしつつ、あなたの「なりたい姿」を発信していけば、会社はさまざまなカタチでキャリアパスを用意します。
社歴や年齢は無関係。夢への熱意を評価します！
社員インタビュー
Fさん
店長／27歳／入社1年
お客様に喜んでもらう、嫌なことがあってもPISOLAでの楽しい思い出がすべてを上書きする。そんなことを真剣に考えながら仕事しています。店長になってからは、従業員満足のことも大切に考えています。
Oさん
ホールトレーナー／23歳／入社1年
大学時代のアルバイトで、先輩社員がみんなキラキラしていたのを見て感動！だから新卒でこの会社を選びました。どんな仕事でも最初は緊張すると思いますが、踏み出す一歩が大切。あなたもキラキラの仲間入りを！
Sさん
エリアマネージャー／25歳／入社4年
当社は「価値のあるレストランを300店舗展開し、食文化を豊かにする」という目標に向け、これからますます大きくなっていきます。会社が成長途中にある今、共に成長していけるあなたのチカラが必要なんです！
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
店舗とスタッフの個性が輝く、新しいチェーンストアモデル
PISOLAで働くスタッフは、一人ひとりの個性が輝いています。
たとえばマネージャーなどへのキャリアアップを目指すスタッフがいたり、接客のプロ・調理のプロを目指すスタッフがいたり、商品開発を志すスタッフがいたり。
そこには、PISOLAが目指す、新しいチェーンストアのモデルも関係しています。
チェーン店でありながら、PISOLAには2つとして同じ店舗がありません。南国リゾートのイメージという統一コンセプトはあるものの、内装やBGMなど、五感に訴えかける演出はそれぞれの店舗によって異なります。
店舗ごとに顔が違う、個性が違う。だからスタッフたちも、それぞれの輝きを放っているのでしょう。
やりがい
20～30代スタッフが中心となって活躍しており、実際に「20歳・入社1年で店長」、「20代半ばでエリアマネージャーに抜擢」など、若くして希望するキャリアを叶えた例が数多くあります。各自のやる気の賜物です。
やる気を起こさせるのは、言葉や気持ちだけではありません。年2回の賞与＋年1回の決算賞与、前給制度あり、確定拠出年金制度あり など、待遇面での「やりがいの素」も設けています。
きびしさ
レストランは、さまざまなお客様をお迎えする場所。どれほど万全の体制を整えても、どうしても何らかの不備が生じることもあります。客商売としての宿命です。こうした時にも、ピンチをチャンスに変える行動が欠かせません。
「お見送りの際の謝罪に対して、『また来たい』と言ってくれた」という実例も多数。不備はあってはならないことですが、新たなPISOLAのファンになっていただくチャンスにすることもできるんです。
常連のお客様に顔を覚えてもらったり、ちょっとした嬉しいことが積み重なっていく、PISOLAでの毎日。
厳選食材を用いて、毎日の「ちょっと贅沢」な時間を演出するレストランです。
店長やマネージャーなどに若いスタッフが多いこともあり、何でも気軽に話せる雰囲気ですよ。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
エントリー
書類選考
面接（1回※Web面接）
内定
※入社日や勤務地についてなど、気になることは何でもご相談ください。
滋賀県草津市東矢倉1-5-2
採用担当／077-598-5140
会社概要
- 事業概要
■飲食店の運営
・resort＆restaurant【PISOLA】40店舗- 所在地
〒525-0054
本社／滋賀県草津市東矢倉1-5-2- 設立
- 2019年 9月
- 代表者
- 代表取締役 鬼界 友則
- 従業員数
- 2900名（パート・アルバイト含む）
- 資本金
- 30,000,000円
- 売上高
38億円（2023年3月期）
- 平均年齢
- 28歳
- 企業URL
https://pisola.jp/
