株式会社BAKE（「BAKE CHEESE TART」「RINGO」「PRESS BUTTER SAND」）
店舗運営（店長候補）・店舗スタッフ／未経験歓迎／年休120日
この求人を要約すると…
【未経験歓迎】人柄重視の採用！年齢・性別・経験不問
【待遇】残業少／年休120日／賞与年2回／社割あり
【キャリア】店長・SV・人事・広報…多様な選択肢有
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【中途入社95%】大人気・おしゃれなデザインのショップで接客を担当！
お客さまが “しあわせ” になれるお菓子を、あなたの言葉でおすすめしてみませんか？
☆*゜具体的な業務
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◆接客販売
◆スイーツの製造（※店舗による）
◆店舗の管理・運営
・売上・シフトの管理
・食材の在庫管理・発注
・お店の雰囲気づくり
・アルバイトの採用・指導 など
製造やレジ業務など、1時間ごとにポジションを交代。店舗運営の幅広い知識や、効率的な仕事の進め方が身に付きます。
☆*゜入社後は研修から
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入社後は、オリエンテーションにて会社概要やブランドへ込められた思い、商品のこだわり、衛生管理などを座学で学びます。 その後、店舗へ配属となり店舗でのOJTをスタート！
先輩社員が接客や製造業務など、流れやコツをレクチャーしますので、未経験の方でも1ヶ月ほどでひと通りの業務を習得できます！分からないことがあれば遠慮なく質問＆相談してください♪
入社2～3年後を目安に店長としてご活躍ください。経験を活かして、入社3カ月で店長へ昇格した例もあります。もちろんゆっくり時間をかけて店長になりたい、といった方も大歓迎です。
☆*゜BAKEのキャリア支援
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【評価について】
◆半年に1回、上長と目標設定の面談を行い、年2回の昇給・賞与に反映します。
◆「会社のMISSION・VISION・VALUEにもとづく行動」をきちんと評価し、成果として還元します。
【多彩なキャリアパス】
◆店長の先には、店舗業務を極める「エース店長」、複数店舗をまとめる「ユニットリーダー」、ブランド単位で事業を担当する「マネージャー」といったキャリアステップがあります。
◆不定期ですが「社内公募制度」で募集があった際は、他ブランド・他店舗・本社勤務への異動も可能です。幅広い経験を積めます。
「自分が好きと思える商品を扱いたい」
「休みをしっかりとれる環境で働きたい」
「若いうちからキャリアアップしたい」などの転職理由が多いです。
対象となる方
【学歴不問／未経験・第二新卒歓迎！】「お菓子が好き」「人と話すのが好き」「BAKEが好き！」という方
◎業界・職種未経験歓迎
◎第二新卒歓迎
＼下記に該当する方は、早期活躍が可能です／
◎販売・接客経験をお持ちの方
（カフェやレストランはもちろん、アパレル、ホテルなど様々な業界出身の方が活躍中）
◎パティシエなど洋菓子の製造経験をお持ちの方
【こんな方はぜひご応募ください！】
・BAKEの商品が大好き
・人と話すのが好き
・接客が好き
・お菓子が好き
・アイデアや工夫で人を喜ばせたい
・チームワークを大切にして仲間と仲良く働きたい
・仕事の楽しさとプライベート、両方大事にしたい
選考のポイント
勤務地
▽POINT
◎どの店舗も商業施設や駅直結施設内に位置しており、アクセス良好♪
◎希望を考慮の上配属先を決定します（自宅から公共交通機関で1時間前後以内目安）
※受動喫煙対策あり
▽以下店舗へ配属予定
◆BAKE the SHOP
自由が丘店／大丸心斎橋店
◆BAKE CHEESE TART
池袋店／JR大宮店／ekie広島店／天神地下街店
◆RINGO
ekie広島店
◆PRESS BUTTER SAND
ルミネエスト新宿店／池袋西武店／渋谷東急フードショーエッジ店／有楽町マルイ店／東京ソラマチ店／羽田空港店／大丸東京店／東京駅HANAGATAYA店／たまプラーザ店／横浜高島屋店／そごう千葉店／成田空港第２ターミナル店／エキュート大宮店／名古屋栄三越店／名古屋タカシマヤ店／岡崎タカシマヤ店／大丸京都店／大阪高島屋店／ルクア大阪店／アルデ新大阪店／さんすて岡山店※入社後、半年～1年程度で多エリアへの転勤の可能性あり／そごう広島店／ミナモア広島店※新店2025年3月open／博多駅店／天神岩田屋店／天神地下街店／福岡空港店
- BAKE the SHOP 自由が丘/東京都目黒区自由が丘１丁目３１－１０[最寄り駅]自由が丘駅
- BAKE the SHOP 大丸心斎橋店/大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目７－１ 大丸心斎橋店[最寄り駅]心斎橋駅
- BAKE CHEESE TART 池袋店/東京都豊島区南池袋1丁目 JR池袋駅[最寄り駅]池袋駅 BAKE CHEESE TART 池袋店
- PRESS BUTTER SAND 池袋西武店/東京都豊島区南池袋1-28-1 西武百貨店本館[最寄り駅]池袋駅
- BAKE CHEESE TART JR大宮店/埼玉県さいたま市大宮区錦町630 JR大宮駅構内 2階[最寄り駅]大宮駅(埼玉県)
- BAKE CHEESE TART ekie広島店/広島県広島市南区松原町1-2 エキエ[最寄り駅]広島駅
- BAKE CHEESE TART 天神地下街店/福岡県福岡市中央区天神2 東4番街[最寄り駅]西鉄福岡駅
- RINGO ekie広島店/広島県広島市南区松原町1-2 エキエ[最寄り駅]広島駅
- PRESS BUTTER SAND ルミネエスト新宿店/東京都新宿区新宿３丁目３８－１ JR新宿駅[最寄り駅]新宿駅
- PRESS BUTTER SAND 渋谷東急フードショエ店/東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷東急フードショー①（渋谷マークシティ）[最寄り駅]渋谷駅
- PRESS BUTTER SAND 有楽町マルイ店/東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町マルイ[最寄り駅]有楽町駅
- PRESS BUTTER SAND 東京ソラマチ店/東京都墨田区押上１丁目１－２ 東京スカイツリータウンソラマチタワー[最寄り駅]押上駅
- PRESS BUTTER SAND 羽田空港店/東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナルビル２F ゲート内エリアピアC[最寄り駅]羽田空港第２ターミナル駅(東京モノレール・ＡＮＡ利用)
- PRESS BUTTER SAND 大丸東京店/東京都千代田区丸の内１丁目９－１ 大丸東京店 地下1階[最寄り駅]東京駅
- PBS HANAGATAYA東京店/東京都千代田区丸の内1-9-1 新幹線南乗換口[最寄り駅]東京駅
- PRESS BUTTER SAND たまプラーザ店/神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 東急百貨店[最寄り駅]たまプラーザ駅
- PRESS BUTTER SAND 横浜高島屋店/神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜髙島屋[最寄り駅]横浜駅
- PRESS BUTTER SAND そごう千葉店/千葉県千葉市中央区新町1000[最寄り駅]京成千葉駅
- PRESS BUTTER SAND 成田空港第２ターミナ店/千葉県成田市 成田空国際空港第二旅客ターミナル 本館4階[最寄り駅]空港第２ビル駅(鉄道)
- PRESS BUTTER SAND エキュート大宮店/埼玉県さいたま市大宮区錦町630 JR大宮駅[最寄り駅]大宮駅(埼玉県)
- PRESS BUTTER SAND 名古屋栄三越店/愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越B1F[最寄り駅]栄駅(愛知県)
- PRESS BUTTER SAND JR名古屋タカシマヤ店/愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤB1[最寄り駅]名古屋駅
- PRESS BUTTER SAND 岡崎タカシマヤ店/愛知県岡崎市戸崎町外山38－５ イオンモール岡崎東棟 1階[最寄り駅]六名駅
- PRESS BUTTER SAND 大丸京都店/京都府京都市下京区立売西町７９ 大丸京都店 B1[最寄り駅]烏丸駅
- PRESS BUTTER SAND 大阪高島屋店/大阪府大阪市中央区難波5丁目1番5号 地下1階[最寄り駅]なんば駅(南海線)
- PRESS BUTTER SAND ルクア大阪店/大阪府大阪市北区梅田3丁目1－3 ルクア B1F[最寄り駅]大阪駅
- PRESS BUTTER SAND アルデ新大阪店/大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅 2階[最寄り駅]新大阪駅
- PRESS BUTTER SAND さんすて岡山店/岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山南館[最寄り駅]岡山駅
- PRESS BUTTER SAND そごう広島店/広島県広島市中区基町6-27 本館地下1階[最寄り駅]県庁前駅(広島県)
- PRESS BUTTER SAND 博多駅店/福岡県福岡市博多区博多駅中央街１－１ JR九州博多駅構内[最寄り駅]博多駅
- PRESS BUTTER SAND 天神岩田屋本店/福岡県福岡市中央区天神２丁目５－３５ 岩田屋本店 B2[最寄り駅]西鉄福岡駅
- PRESS BUTTER SAND 天神地下街店/福岡県福岡市中央区天神２丁目地下1[最寄り駅]西鉄福岡駅
- PRESS BUTTER SAND 福岡空港店/福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線旅客ターミナルビル2階[最寄り駅]福岡空港駅(鉄道)
勤務時間
※店舗により営業時間が異なります。
＜シフト例＞
・9：00～18：00
・11：00～20：00
・13：00～22：00 など
時間で区切り、担当業務を定期的に変えているので、次の人へ引継ぎをするために作業を先読みしたり、整理したりしながら仕事に取り組むことになります。（例：9：00～レジ、10：00～製造…など）
そのため、作業効率が高まり、残業時間の削減へつながっています！
雇用形態
正社員
試用期間3カ月間（待遇に変更はありません）給与
＜店長候補（経験者）＞
月給22万円～33万円+残業代100%支給＋各種手当+賞与年2回
※店長に昇格すると月給とは別で店長手当（月2万円）を支給します
※モデル年収 480万円／入社2年目
（基本給30万円＋諸手当＋賞与）
＜店舗社員（未経験者）＞
月給20万円～28万円+残業代100%支給＋各種手当+賞与年2回
※モデル年収 370万円／入社1年目
（基本給24万5000円＋諸手当＋賞与）
【評価について】
◆半年に1回、上長と目標設定の面談を行い、年2回の昇給・賞与に反映します。
【キャリアアップについて】
◆平均1～2年で店長へ昇格するメンバーが多数。入社3カ月で店長へ昇格した例もあります。ゆっくり時間をかけて店長になりたい方も大歓迎です。
◆店長の先には、店舗業務を極める「エース店長」、複数店舗をまとめる「ユニットリーダー」、ブランド単位で事業を担当する「マネージャー」といったキャリアステップがあります。
◆不定期ですが「社内公募制度」で募集があった際は、他ブランド・他店舗・本社勤務への異動も可能です。
■残業手当（1分単位で100%支給）
■出張手当
■店長手当（月2万円）
年収300万円～460万円
年収640万円（マネージャー級／入社３年目／販売経験者）
年収540万円（ユニットリーダー／入社4年目／販売経験者））
年収480万円（エース店長／入社2年目／販売経験者）
年収370万円（スタッフ／入社1年目／販売未経験者）
待遇・福利厚生
■交通費支給（上限5万円／月）
■慶弔見舞金制度
■残業手当全額支給（1分単位で100%支給）
■店長手当
■出張手当
■定期健康診断
■従業員割引（自社のおいしいスイーツを、従業員価格で安く購入できます！）
■社内公募制度
■副業は許可制
（副収入を目的とした副業は、健康管理の観点から原則禁止となっております）
■各ブランドにて帽子、エプロン、Tシャツ（Yシャツ）の制服貸与
■時短勤務制度あり
■表彰制度あり
☆*゜髪色自由
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BAKE CHEESE TART、RINGOは一部店舗を除き髪色自由です！（PRESS BUTTER SANDは規定あり）
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不定期ではありますが、社内で募集している別職種に応募できる制度です。店舗スタッフとして経験を積んでいただきますが、多様なキャリアを形成していけます。
休日・休暇
120日※会社カレンダーあり
■月9日～11日（シフト制）※土・日休みの取得も相談可能です！
■慶弔休暇 （最大5日）■年次有給休暇
■産前・産後休暇（産前：6週間※多胎妊娠の場合は14週間／産後：8週間）
■育児休業（法定通り）
■介護休暇（上限5日有給）
■子の看護休暇
■季節休暇（年5日※入社の時期による）
＜プライベートと仕事を両立できる環境＞
◎育休取得率100％（2024年度実績 ※23年7月～24年6月）
◎5日以上の長期休暇も可能
◎時短勤務制度あり
◎女性管理職も活躍中！
※会社指定休日115日＋季節休暇5日と合わせて年間休日120日となります
お菓子を通してしあわせを届ける
◆専門店だからできる商品へのこだわり
商品を厳選することで、原材料にこだわり、手間をかけて製造。よりおいしさを追求しています。 また、チーズタルトやアップルパイは“焼きたて”の一番おいしい状態でお客さまにお届けします。
◆お菓子づくりに本気で向き合う
おいしさだけでなく、お店やパッケージのデザイン、接客などブランドに関わる全てのプロセスに本気で向き合います。
安心して成長できる体制
BAKEは中途入社者が多く、当社商品や接客が大好きな先輩ばかりで、相談しやすい雰囲気ですが、現場だけでなく、本部からもあなたの成長をサポートしていきます。
◆年齢や性別など関係なくフラットに評価を行うため、自分の頑張りが認められ、スキルアップできる実感が得られます。子育てと仕事を両立し、管理職として活躍する女性社員もいます。
こだわりのブランド紹介
・焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART』
・シュークリーム専門店『CROQUANT CHOU ZAKUZAKU』
・焼きたてカスタードアップルパイ専門店『RINGO』
・バターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』
・ガトーショコラ専門店『CHOCOLAPHILl』
・バター和菓子専門店『八 by PRESS BUTTER SAND』
・架空のパティスリー『しろいし洋菓子店』
・ナッツ菓子専門店『caica』
社員インタビュー
Kさん／店長
★前職:百貨店の洋菓子販売
先日はじめて「接客コンテスト」が開催され、3位に入賞しました。最初は恥ずかしかったんですが、培ってきた接客スキルとお客さまに寄り添う姿勢が表彰されると素直に嬉しく、モチベーションにもなりました。
Mさん／店長
前職／事務職や腕時計の販売など ★お仕事の魅力って？
スイーツって頑張った自分へのご褒美や、友人へのお土産など「しあわせ」がセットになっています。そんな「しあわせ」をご提供できるのが魅力的で。日々お客さまから「しあわせのおすそ分け」をいただいています。
Fさん／店長
前職／料理教室の講師兼接客販売 今後の目標を教えてください！
現場に出て、実際にお客さまの商品に対する要望やニーズを聞く機会が多いので、いずれは商品開発の方にも携わりたいと思っています。そのために、今はマーケティングなど必要な知識の勉強にも力を入れています。
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
「好き」を大切にしながら、自分らしい将来を描ける
前職は百貨店で洋菓子販売を担当してきたKさん。仕事には満足していましたが、キャリアステップの機会が限定的だったため、就業環境の改善も視野に入れつつ転職先を探していたそう。
「BAKEは友人の紹介で興味を持ちましたが、知れば知るほど商品の美味しさと各ブランドの世界観にも惹かれました。お菓子が好きだからこそ、自信を持っておススメし、お客さまにも喜んでもらいたい。商品を通じてお客さまと深い関係性を築いていくのが楽しいですね。新作の感想などで盛り上がりますよ！」
現場が好きなので現場でキャリアを積んでいきたいと話すKさん。休日も増え、キャリアも広がったと話す笑顔から、充実した毎日が感じられました。
やりがい
「このお菓子、すごくおいしいよね～」と商品が好きでご来店されるお客さまが多いのは、BAKEならではだと思います。私自身「BAKEの商品はおいしい！！」と自信を持って販売しているので、その気持ちをお客さまと共感しあえる時に「働いていて良かった」と思えます！
お休みも月9日～11日、残業月平均10時間程度と、プライベートも大切にできる環境なのもお客さまに笑顔で向き合える理由だと思います（Kさん）
きびしさ
入社後、座学研修が1日あります。その後は実際に店舗に立って実践経験を積みましょう。店舗配属直後は初めての接客で緊張すると思いますが、社員がサポートするので安心してください。言葉遣いから商品の渡し方まで、一から丁寧に教えてもらえます。
私自身慣れるまでは、お客さまに緊張が伝わる接客になってしまった時もありましたが、誰もが失敗を経験するもの！安心してチャレンジしてください。（Kさん）
手間を惜しまないお菓子づくりやチームワークの楽しさを実感できます！
今後も新規店舗を複数オープン予定！ECサイトの売上も順調に伸びており、大変勢いがあります。
スイーツの専門知識がなくても、先輩たちが丁寧に教えてくれるので心配ありません。ぜひご応募ください！
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web応募書類による書類選考
一次面接（Web）
二次面接（Web）
内定
面接では、当社ブランドへの興味関心や、あなたが今後挑戦してみたいことなどをお伺いします。「こう成長したい」「こんなキャリアを築きたい」など、積極的にアピールしてください◎
★書類選考後、次の選考に進んでいただく方には、1週間以内にメールにてご連絡させていただきます。
★面接は通常2回を予定しています。
★1次面接時に会社の説明も併せて行います。会社説明のみをご希望の方も歓迎いたします。
★夜間面接も行っています。18時以降開始をご希望される場合もご相談ください。
★面接日・入社日はご相談に応じます。ぜひご相談ください。
◆「BAKE CHEESE TART」／焼きたてチーズタルト専門店
◆「RINGO」／焼きたてカスタードアップルパイ専門店
◆「PRESS BUTTER SAND」／バターサンド専門店
◆「BAKE the SHOP」／BAKE INC.のブランドが集結するエディティッドストア
＜連絡先＞
株式会社ＢＡＫＥ
〒 108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6階
採用担当
recruit_hp@bake.co.jp
会社概要
- 事業概要
◆菓子の製造・販売
◆ECサイト運営
◆Webメディア運営
＜ブランド紹介＞
「BAKE CHEESE TART」
「RINGO」
「PRESS BUTTER SAND」
「CROQUANTCHOU ZAKUZAKU」
「しろいし洋菓子店」
など
※89店舗（国内69店舗、海外20店舗）※2024年６月末日時点- 所在地
〒108-0071
東京都港区白金台3-19-1- 設立
- 2013年
- 代表者
- 代表取締役社長 CEO 中野 剛
- 従業員数
- 945名（アルバイト含む）※2024年６月末日時点
- 資本金
- 1億円
- 平均年齢
- 29歳
- 企業URL
https://bake-jp.com/
