株式会社ＳＯＲＡ ＧＲＯＵＰ（和食 宙／うまい魚が食べたくて／CAFEオムレットほか）
店長候補／未経験歓迎／月収35万円以上可／社員寮完備
この求人を要約すると…
【業績好調】愛知を中心に50店舗運営
【未経験歓迎】充実した研修制度あり
【環境】社員寮完備（家賃半額会社負担）／まかない有
「決められたことをやる」から脱却！
お店のことは全て自分が決める、経営者感覚の店長に。
「会社や上司に言われたことをやる」こんな仕事のスタイルに疲れていませんか？
同社は「やったもの勝ち」の社風。「自分達でどうしていくか」を、とことん考える集団です。
■■ＳＯＲＡ ＧＲＯＵＰが手掛ける事業■■
同社は東海エリアを拠点に和食・洋食・カフェなど20以上の業態を運営する会社。グルメのトレンドに合わせて話題のお店をたくさん生み出しています！
＼他にはない！ＳＯＲＡ ＧＲＯＵＰの魅力／
◆経営者目線でお店作りに関わる！
店長は各店舗ごとに「メニューの企画」「ランチ・ディナーの価格設定」などを行い、独自の戦略を考えています。会社が決めるのではなく、店長が決める。これがＳＯＲＡ ＧＲＯＵＰのスタイル。同じ業態でも店舗によって異なるメニューがあるなど、その土地と客層に合わせて「自分のお店」を経営者のように運営できるのは同社で働く魅力です。
◆地域を盛り上げる一員になれる！
東海エリアを中心に、地域に根付いた事業を展開しています。その地域ならではの客層や志向性に合わせて、地元を盛り上げることができます！全国チェーンとはまた違った深みを感じられる同社ならではのポイントです★
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【店長候補/調理スタッフ】研修充実／将来的に店長を目指していただきます◎
将来的に自分のお店を運営できる『店長』として活躍していただきます。
※早い方だと1年以内に店長に昇格します
【具体的な業務】
■接客・調理
■売上・発注管理
■スタッフ教育などの店舗マネジメント
＼社員研修あります／
社員みんなで人気店へ行ってメニューやサービスを学ぶ機会もあるのでトレンドや知識を身に着けられます。研修は仲間と一緒にスキルアップできます★
【キャリアパスの例】
▼スタッフ（基本業務・教育）
▼店長（早い方だと1年以内に店長に昇格します）
▼課長（複数店舗のマネジメント ※エリア別もしくは、業態別）
その先の「部長」までキャリアアップすると、新店舗開発などに携わることができます。
◎昇進毎に月給5万円ずつUP
◎数年で部長へと早期キャリアアップの事例あり
【キャリアの選択肢】
■20以上の複数業態を展開しているので、自ら希望を出すことができる
◎まったく違うコンセプトの業態に異動することも可能
◎色とりどりの業態を構える同社だからこそ、異動先によって新たなスキルをつけられます
◎「和食を極めたい」などの希望があれば、同一業態で長く専門性を高めることもできます
半数以上が中途入社で、営業職出身の未経験の方や、元調理経験者も活躍しています！
（経験者：未経験者＝7：3）
◎女性リーダー・管理職も活躍中！
対象となる方
【学歴不問／未経験歓迎】正社員デビュー・未経験・やっぱり飲食に戻りたいという方も大歓迎！
「アルバイト経験しかないけど、飲食業界に挑戦したい」
「ブランクがあるけど、また飲食に携わりたい」
そんな方も大歓迎！
【こんな方はもっと歓迎します！】
・人と話すのが好き
・自分のアイディアをカタチにしたい
・何にでも前向きに挑戦したい
・頑張った分、ちゃんと還元してほしい
◎面接では、そんなあなたの素直な思いを聞かせてください。
※業種・職種未経験歓迎
※就業ブランク、転職回数は不問
※社会人経験10年以上の方も歓迎
選考のポイント
未経験でも「やってみたい」という気持ちを大事にしています。
社歴に関係なく挑戦を応援する風土がありますので、ぜひ面接で思いの丈を話してくださいね。
勤務地
◎洋食業態
└愛知県名古屋駅周辺・名古屋市・犬山市
└岐阜県各務原市
◎カフェ業態
└愛知県名古屋市・犬山市、大府市
※エリア・業態の希望を考慮し決定します。
※U・Iターン歓迎！ 寮を完備しています。
※マイカー通勤OK！駐車場完備！（店舗により異なる）
※受動喫煙対策あり
＜働くポイント＞
★多様な50店舗を展開（全く違うコンセプトの店に携わる面白さあり）
★完全実力主義で頑張りをしっかり評価（入社数カ月で店長、30代で課長など）
★社員寮完備でU・Iターンも可（家賃の半額は会社が負担します！※遠方にお住まいの方対象）
- 和食 宙 錦/愛知県名古屋市中区錦３丁目１７－２８ B1手前 ブルームーンビル[最寄り駅]栄駅(愛知県)
- おでん 鈴/愛知県名古屋市中区錦３丁目１７－２８ B1奥 ブルームーンビル[最寄り駅]栄駅(愛知県)
- 葱屋平吉/愛知県名古屋市中区錦２丁目１３－２６[最寄り駅]伏見駅(愛知県)
- 蕎麦とお酒 そばちょこ/愛知県名古屋市中村区名駅４丁目4番地10 名古屋クロスコートタワー B1階[最寄り駅]名鉄名古屋駅
- 栄の串 せぶん/愛知県名古屋市中区錦２丁目２０－１５ 広小路クロスタワ 1F[最寄り駅]伏見駅(愛知県)
- うなぎ 四代目 菊川 覚王山店/愛知県名古屋市千種区山門町２丁目-53-２[最寄り駅]覚王山駅
- うなぎ四代目菊川 栄店/愛知県名古屋市中区錦３丁目２４－１７ BINO栄 ５F[最寄り駅]栄駅(愛知県)
- うなぎと蕎麦 うな蕎/愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ１F[最寄り駅]小田井駅
- うまい魚が食べたくて/愛知県名古屋市中村区名駅南１丁目５－２２[最寄り駅]国際センター駅
- FARMERS GARDEN Cafe オムレット 緑区店/愛知県名古屋市緑区桶狭間切戸1204[最寄り駅]共和駅
- CAFEオムレット大府店allobu店/愛知県大府市柊山町6-150-1 おおぶ文化交流の杜[最寄り駅]大府駅
- FARMERS GARDEN Cafe オムレットモール/愛知県名古屋市港区西茶屋2-11 イオンモール名古屋茶屋[最寄り駅]荒子川公園駅
- FARMERS GARDEN Cafe オムレット 犬山店/愛知県犬山市犬山富士見町16-2[最寄り駅]犬山駅
- 牛に恋して ミート食堂 イオンモール各務店/岐阜県各務原市那加萱場町3－８ イオンモール各務原[最寄り駅]新加納駅
- Green Bakery SALAD&TOAST/愛知県日進市赤池町箕ノ手１ プライムツリー赤池[最寄り駅]赤池駅(愛知県)
- Kα イオンモール則武新町/愛知県名古屋市西区則武新町3-1-17 3階ﾌｰﾄﾞｺｰﾄ内[最寄り駅]亀島駅
- Kα イオンモール岡崎店/愛知県岡崎市戸崎町字外山38-5 イオンモール岡崎 3F フードコート内[最寄り駅]六名駅
- Kα イオンモール名古屋茶屋店/愛知県名古屋市港区西茶屋2丁目11[最寄り駅]荒子川公園駅
- Kα イオンモール東浦店/愛知県知多郡東浦町緒川旭13－2[最寄り駅]緒川駅
- Kα イオンモール新瑞橋店/愛知県名古屋市南区菊住1－7－10[最寄り駅]呼続駅
- ラーメン番長 銀次郎 刈谷知立店/愛知県知立市上重原町花立３０－１[最寄り駅]重原駅
- ラーメン番長銀次郎 稲沢店/愛知県稲沢市大矢町高松１１[最寄り駅]奥田駅
- ラーメン番長銀次郎 名古屋みなと店/愛知県名古屋市港区遠若町２丁目５９－２[最寄り駅]荒子川公園駅
- ラーメン番長 銀次郎 岐阜羽島店/岐阜県羽島市舟橋町7－５９[最寄り駅]新羽島駅
- ラーメン番長 銀次郎 大口店/愛知県丹羽郡大口町上小口3-203-1[最寄り駅]扶桑駅
- ラーメン番長銀次郎 岐阜大垣店/岐阜県大垣市浅草４丁目７６[最寄り駅]大外羽駅
- フジヤマ55 春日井神領店/愛知県春日井市神領町２丁目２２－４ メガコンコルド800[最寄り駅]神領駅
- フジヤマ55 一宮店/愛知県一宮市籠屋3-3-23[最寄り駅]開明駅
- No.9/愛知県名古屋市中村区名駅3-23-1 1階[最寄り駅]国際センター駅
- イルバンボッチョ/愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋ｸﾛｽｺｰﾄﾀﾜｰB1[最寄り駅]名鉄名古屋駅
- そらいろラウンジ/愛知県名古屋市天白区塩釜口1-501 名城大学 天白キャンパス タワー75 15F[最寄り駅]塩釜口駅
- Green Bakery BOOK CAFE/愛知県名古屋市天白区塩釜口1丁目501 校友会館2F[最寄り駅]塩釜口駅
- 串カツ田中 錦三丁目店/愛知県名古屋市中区錦３丁目１７－２８[最寄り駅]栄駅(愛知県)
- 串カツ田中 豊橋店/愛知県豊橋市松葉町1－２６[最寄り駅]豊橋駅
- うまい魚が食べたくて/愛知県名古屋市中区栄４丁目１－１ 中部日本ビルディング[最寄り駅]栄駅(愛知県)
勤務時間
10：00～24：00の間でシフト制（実働8時間）
◎カフェ業態
10：00～21：00の間でシフト制（実働8時間）
※店舗により異なります。希望を考慮して配属先を決定します。
平均残業時間：月 30 時間
雇用形態
正社員
（試用期間はありません）給与
※上記金額には、固定残業代（20～45時間分：月2万4000円～5万4000円）が含まれています。超過した場合は、別途支給いたします。
※基本給ごとに固定残業時間・固定残業代金額が定まっています。
※年齢や経験、スキルなどを考慮の上、優遇いたします。
＜月収例＞
月収35万円（月給24万円＋職能手当8万円＋役職手当3万円／入社3年目）
年収300万円～500万円 ※年齢や経験、スキルなどを考慮の上、優遇いたします。
年収400万円（29歳・入社2年目）
年収500万円（35歳・入社4年目）
年収585万円（38歳・入社5年目）
待遇・福利厚生
■役職手当
■職能手当
■資格手当
■家族・扶養手当（扶養2人目以降：月1500円）
■交通費（上限月1万5000円）
■車通勤可（駐車場完備）※店舗により異なる
■資格取得支援制度
■制服貸与
■慶弔見舞金
■結婚・出産祝い金
■髪色自由
＜好評な福利厚生制度をご紹介＞
★社員寮（U・Iターン支援／家賃半額補助※遠方にお住まいの方対象）
駅からのアクセス良好な物件などを選べて、2年間家賃半額補助＆家具家電付き！
遠方にお住まいの方は“身一つ”でも暮らせる装備が整っています◎
★まかない有
自店はもちろん、近隣店舗とまかないの交換を行っており、和・洋・中・多国籍料理など、“日替わりのまかない”が楽しめます♪他店の料理を食べることで新たなメニュー開発に繋がることも！
★誕生日に商品券プレゼント（入社1年後）
日頃の働きに感謝を込めて、社員はもちろん配偶者にも“商品券5000円分”プレゼント！
★社員研修
社員みんなで人気店へ行ってメニューやサービスを学ぶ機会あり。あなたのスキルアップをサポートします！
休日・休暇
■シフト制（月8日休み）※日・祝休みなど店舗により異なる／希望を考慮の上、2週間前までに決定
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■有給休暇
（入社半年で10日付与）※取得しやすい環境
※店舗により異なる
お好きな業態を選べます！【1】
■ 和食 宙 錦店
■ おでん 鈴
■ 葱屋平吉
■ 蕎麦とお酒 そばちょこ
■ 栄の串 せぶん
■ うなぎ四代目菊川（覚王山店・栄店）
■ うなぎと蕎麦 うな蕎
■ うまい魚が食べたくて
【カフェ業態】
■ CAFEオムレット（緑区・大府・イオンモール名古屋茶屋・イオンモール犬山）
【SC業態】
■ 牛に恋して ミート食堂（各務原）
■ Green Bakery SALAD&TOAST プライムツリー赤池店次郎
お好きな業態を選べます！【2】
■ Kα（イオンモール則武新町店、イオンモール岡崎店・イオンモール名古屋茶屋店・イオンモール東浦店・イオンモール新瑞橋店）
【ラーメン業態】
■ ラーメン番長 銀次郎
■ フジヤマ55
【イタリアン業態】
■ №９（ナンバーナイン）
■ il Bamboccio(イル バンボッチョ)
【学食業態】
■ そらいろラウンジ
■ Green Bakery BOOK CAFE
社員インタビュー
野田さん
Qこの仕事に向いている方は？
店舗運営はチームワークが大事なため、仲間と一緒に目標に向かって取り組むことが好きな方に向いていると思います。チームで取り組むからこそ楽しく、達成感があり、成長を感じられます。
取材レポート
商品・サービスの強みは？
お店は会社のファンが生まれる場所。
「当社の一番の魅力は、常連さんを大切にできること。数十店舗を構える会社ですが、このサービスの深さは、まるで常連さんで溢れる個人店のよう。当社で働くと、お客様との深い関わりが本当に生まれるんです。中にはＳＯＲＡ ＧＲＯＵＰが好きだからと、業態を跨いでファンになってくださる方もいますね。別業態の店長と常連さんの情報を共有して「この前○○店に行ったそうですね」と会話をするのもまた楽しい。これはやっぱり、当社が利益や回転率だけを重視するのでなく、常連さんを大切にする社風があるからだと思います。個人店のような深いコミュニケーションを求める方には本当に良い環境ですよ」
やりがい
社内でのキャリアパスが「料理の専門性を極める」「店舗運営のスペシャリストになる」など、さまざま。同じ会社に勤めながらもいろんな経験を積むことができます。ジャンルも韓国料理・魚料理・カフェなど選択肢が多いので長期就業のイメージを持つことができます。
きびしさ
裁量の大きさが魅力ですが、店舗運営はスムーズなことばかりではありません。想定していなかったことが起こる場合もあるでしょう。食のトレンドやお客様の気持ちは常に変化しているので、最新の情報をしっかりキャッチすることが成功のカギです。
年齢や社歴に関わらず、アイディアを発信しやすい環境です。20代の若手社員も活躍中！
店舗では先輩社員が必要なことを丁寧に教えますので、未経験の方でも安心です。
店長の裁量の大きさが魅力！アイディアをすぐに行動に移せるスピード感も◎
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web書類選考
面接（2回）
内定
※「名古屋のオフィスまで行くのが大変…」という方は、お近くの店舗で1次面接を行うことも可能！希望される方はお気軽にご相談ください。
※面接日や入社日は考慮いたします。
※応募から内定までは1カ月以内を想定しています。
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★入力フォームは時間のかからないもの（2分程度）をご用意しました。
★オレンジ色の「必須」となっている箇所のみご記入いただければと思います。
愛知県名古屋市中区錦2-13-26八木圭ビル3F
TEL ：052-938-9991
MAIL：jinji@sora-g.jp（採用担当）
会社概要
- 事業概要
■自社ブランド店舗展開
■店舗プロデュース
■店舗コンサルティング
■広告・イベント関連事業- 所在地
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦2-13-26八木圭ビル3F- 設立
- 2007年 1月
- 代表者
- 代表取締役 石田 剛
- 従業員数
- 507名（正社員：96名）
- 資本金
- 999万円
- 売上高
19億円（2023年2月時点）
- 企業URL
https://sora-g.jp/
