株式会社ヴィ・ド・フランス（VIE DE FRANCE）(山崎製パングループ)
ベーカリーカフェのスタッフ（店長候補）／賞与あり／独身寮あり
この求人を要約すると…
【安定環境】東証プライム上場・山崎製パングループ
【やりがい】アイデアを活かし店舗の空間づくりを演出
【好待遇◎】独身寮あり・家族手当・退職金制度
東証プライム上場・山崎製パングループの安定環境！
お客様の笑顔を生み出す“素敵な店舗”をあなたの手で
＼POINT／
◆季節ごとの演出など、アイデアを活かし店舗の空間づくりができる！
◆ビジネスマナーや接客の研修など、未経験スタートでも安心！
◆将来的には店長、営業職、商品開発など…様々なキャリアパスあり！
◆家族手当、住宅手当、独身寮、退職金制度など、福利厚生充実！
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株式会社ヴィ・ド・フランスは、2001年に山崎製パン株式会社より独立した、ベーカリー＆カフェを運営する会社です。全国に約200店舗を運営しており、今回募集するのはその店舗のかじ取りを近い将来お任せしていく「店長候補」です。
当社の店長は、ただ数字管理をするだけではありません。立地や季節にあわせたその店舗独自の販売戦略の立案。スタッフの採用や店舗の雰囲気づくりにも携われます。
そんなお店の顔として、そしてゆくゆくは経営者として、長く活躍いただけたら嬉しいです。
「お客様の笑顔に触れられる仕事が好き」
「スタッフやお客様と会話を楽しみながら働きたい」
そんな方は、ぜひ当社をご検討ください。
おいしい香りのするベーカリーカフェで、一緒に働きませんか？
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【月9～10日休み】ベーカリーカフェでの調理・接客／店長候補として店舗運営業務など
■パン・サンドイッチ・サラダの製造販売
■アルバイトの育成業務
■レジ会計・製品陳列
↓店長に昇格後は、上記に加えて…
◆売上高・仕入高などの計数管理
◆アルバイトの採用・シフト調整
◆店頭に並べるメニューの考案 など
☆早い方で2年ほどで店長に昇格。ゆくゆくは、店長をまとめるエリアマネージャーを目指すことも可能です。
☆各店舗で新しく開発されたパンの試食会が行われ、特に好評を得たパンは全国の店舗で販売されることも。店舗スタッフのアイデアから生まれた商品もあるので、ぜひチャレンジしてみてください。
【入社後は】
まずは本社にて、ビジネスマナー研修や接客研修など、業務に必要な知識やスキルを学ぶ研修に参加することからスタート。その後、先輩スタッフの指導のもと、店舗で実際の業務を覚えていきます。
先輩スタッフやマネージャーがしっかりサポートするので、未経験の方でも安心です。
魅力的な空間づくりを
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お店のコンセプトやターゲットとなるお客様のニーズをしっかりと捉え、季節ごとの演出や地域ごとメニューなど、より多くの人々に喜ばれる空間を提供してください。
★オフィス街のお店なら…
忙しい朝やランチタイムに手軽に楽しめるパンやスイーツを提供。特に、「コーヒーに合うスイーツや甘いパン」を中心に、仕事の合間にホッと一息つけるようなメニューを展開しています。
★郊外やファミリー層の多いエリアなら…
お子さんが喜びそうな「キャラクター型のパン」など、かわいらしいデザインのケーキやパンを多く提供しています。
★クリスマスが近いなら…
ミニツリーやキャンドルの装飾をしたりなど、クリスマスのワクワクした空間づくりを演出します。
キャリアパスについて
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個人差もありますが、通常は入社から1年後に副店長（サブ店長）に昇進し、その後店長資格試験が受験可能になります。中には、わずか2年で店長に昇格した社員も！
将来的には、営業、商品開発、店舗開発など、様々な道に進むことができます。
◎入社の理由が「以前から利用していてファンだったから」というメンバーも
対象となる方
【学歴不問／未経験歓迎／接客経験者】★パン・カフェが好きな方★素敵なお店づくりに関わってみたい方
接客経験・顧客折衝経験をお持ちの方
（販売・サービス経験、営業経験など）
【活かせる経験】
カフェ、ベーカリーはもちろん、レストラン、居酒屋、ファストフード、デパート地下でのお惣菜販売、お菓子販売などでの経験を活かしていただけます。
【歓迎する人物像】
・店長経験がある方（即戦力として優遇します！）
・スタッフやお客様と丁寧なコミュニケーションがとれる方
・周囲を巻き込んで仕事ができる方
・言われた仕事をこなすのではなく、自分で考えて動くことができる方
※学歴不問
※職種・業種未経験歓迎
※第二新卒・社会人経験10年以上の方も歓迎
選考のポイント
★過去のチーム活動やリーダーシップを発揮した経験を伺います！
勤務地
★転居を伴う転勤なし
★配属先の店舗は希望を考慮し決定
★駅チカや駅ビルの店舗が中心
【関東エリア】
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県・栃木県
【中部エリア】
静岡県・愛知県・岐阜県・三重県
【近畿エリア】
京都府・大阪府・兵庫県・和歌山県・奈良県
勤務時間
※シフト例…6:00～15:00／8:00～17:00／12:00～21:00など。
※通勤時間などを考慮して調整します。
雇用形態
正社員
試用期間2カ月※その間は時給での支給です（時給1165円～1500円）。
※各勤務地で定められた最低賃金は補償します。
給与
※年齢や能力・経験、前職の給与などを考慮し決定します。
■家族手当（扶養家族1名：1万2800円、2名：1万8400円、3名：2万2600円、4名以上：2万6900円／月）
年収300万円～350万円
年収520万円／33歳（入社13年目、店長）月給37万円＋賞与
年収436万円／36歳（入社4年目、店長）月給31万円＋賞与
待遇・福利厚生
■時間外手当
■交通費（月15万円まで）
■家族手当（規定あり）
■住宅手当（規定あり）
■社割制度あり（4割引き）
■退職金制度あり
■グループ保険制度
■財形貯蓄
■通信教育補助
■ベネフィットワン「ベネフィットステーション」
■独身寮あり（月6000円以上※光熱費は実費負担）
→店舗近くのマンション（ワンルーム）に格安で住むことができます。冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、エアコンなどの生活必需品は備え付けられているため、すぐに生活を始められますよ！
休日・休暇
111日
■週休二日制
（シフト制／月9～10日休み）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績・復帰実績ともにあり）
■介護休暇
※シフトを調整し、5日以上の連続休暇取得も可能です。
※有給休暇を取ることが難しい。という雰囲気は一切ありません！
日本に「ベーカリーカフェ」の文化を醸成
私たちは、パンの冷凍生地の技術革新から、これまで日本になかった「焼きたてのパンをその場で楽しむ“ベーカリーカフェ”」という新しい文化を生み出しました。現在ではフランチャイズ事業や冷生地販売事業など、幅広い事業展開も行っています。
充実した研修制度
┗ビジネスマナー、パン・サンドイッチに関する研修、接客研修
▼1年目フォロー研修
┗クリンネス（清掃）研修、労務管理・計数管理研修、アルバイト育成研修
▼2年目以降
┗コミュニケーション能力開発研修や、工程表・アルバイトシフト作成研修、食品衛生研修、クレーム対応研修、メンテナンス研修、部下育成研修、店舗マネジメント研修、市場動向セミナー、通信教育等の研修
社員インタビュー
店長
（31歳／入社10年目）
前職もベーカリーカフェで働いていましたが、収入も休みも不安定でした。結婚を控えていたため、安定を求めて当社に転職。現在は月9～10日休みですし、二人の子どもと過ごす時間もしっかりとれています。
店長
（31歳／入社10年目）
私は、会議のため本社に行くとき少し憂鬱なくらい（笑）店舗での仕事が大好きです。約30名いるスタッフとは仕事のこと以外も何でも話しますし、いつも会いに来てくれる常連様もたくさんいる。毎日楽しいですね。
取材レポート
社員の働き方は？
毎日新しい挑戦あり！地域に愛される店舗を創造する喜び
「どの店でも同じ商品が並ぶチェーン店とは違って、パンの売れ方には地域ごとの違いがあるんです。
客層や季節などを見極めて、陳列方法を少し工夫するだけで売上に変化が生まれる。そのため、毎日新しい発見や挑戦があり、この仕事は本当に面白いんですよ！」とある店舗の店長が語っていました。
また、常にお客様に新鮮な体験を提供しているとのこと。
例えば、子ども向け絵本とのコラボ商品を展開するなど、季節ごとに楽しいイベントを企画。絵本の世界観をパンで表現し、かわいらしいデザインの商品を提供することで、地域のお客様に喜ばれる施策が盛り沢山です。
ぜひ同社で、魅力的な店舗を作り上げる喜びを味わってみませんか？
やりがい
■同じ店舗は一つもない
街や客層によって売れるパンは違います。それを読みながら陳列方法や販促を考えたり…「自分たちの手で店を作っている」という実感が得られるはずです。
■商品開発の機会も
店舗にいる社員だからこそ思いつく目線で、新しいパンをぜひ生み出してください！全国の店頭にあなたの考えたパンが並ぶかもしれません。
■安定環境
山崎製パングループならではの福利厚生や就業環境があなたをサポート。
きびしさ
■言われたことをやるだけではない
店舗ごとに考え、実行しているからこそ当社の店舗はその街に愛されています。マニュアル通りに画一的な仕事をするだけ、という働き方を望む方には難しいかもしれません。
■スタッフとの信頼関係を
希望した日に休みを取得できるかは、スタッフのシフト調整によります（週2日は必ず取得できます）。仕事を円滑に進めるためにも、スタッフと関係性をしっかり築いていく必要があります。
何かあったときは、別店舗の店長や本部社員など、いつでも気軽に相談できる仲間がいます。
パンの陳列ひとつで売上が変わるのも、この仕事の面白さ。実際に成果に繋がるとやりがいを感じます。
自分の手で焼いたパンを、自分で販売して、お客様が喜ぶ姿を目の当たりにできるところも大きな醍醐味です。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
書類選考
面接（2回）
内定
※面接日時、入社日に関してはご相談に応じます。現職中の方もぜひご応募ください。
本社／東京都江戸川区西葛西6-19-6
TEL／03-5679-8420（採用担当）
会社概要
- 事業概要
ベーカリー&カフェ「ヴィ・ド・フランス」・「デリフランス」の経営およびフランチャイズ展開。パン用冷凍生地の卸売り販売。
- 所在地
本社／東京都江戸川区西葛西6-19-6
- 設立
- 2001年 7月
- 代表者
- 代表取締役社長 伊達 宏和
- 従業員数
- 6320名（社員420名）
- 資本金
- 1億円
- 売上高
284億円（2023年度）
- 平均年齢
- 39.5歳
