株式会社神戸物産【プライム市場】

バイヤーとして、海外メーカーの開拓や調整、パッケージデザインの検討などもお任せします。日本の規格に合った安全・安心な商品を開発し、「業務スーパー」ならではの独自商品を提供していきます。

＼仕事のPoint！／
◎自分のこだわりを商品として発売！
バイヤー1人あたり、年間約30アイテムの新商品を開発しています。入社2年目には、5～6アイテムの開発を目指していただきます。中間業者を介さず、海外メーカーから直接仕入れることで、廃棄の少ない冷凍や常温商品を中心に、『業務スーパー』ならではのお手頃価格を実現しています。現在、店頭に並ぶ商品の約3分の1が海外商品ですが、今後さらに増やしていく予定です。

【業務の主な流れ】
【1】情報収集活動
ネットや雑誌、業界紙、新聞からトレンド情報を収集し、店舗を訪れて店長の声からお客様の傾向や売れ筋商品を把握します。

【2】メーカーの開拓や選定
新商品開発では、既存の取引メーカーに依頼することもあれば、新規メーカーを開拓することもあります。

【3】商談や交渉
食品メーカーに商品の規格やイメージを伝え、価格や味などを調整します。売上や仕入データを基にオンラインで商談し、サンプルと見積書を取得します。

【4】社内でのプレゼン
新商品の魅力を効果的に伝えるための資料を作成し、社内の上層部にプレゼンします。資料には基本的なフォーマットがありますが、見せ方や内容に工夫を凝らし、商品の魅力を最大限に引き出しましょう。

【5】製造開始
社内の承認を得た後、メーカーと契約を結び、製造を開始します。日本人の味覚に合うように、メーカーや工場と細かく調整を行いながら進めていきます。

※通常は月の半分ほど海外出張で展示会を視察しますが、現在は月に1回程度の国内出張のみです。