タカラ食品工業株式会社

当社食品工場の品質管理をお任せします。
チームで連携して業務に取り組み、不安なことや心配なことはすぐに先輩たちに相談が可能です。
最初は簡単な業務からスタートし、徐々にできることを増やしていきましょう！

★品質管理のチーム内はもちろん、工場スタッフとのコミュニケーションも大切になるお仕事です！
実は、1日中同じ姿勢で机にかじりつく…という日は多くありません。
人と話すことが好きな方、みんなで何かに取り組むことが好きな方には特にピッタリです♪


【具体的には…】
＜製品確認＞
サンドイッチやお惣菜を実際に食べて、味などを確認します（検食）。
また、一括表示ラベルの確認作業として、貼り付ける商品、賞味期限、発行枚数などのチェック項目に沿って照合確認を行います。

＜製造工程の監視＞
工場設備の衛生状況・安全性の確認、作業従事者の衛生管理をチェックします。
各工程の作業が衛生的に、かつルール通りに行われているかどうか確認します。

＜食品及び環境の微生物検査＞
製造環境や製品に微生物がどの程度存在するかの検査業務です。
フラスコ・スポイトなどを使って、工場で作っているサンドイッチやお惣菜を検査していきます。

＜PC入力作業＞
微生物検査の検査結果を月次や年次で集計します（簡単な入力作業です）。

＜従業員教育＞
従業員が入社してきた際に、工場のルール説明をするなどの衛生教育を行います。また、年1～2回程度、部署ごとの教育も担当します。

＜品質保証業務＞
外部へ提出する規格書の作成業務や、ラベルの作成業務です。表示法にかかわる作業となっており、主にベテランの社員が担当します。

◆一日の仕事の流れ（一例）
午前：微生物検査、製品確認（検食）で使う食品の取りまとめや準備
午後：一括表示ラベルの確認作業、製造工程の監視、PCの入力作業


入社後は導入研修の後、OJTを中心に業務を覚えてもらいます。
経験豊富な先輩社員があなたの成長・活躍をサポートするので、未経験の方もご安心ください！

※入社後の職種変更なし