株式会社スタイルブレッド

プロ仕様の冷凍パン『STYLE BREAD』の製造業務をお任せいたします。
下記全4工程のなか、あなたの希望や適正に合わせて配属先を決定します！

◆◇具体的な業務内容◇◆
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①仕込み
小麦粉、水、イースト菌を機械に投入し、パンの生地を作ります。
その日の湿度や温度によって原料の量を調整します。

②成形
仕込みの工程を終え、機械から出てきたパン生地を網に並べて行きます。
機械の細かい調整など、オペレーション業務も担当します。

③焼成・オーブン作業
成型したパンを規定の大きさに膨らむまで発酵させます。
その後オーブンの温度調整を行って焼きます。

④検品・包装
完成したパンの焼き色・形・大きさや付着物が無いかをチェック。
問題がなければ包装します。


◆◇入社後の流れ◇◆
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
基本的にはOJTで仕事の流れを覚えて行きます。マニュアルもしっかりと完備されており、もし分からない事があっても先輩社員が近くにいるためいつでも質問することができます。

独り立ちまでの期間は担当する工程の難しさやあなたの習熟度合いによって柔軟に調整しますので、自分のペースで少しずつ成長していってください！


◆◇POINT！◇◆
￣￣￣￣￣￣￣￣
★業界の常識を変えるパン作り！
「誰が焼いても5分でベーカリークオリティ」という、今までにない価値を生み出し、有名外資系ホテルや三つ星レストランなど全国約4000以上のホテル・レストランなどで採用される当社の商品。
自分の携わっている仕事の規模の大きさや、社会への影響力を肌で感じながら仕事をすることができます。

★働きやすさも抜群！
・年休123日以上／完全週休2日制
・残業月20時間未満
・産休・育休取得実績あり
・社内フリーブレッド（いつでも高品質のパンを楽しめます！）