掲載予定期間:2025/3/3(月)~2025/5/4(日)更新日:2025/3/3(月)

株式会社ピソラ

店長候補・調理・接客/未経験OK!年間休日115日!完休2日

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正社員
5名以上採用
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
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この求人を要約すると

ちょっと贅沢なリゾートレストランでホール&キッチン

20代・30代で店長やエリアマネージャーの実績あり

5連休が年3回!数年内には年間休日も増加予定☆

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仕事内容

キッチン&ホール業務をお任せ・将来的に店長やマネージャー・SV・企画室など新たなキャリアアップも可能

具体的な仕事内容
あなたの経験・適性に合った、
下記いずれかのポジションで活躍していただきます。
※経験によっては、店長での採用もございます。

■ホール業務
「いらっしゃいませ」の声から始まり、
席へのご案内、料理の提供やレジ業務などお客様との触れ合いを通じ、店舗運営に大切なものを学ぶことができる業務です。
いずれの業務でも、日々の出来事からオペレーションを改善しながら「より良い店舗運営」を目指しています。

■キッチン業務
窯焼きピッツァやもちもちパスタなど、
厳選食材でこだわりのイタリアンを調理!
調理未経験の方にも、
本格派イタリアンの美味しさを再現できるようマニュアルを用意しております。
また、新店オープンの際に、
スタッフの教育を担うホール専任スタッフとしてもご活躍いただけますよ!

■店長
・売上管理
・スタッフのシフト管理やマネジメント
他、お店の運営業務などもしていただきます。

■エリアマネージャー
3店舗~5店舗の管理をお任せします。

◆ 入社後は ◆
店舗へ配属された後は、
トレーナーの先輩が1対1でサポート。
みんなで考えた分かりやすいマニュアルに沿って、 少しずつ業務を覚えてもらいます。

◆ 将来のキャリアパス ◆
ご希望の各店舗に配属後、
キッチン・ホールともに担当いただくスタッフとして勤務。
適性に応じて、業務のバランスを調整していきます。
店舗運営全般のスキルを身につけ、
店長へステップアップしていきましょう。
また将来的には、店舗拡大に伴って重要な職責となる、エリアマネージャーやSV・企画・人事など
本部での業務へキャリアアップ・キャリアチェンジをしていくことも可能です。
チーム組織構成
<必ず1店舗に社員が複数名在籍>
現在、約2900名の正社員・アルバイトが活躍中です。
各店舗には正社員とアルバイト・パートを含めて40~100人を配置しています。
また、20代から40代までの幅広い年齢層が活躍しており、他業界から転職した社員も多いです。
※正社員は1店舗に2~3名以上います。
※全店舗でのスタッフの定着率95%以上!
※リーダーや管理職として活躍する女性社員も多数活躍しております!
※1年以内の定着率は95%以上

対象となる方

【人物重視の採用/未経験歓迎】業界・職種ともに経験不問★丁寧な研修でスキルアップしたい方!※高卒以上

■高卒以上
■業種・職種とも未経験OK!
■未経験・第二新卒の方も大歓迎!
■35歳迄の方

☆ブランク・未経験の方も大歓迎☆
大切なのは、スタッフやお客様と丁寧なコミュニケーションが取れること。
それができる方であれば、職務経験などは一切問いません!

☆こんな想いを叶えられます☆
■飲食を通じて、キラキラと輝きたい!
■伸び盛りの企業で、自分も成長したい!
■飲食店という枠を超えて、自分のアイデアや能力を発信したい!
■転勤に対して抵抗感がなく、自分のキャリアを築いていきたい!
■ワークライフバランスを大切に、無理なく働きたい!
■将来の独立開業に向けて、経験を積みたい!

年齢制限理由

長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

選考のポイント

\人物重視の採用を行っています/
面接時にはあなた自身の想いや考え、
当社の社風や文化、今後のビジョンなど、
聞きたいこと、知りたいことがあれば率直にお聞き下さいね★

勤務地

★関東・関西・東海エリアで積極採用中!
★U・Iターン歓迎!
★住居手当(規定有)
★面接1回!
★引越しが必要な場合、初期費用・引越し費用は会社負担。

《関東エリア》
■東京都:2店舗
■神奈川県:3店舗
■埼玉県:1店舗
■千葉県:1店舗

《関西エリア》
■大阪府:13店舗
■兵庫県:4店舗
■京都府:2店舗
■滋賀県:3店舗
■奈良県:1店舗
■和歌山県:2店舗

《東海エリア》
■愛知県:5店舗
■三重県:5店舗

★関東・関西それぞれのエリア内や県内での転勤の可能性があります。

詳しくは、以下の当社HPをご確認ください。
http://pisola.jp/shop
  • PISOLA 福生店/東京都福生市本町36[最寄り駅]福生駅
  • PISOLA 八王子中野店/東京都八王子市中野町3052-4[最寄り駅]西八王子駅
  • PISOLA 横浜本郷台店/神奈川県横浜市栄区小菅ケ谷4-14-53[最寄り駅]本郷台駅
  • PISOLA 大和上和田店/神奈川県大和市上和田746-1[最寄り駅]桜ケ丘駅
  • PISOLA 秦野店/神奈川県秦野市緑町13-15[最寄り駅]秦野駅
  • PISOLA 入間インター店/埼玉県入間市小谷田872-4[最寄り駅]仏子駅
  • PISOLA 柏高田店/千葉県柏市高田88-1[最寄り駅]豊四季駅
  • PISOLA 茨木真砂店/大阪府茨木市真砂2-9-36[最寄り駅]南茨木駅(阪急線)
  • PISOLA 寝屋川堀溝店/大阪府寝屋川市堀溝2-267-1[最寄り駅]萱島駅
  • PISOLA 堺石原店/大阪府堺市東区石原町1-1[最寄り駅]新金岡駅
  • PISOLA 高槻大塚店/大阪府高槻市大塚町1-1-3[最寄り駅]枚方公園駅
  • PISOLA 堺泉北店/大阪府堺市南区豊田1066-1[最寄り駅]栂・美木多駅
  • PISOLA 泉佐野店/大阪府泉佐野市貝田町2丁目14番1号[最寄り駅]東天下茶屋駅
  • PISOLA 枚方須山店/大阪府枚方市須山町83-1 サンシャインプラザ枚方内[最寄り駅]宮之阪駅
  • PISOLA 岸田堂店/大阪府東大阪市岸田堂北町10-30[最寄り駅]俊徳道駅
  • PISOLA 八尾高美店/大阪府八尾市高美町2-1-4[最寄り駅]近鉄八尾駅
  • PISOLA 守口大日店/大阪府守口市大日東町46-8[最寄り駅]大日駅
  • PISOLA 堺旭ヶ丘店/大阪府堺市堺区旭ヶ丘中町1-1-1[最寄り駅]東湊駅
  • PISOLA 吹田江坂店/大阪府吹田市豊津町56-10[最寄り駅]江坂駅
  • PISOLA 和泉小田店/大阪府和泉市小田町3-9-3[最寄り駅]久米田駅
  • PISOLA 明石魚住店/兵庫県明石市魚住町清水555[最寄り駅]魚住駅
  • PISOLA 垂水学園南店/兵庫県神戸市垂水区多聞町868-790[最寄り駅]学園都市駅
  • PISOLA 尼崎西昆陽店/兵庫県尼崎市常松2-3-30[最寄り駅]甲東園駅
  • PISOLA 姫路花田店/兵庫県姫路市花田町小川88-1[最寄り駅]京口駅
  • PISOLA 宇治小倉店/京都府宇治市小倉町久保119-2[最寄り駅]小倉駅(京都府)
  • PISOLA 京都桂店/京都府京都市西京区川島調子町14番地[最寄り駅]桂駅
  • PISOLA 草津東矢倉店/滋賀県草津市東矢倉1-5-2[最寄り駅]南草津駅
  • PISOLA 守山吉身店/滋賀県守山市吉身4-3-11[最寄り駅]守山駅
  • PISOLA 大津京店/滋賀県大津市松山町4-30[最寄り駅]大津京駅
  • PISOLA 大和郡山筒井店/奈良県大和郡山市筒井町531-1[最寄り駅]筒井駅
  • PISOLA 岩出店/和歌山県岩出市中迫173[最寄り駅]岩出駅
  • PISOLA 和歌山向店/和歌山県和歌山市向206-1[最寄り駅]東松江駅(和歌山県)
  • PISOLA 名古屋丹後通店/愛知県名古屋市南区丹後通3-1[最寄り駅]大同町駅
  • PISOLA 半田店/愛知県半田市成岩東町23-1[最寄り駅]成岩駅
  • PISOLA 豊川インター店/愛知県豊川市谷川町中道105[最寄り駅]豊川駅
  • PISOLA 豊山店/愛知県西春日井郡豊山町豊場冨士142[最寄り駅]春日井駅(名鉄線)
  • PISOLA 一宮今伊勢店/愛知県一宮市今伊勢町新神戸乾10-1[最寄り駅]今伊勢駅
  • PISOLA 津藤方店/三重県津市藤方1620-2[最寄り駅]南が丘駅
  • PISOLA 鈴鹿中央通店/三重県鈴鹿市三日市町993-2[最寄り駅]三日市駅
  • PISOLA 四日市ときわ店/三重県四日市市ときわ2-12-27[最寄り駅]伊勢松本駅
  • PISOLA 松阪宮町店/三重県松阪市宮町233-4[最寄り駅]松阪駅
  • PISOLA 桑名店/三重県桑名市五反田1923-1[最寄り駅]穴太駅(三重県)

勤務時間

9:00~25:00(シフト制)
※実働8時間/休憩60分
※勤務時間帯は各店舗により異なります。

【シフト例】
■9:00~18:00
■10:00~19:00
■12:00~21:00
■13:00~22:00
■16:00~25:00 など
平均残業時間
月26.7時間※平均残業時間を超えた場合は、別途残業代を全額支給しています。

雇用形態

正社員

給与

■月給24万3000円~60万円
※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。
※引越しを伴う転勤が発生する方は、
 月給26万3000円~のスタートとなります。

★住居手当有り、住居取得の初期費用・引っ越し費用を会社が負担(規定あり)
賞与
年2回(平均実績2ヶ月分)
※決算賞与あり/年1回(支給の有無は決算状況による)
昇給
年4回
入社時の想定年収

年収350万円~800万円

社員の年収例

年収800万円 / 35歳 マネージャー職 /月給60万円+賞与
年収500万円 / 27歳 店長職 /月給35万円+賞与
年収380万円 / 20歳 フロアースタッフ職 /月給25万3000円+賞与

待遇・福利厚生

各種制度
■各種社会保険完備
■確定拠出年金制度あり
■前給制度あり
■交通費支給
■出勤時は服装自由
■制服貸与
■転居を伴う、初期費用・引っ越し費用は会社が負担致します。
■住居手当あり
■社内外での研修制度あり
■自動車通勤OK
■髪型・髪色・ネイル・ピアス自由(規定あり)

休日・休暇

年間休日

115(数年内に120日へ増加予定)

休日・休暇

■完全週休2日制
(月8~10日休み)

■有給休暇
(公休と合わせて年3回の5連休の取得可)

■産前・産後休暇

■育児休暇

※産育休の取得率は100%、復帰率は100%です。

「仕事は生活の一部、人生の一部」

PISOLAでの仕事は、「私の生活の一部であり、人生の一部です」と語るスタッフがいます。
未経験スタートの人、飲食業界での転職組、アルバイトから登用された社員など。経緯こそざまざまですが、いずれのスタッフも同じような想いを抱え、1人ひとりが「仕事=生活・人生」を思いっきり楽しんでいる。それがPISOLAの特徴です。

前述のスタッフは続けて、「PISOLAは、私の居場所」とも語っています。
同じ店舗内だけでなく、ほかの店舗や本部のスタッフとの交流も盛んで、その全員が一体感を持ってお店を盛り立てていくという心地よさ。こうした中で個性を発揮しながら成長していける、そんな会社を目指しています。

あなたの「なりたい」を叶えるキャリアパス

例えば、「新しい商品を作ってみたい」という想いがあるなら、店長やエリアマネージャーなどを通じてアイデアを発信することができます。また、会社全体の商品開発を担う役職へのチャレンジも可能です。
より広いエリアで活躍したいのであれば、店長からエリアマネージャーへというキャリアアップの道があります。事実、20代半ばで数店舗を管轄するエリアマネージャーもいますし、女性初のエリアマネージャーを目指して奮闘中の方もいます。

日々の業務をしっかりとこなしつつ、あなたの「なりたい姿」を発信していけば、会社はさまざまなカタチでキャリアパスを用意します。
社歴や年齢は無関係。夢への熱意を評価します!
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社員インタビュー

店長/27歳/入社1年
同僚

Fさん

店長/27歳/入社1年

お客様に喜んでもらう、嫌なことがあってもPISOLAでの楽しい思い出がすべてを上書きする。そんなことを真剣に考えながら仕事しています。店長になってからは、従業員満足のことも大切に考えています。

ホールトレーナー/23歳/入社1年
同僚

Oさん

ホールトレーナー/23歳/入社1年

大学時代のアルバイトで、先輩社員がみんなキラキラしていたのを見て感動!だから新卒でこの会社を選びました。どんな仕事でも最初は緊張すると思いますが、踏み出す一歩が大切。あなたもキラキラの仲間入りを!

エリアマネージャー/25歳/入社4年
上司

Sさん

エリアマネージャー/25歳/入社4年

当社は「価値のあるレストランを300店舗展開し、食文化を豊かにする」という目標に向け、これからますます大きくなっていきます。会社が成長途中にある今、共に成長していけるあなたのチカラが必要なんです!

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取材レポート

人や職場の雰囲気は?

店舗とスタッフの個性が輝く、新しいチェーンストアモデル

PISOLAで働くスタッフは、一人ひとりの個性が輝いています。
たとえばマネージャーなどへのキャリアアップを目指すスタッフがいたり、接客のプロ・調理のプロを目指すスタッフがいたり、商品開発を志すスタッフがいたり。

そこには、PISOLAが目指す、新しいチェーンストアのモデルも関係しています。
チェーン店でありながら、PISOLAには2つとして同じ店舗がありません。南国リゾートのイメージという統一コンセプトはあるものの、内装やBGMなど、五感に訴えかける演出はそれぞれの店舗によって異なります。
店舗ごとに顔が違う、個性が違う。だからスタッフたちも、それぞれの輝きを放っているのでしょう。

とてもチェーン店とは思えないような内装などで、非日常を演出。店舗ごとに、その仕掛けが違います。
やりがい

やりがい

20~30代スタッフが中心となって活躍しており、実際に「20歳・入社1年で店長」、「20代半ばでエリアマネージャーに抜擢」など、若くして希望するキャリアを叶えた例が数多くあります。各自のやる気の賜物です。
やる気を起こさせるのは、言葉や気持ちだけではありません。年2回の賞与+年1回の決算賞与、前給制度あり、確定拠出年金制度あり など、待遇面での「やりがいの素」も設けています。

きびしさ

きびしさ

レストランは、さまざまなお客様をお迎えする場所。どれほど万全の体制を整えても、どうしても何らかの不備が生じることもあります。客商売としての宿命です。こうした時にも、ピンチをチャンスに変える行動が欠かせません。
「お見送りの際の謝罪に対して、『また来たい』と言ってくれた」という実例も多数。不備はあってはならないことですが、新たなPISOLAのファンになっていただくチャンスにすることもできるんです。

常連のお客様に顔を覚えてもらったり、ちょっとした嬉しいことが積み重なっていく、PISOLAでの毎日。

厳選食材を用いて、毎日の「ちょっと贅沢」な時間を演出するレストランです。

気軽に来店できるロードサイド型の店舗運営。店舗ごとで内装・外装も全く違います。

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

  • ※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。

  • ※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。

  • ※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。

  • ※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • エントリー

  • 書類選考

  • 面接(1回※Web面接)

  • 内定

※面接は、希望する店舗もしくはWebにて対応します。
※入社日や勤務地についてなど、気になることは何でもご相談ください。
連絡先
PISOLA CREATIVE OFFICE
滋賀県草津市東矢倉1-5-2
採用担当/077-598-5140

会社概要

事業概要

■飲食店の運営
・resort&restaurant【PISOLA】42店舗

所在地

〒525-0054
本社/滋賀県草津市東矢倉1-5-2

設立
2019年 9月
代表者
代表取締役 鬼界 友則
従業員数
2900名(パート・アルバイト含む)
資本金
30,000,000円
売上高

38億円(2023年3月期)

平均年齢
28歳

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

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求人コード 3011294467

株式会社ピソラ

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